גידול וטיפול בענבים באזור מוסקבה ללא חממה באדמה הפתוחה למתחילים

ענבים הם בין הצמחים אוהבי החום. במקביל, ניתן לגדל את היבול באזור מוסקבה. יתר על כן, האפשרות השנייה, בנסיבות מסוימות, נוחה יותר. כאשר שותלים ענבים באזור מוסקבה ומגדלים אותם ללא חממה, הצמח אינו חשוף למיקרואורגניזמים פתוגניים האופייניים לאזורים אוהבי חום.

תכונות של גידול ענבים באזור מוסקבה

כדי להשיג הבשלה של ענבים, עליך לעקוב אחר מספר כללים כיצד לגדל את הצמח. מומלץ לשתול את הגרגרים בצד הדרומי של האתר, ליד מבנים או כל מבנים שלאורכם תתכרבל הגפן. זנים עם פירות יער עם גוון כהה מציבים דרישות גבוהות יותר לאזור הגידול.

שתילת יבולים באזור מוסקבה מתבצעת על פי מספר כללים:

• בהתאם לסוג האדמה, חור נחפר 25-50 סנטימטרים;
• לפני השתילה, תחתית הבור נרמסת, ולאחר מכן היא מתמלאת במים מחוממים מראש;
• תערובת של חומרים אורגניים, אפר, אשלגן, חנקה וסופר-פוספט משמשת כדשן.

עבור אזור מוסקבה, נבחרים זנים שיש להם זמן להבשיל לפני שטמפרטורת הסביבה יורדת לרמות מתחת לאפס. היבול נטוע באדמה פתוחה ומחוממת.

על ידי התבוננות בכל המאפיינים של הטיפוח, אתה יכול להשיג תשואות קבועות וגבוהות. כמו כן, חשוב לכסות את הענבים לפני תחילת מזג האוויר הקר.

טיפים לבחירת מגוון

רשימת זני הענבים הטובים ביותר כוללת צמחים מוקדמים, עמידים לכפור ולא מכסים. מתאים לגידול באזור מוסקבה:

1. אלשנקין. ענבים אלה, לאחר השתילה באזור מוסקבה, מייצרים בציר תוך 118 ימים. המברשות גדולות מאוד (מגיעות ל-1.5 קילוגרם). מגוון זה נבדל על ידי העובדה כי פירות יער אינם מכילים זרעים. אלשנקין נשאר בר קיימא בטמפרטורה של -26 מעלות. עם זאת, לזן זה יש עמידות ירודה לפטריות.
2. ויקטוריה. הענבים מזן זה נבצרים לאחר 4 חודשים. פירות היער נבדלים בגוון הורוד כהה, גודלם הגדול וטעמם המתוק. משקל המברשת מגיע ל-1 קילוגרם.
3. לידיה. צבעם של פירות היער כהה וטעם חמוץ מתוק.לידיה סובלת היטב את ירידת המים של הקרקע ואת ההשפעות של טחב ואוידיום. הקציר מופיע 5 חודשים לאחר הפריחה. לידיה יוצרת מברשות קטנות במשקל של כ-100 גרם.
4. קודרקה. למרות העובדה שהענבים מניבים פרי מאוחר, לגפן יש זמן להבשיל באזור מוסקבה. זה מוסבר על ידי העובדה שהזן יכול לעמוד בכפור עד -30 מעלות ונותן דרישות מועטות לאזור הגידול. הקודרקה נחשב לזן טכני של ענבים, מכיוון שהוא משמש בעיקר לייצור יין.
5. צדק. ניתן לקצור את הקציר לאחר 4 חודשים. משקלם של צבירי צדק מגיע ל-500 גרם. פירות היער בצבע סגול ובעלי טעם מתוק ומעט אגוז מוסקט. יופיטר יכול לעמוד בכפור עד -27 מעלות.
6. נזר עצוב. הצמח מייצר יבול עד אמצע אוגוסט. משקל החבורה קטן ועומד על כ-200 גרם. הגפן בת השלוש יכולה לעמוד בכפור עד -30 מעלות. טעמם של פירות היער חמוץ מתוק.
7. אַמִיץ. הענבים מובחנים בגפנים עוצמתיות שאורכן מגיע ל-10 מטרים. את הקציר ניתן לקצור קרוב יותר לתחילת הסתיו. גפן בוגרת יכולה לעמוד בכפור עד -10 מעלות.
8. תופעה. פירות היער הלבנים-צהובים מתאימים בעיקר להכנת יין. משקל החבורה מגיע ל-1 קילוגרם. זן זה מייצר יבול בתחילת הסתיו.
9. אלפא. הזן מתאים היטב לשתילה באזור מוסקבה, שכן הוא יכול לעמוד בכפור עד -35 מעלות. אלפא מייצרת יבול עד סוף אוגוסט. ניתן לבצור עד 10 קילוגרם מגפן אחת.
10. תְאוֹ. באזור מוסקבה, ענבים כאלה מייצרים בציר באמצע ספטמבר. הצמח מצליח להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר בסתיו.

