הַמלָחָה

הכנת מלפפונים פריכים מומלחים קלות עם חומץ הפכה למסורת רוסית ייחודית. כל שנה עקרות בית באות עם חדש

בצל ירוק הוא מרכיב בלתי נפרד בהרבה מנות קולינריות או אפילו מתאבן נפרד לתוספות.

בכל עת של השנה תרצו ליהנות מסלטי סולאנקה, רסולניק או ירקות טעימים. לכן, חומר העבודה

המתכון לכבישת מלפפונים בולט בגיוון שלו; לכל עקרת בית יש שיטת כבישה ייחודית משלה

עם הזמן, כמעט כל הפעולות הרגילות מואצות ומשופרות בקשר למגמות המודרניות

מתכונים לכבישה טעימה של מגוון ירקות לחורף ימשכו כל עקרת בית. לעבד אותם

מלפפונים מעוררי תיאבון מחבית - איך לבשל נכון ולהכין מלפפונים פריכים, "כמו

שימור ירקות הגדלים בבקתות קיץ ובחלקות ביתיות נפוץ בכל הארץ. על ידי שימוש ב

השאלה היא איך ממליחים פלפלים מתוקים שלמים לחורף מבלי להסיר את הגרעינים

ישנם סוגים שונים של מלח בחנויות קמעונאיות ובטבע. המוצר הזה לוקח

יש עקרות בית שמשתמשות בשיטה הקרה של כבישת מלפפונים בדלי. טכניקה זו נחשבת לפשוטה ביותר

כשחושבים על שקיעה, לאנשים רבים יש מיד תמונה לנגד עיניהם של מטבח עמוס.