מתכונים
דומדמניות לבנות, בניגוד לאדומות, פחות פופולריות בקרב גננים וגננים. למרות זאת
למה לא ללכת מעבר לשימוש הרגיל בירק הזה. הכנת ריבת קישואים
הודות למתכוני הלקו הבולגרי לחורף, אפשר לשמר את הטעם והארומה של מוצר טרי. מוּכָן
בין שלל ההכנות המתוקות לחורף, כדאי להדגיש את ריבת האפרסקים שהוכנה עם אגוזי מלך.
הכנה לחורף היא תהליך מעניין ויצירתי. כל עקרת בית לא רק משקיעה
נחמד לשים צנצנת מלפפונים עם פלפל שחור גרוס על השולחן בחורף. חריף בינוני
הכנת תכשירי ירקות לחורף היא נושא מיוחד בקרב עקרות בית בקיץ ובסתיו, מתי
פטריות משומרות הן תכונה אינטגרלית של סעודה חגיגית, וכבישת תושבי היער הללו היא
משמשים ואפרסקים הם חלק מהפירות האהובים עלינו ומהווים ריבה טעימה.
דרך מצוינת להכין אגסים היא להכין מהם ריבה ובתוספת קינמון להכין פינוק
היתרון העיקרי של ריבת דובדבנים הוא טעמה המתוק והחמצמץ. הודות ליכולת להקפיא פירות יער, הכינו פינוק
ריבה היא קינוח מתוק שמכינים בדרך כלל מפירות. אבל מה אם ההרכב היה מגוון?