עבור אזור מוסקבה, מומלץ לבחור יבולים מאביקים עצמיים. הבחירה האופטימלית תהיה יבול שיכול לעמוד בהשפעות של פטריות פתוגניות.

תאריכי נחיתה

על מנת שהיבול ישתרש באזור מוסקבה, יש צורך להקפיד על המועדים לשתילת הגפן. יתרה מכך, בחירת התקופה מושפעת מסוג המגוון. שתילת יבולים באזור מוסקבה מתבצעת באביב או בסתיו. אם נבחרת האפשרות הראשונה, עליך לחכות עד שהאדמה תתחמם לטמפרטורה של +10 מעלות.

חשוב לא לפספס את הרגע הזה. שתילים מאוחרים לא משתרשים היטב.

מומלץ להשאיר צמחים חד-שנתיים לסתיו. ענבים כאלה יש להסיר בזהירות ממיכל האחסון. בנצרים צעירים, השורשים נפגעים עקב עומסים קלים. יש להשלים את השתילה עד אמצע אוקטובר.

בחירת שתילים ואתר

בחירת אתר השתילה באזור מוסקבה חייבת להיעשות בחריצות מיוחדת. למרות העובדה שהצמח אוהב שפע של קרני אור, גידול הגפן בשטחים פתוחים אינו מומלץ. שתילה כזו באזור מוסקבה תוביל להקפאה מהירה של שתילים.

אזורים מתאימים לענבים הם אלו העומדים בדרישות הבאות:

• צד דרום או דרום מערבי;
• במהלך היום הוא מואר על ידי השמש במשך זמן רב;
• יש הגנה מפני רוח;
• אין מדרונות טבעיים;
• באביב כדור הארץ מתחמם במהירות.

ענבים יכולים לגדול בסוגים שונים של אדמה. אדמה שחורה או אבן חול נחשבים אופטימליים לשתילה. ניתן לגדל גם בחמר. יתר על כן, האפשרות האחרונה היא המתאימה ביותר, שכן סוג זה של אדמה רופפת יותר, מה שאומר שהיא מתחממת מהר יותר באביב. שתילת היבול באזורי ביצות אינה מומלצת. רוב הזנים אינם סובלים לחות עודפת, מה שגורם להתפתחות מחלות פטרייתיות.

מומלץ לרכוש שתילים באביב, לפני הימים הראשונים של אפריל. לשתילה באזור מוסקבה, מתאימים נבטים עם שורשים שופעים ובהירים.כאשר עובדים עם שתילים, יש צורך להכין חומר שתילה. לשם כך, השורשים נגזמים כך שהאורך המתקבל הוא כ-18 סנטימטרים. לפני השתילה טובלים את החלק התחתון של השתיל בתמיסת חימר (2 חלקים) ומוליין מותסס (חלק אחד), ואת החלק העליון טובלים בשעווה מותכת או פרפין.

נוהל עלייה למטוס

כדי לשתול יבולים באזור מוסקבה, מומלץ לבחור אזורים עם אדמה רב-שכבתית וחומציות בטווח של 6.5-7. אין לגדל ענבים באדמה בעלת תכולת אבן גיר גבוהה.

האדמה מוכנה על ידי ערבוב בשיעורים שווים:

• טִין;
• לבנים מרוסקות (חצץ);
• חוֹל;
• חומוס.

להרכב מוסיפים גם אפר וסופר-פוספטים בשיעור של 500 גרם ו-50 גרם, בהתאמה, לכל מטר מרובע. אדמה כזו מאפשרת למים ולאוויר לעבור בחופשיות, ומספקת תזונה רגילה לגפן. הזמן האופטימלי לשתילת יבול עם מערכת שורשים סגורה הוא מאי-יוני, עם אחד פתוח - אפריל-מאי או אוקטובר.

אם אתם מתכננים לגדל מספר צמחים באתר, יש לחפור חורים במרחק של יותר מ-1.5 מטרים.

