כְּבִישָׁה

עגבניות כבושות לחורף הן סוג ההכנה הנפוץ ביותר. יש מגוון רחב של מתכונים.

ישנן אפשרויות רבות להכנת מלפפונים לחורף; בהתאם להעדפות של עקרת הבית, הם מכינים מלפפונים מלוחים

שימורים, ככלל, מכינים לחורף, אבל לפעמים אתה רוצה לנסות מלפפון כבוש מיד אחרי

שפע קציר העגבניות נותן לעקרות בית את ההזדמנות, בנוסף להכנת עגבניות כבושים סטנדרטיות, להמציא משהו חדש

עגבניות חתומות במיץ עגבניות הן אלטרנטיבה מצוינת לעגבניות כבושים, שלכולם כבר נמאס.

קישואים כבוש לחורף משמש לעתים קרובות מאוד כמנה נוספת. יש מספר גדול

מכל ההכנות לחורף, ירקות מגוונים מאוד נוחים. הכנת מלפפונים כבושים עם עגבניות,

בעונה הקרה, ירקות הם די יקרים. עם זאת, אתה לא רוצה להסיר אותם מהתזונה שלך.

חציל הוא ירק בריא ומשביע שאינו מאבד מערך תזונתי, אנרגיה וטעם.

ירקות מאוחסנים בחורף שונים באופן ניכר בטעם ובאיכות מאלה של הקיץ. להציל

עגבניות הן מקור לא יסולא בפז לויטמינים; הן מכילות ריכוז גבוה של יוד, אבץ, מגנזיום, אשלגן,

שום משמש לעתים קרובות כתיבול לחמוצים שונים. אבל אתה יכול להכין אותו לחורף