כְּבִישָׁה
מנגולד הוא מנגולד שמועיל מאוד לגוף. אכילת ירוקים מדי יום היא לא
ניתן לשמר את קציר המלפפונים לחורף בהמלחה ובכבישה. מתכונים להכנת תמלחות עבור
עגבנייה היא פרי הקיץ הפופולרי ביותר. לפי הסטטיסטיקה, הצריכה שלו מהווה 70% מכלל
כדי להשיג וריאציות שונות של הכנות, אתה יכול להכין עגבניות וסלרי לחורף. מתכונים לכאלה
עונת הבשלת הירקות היא תקופה חמה עבור עקרות בית, כשהשימור מתחיל. בבית
כמעט בלתי אפשרי לדמיין את המטבח הגיאורגי בלי עגבניות. הם תמיד נוכחים, רעננים ו
אנשים שגרים ליד יערות מעורבים או ליבנה הולכים לעתים קרובות לאסוף עש. כגון
בעבר, אפילו לא עלה בדעתם של גננים לאכול זרעי שום. הם נזרקו
עם תחילת עונת הפטריות, עקרות בית רבות מתחילות לחשוב על הכנות לחורף שניתן להכין
פטריות הן מוצר סביר לכל אדם שניתן לאכול כמעט כל יום. שמפיניון במרינדה
למי שאוהב חטיפים חריפים, קשה למצוא מתכון טוב. המגוון הקיים הופך לפעמים לשלם
צנוניות הן אחד מגידולי הגינה הראשונים שייצרו גידולים בחלקות גן.