ללא קשר לזן הנבחר, היבול באזור מוסקבה נטוע לעומק של עד 25 סנטימטרים. לפני קבורת הצמח, עליך:

• ליישר את השורשים, ובכך למנוע קיפול;
• מניחים את הניצן העליון בעומק של 5-8 סנטימטרים;
• להטות את הגפן לכיוון צפון.

לאחר השתילה, יש לקשור את השתיל לתמיכה שלאורכה יתכרבל. בסיום משקים את הענבים בנדיבות במים חמימים ומכסים לזמן מה בסרט כהה.

טיפול בענבים

ללא קשר לסוג הזן הגדל באזור מוסקבה, ענבים דורשים טיפול. על ידי ביצוע המלצות מסוימות, אתה יכול לקבל יבול גדול מדי שנה.ישנם מספר כללים כיצד לטפל בענבים הגדלים באזור מוסקבה. החל בתחילת האביב, יש צורך ליישם דשנים מינרליים. האדמה מסביב לגפן מכוסה באמצעות עלים רקובים, המונחים לעומק של יותר משלושה סנטימטרים.

כאשר מגדלים צמח באזור מוסקבה, חשוב למנוע מחסור במגנזיום באדמה. מחסור במיקרו-אלמנט זה מוביל למוות של הגפן. כדי למנוע התפתחות מחלות, יש לרסס את הצמח כל שבועיים. לשם כך, נעשה שימוש במוצר מיוחד, המוכן על ידי ערבוב של 250 גרם של תערובת של מגנזיום וגופרית ודלי מים.

באביב, דשנים מינרליים בהרכב נוזלי מיושמים מדי שבוע (לפני שהגרגרים מבשילים). הדברים הבאים משמשים כדישון:

• לאדמה עם תכולת אלקליות גבוהה - קומפוזיציות המחמצות את הקרקע;
• לאדמה חומצית - תרכובות בסיסיות.

במהלך התקופה שבה החלה עונת הגידול, יש להוסיף חומוס מהעלים, ובו זמנית לטפל בגזע בקוטלי פוגים. חשוב להגיע בזמן להשקות את הענבים, הימנעות מריחת מים באזור. כאשר מגדלים צמח באזור מוסקבה, עליך לוודא כי מים חודרים לעומק של 50 סנטימטר. בדרך כלל 10 ליטר המיושמים מדי שבוע מספיקים לגפן. השקיה מתבצעת בחריצים הפורצים ליד הגזע. בסוף אוגוסט הם מפסיקים לספק מים, שכן בתקופה זו הגרגרים מקבלים טעם.

כאשר מטפלים בגפנים, בדרך כלל לא משתמשים בטכניקות חקלאיות. הצורך בהתקנות ממוכנות מתעורר כאשר מספר צמחים גדלים בו זמנית באתר.

עיצוב וקיצוץ

יצירת הכתר מאפשרת להימנע מהופעת יריות שלא יניבו קציר. אבל בשביל זה אתה צריך לדעת איך לגזום ענבים. כאשר מגדלים צמח באזור מוסקבה, הכתר מתחיל להיווצר בסתיו, מהשנה השנייה. במהלך העונה הראשונה, גננים מנוסים ממליצים לא לגעת בשתילים. תוך שנה לאחר השתילה הגפן אמורה להתחזק ולצבור את החוזק הדרוש.

החל מהעונה השנייה, הם מתחילים ליצור יורה. הגיזום מתבצע בשני שלבים:

1. בסתיו. לפני מזג אוויר קר, יש לקצץ ל-2/3 מהגפן שדורשת הסרה.
2. באביב. יורה קפוא או פגום מוסרים.

מומלץ לעקוב אחר התפתחות יורה מתחילת הופעת יורה. אסור לאפשר להופיע ענפים גדולים. במקרה זה, תפוקת הענבים תקטן.

שיטת ברית המילה הפשוטה ביותר נחשבת לשיטת גינות, הכוללת ביצוע המניפולציות הבאות:

1. בשנה הראשונה לאחר השתילה, הם נגזמים בסתיו, ומשאירים שתי "עיניים" מעל פני הקרקע.
2. בשנה השנייה נחתכים 2 יורה שנתיים שצמחו מחדש. הראשון נשאר ארוך כדי ליצור אשכולות, השני מקוצר לשלוש "עיניים".

בשנה השלישית תופיע גפן חזקה מה"עין" השנייה שתניב בציר.

איך מכסים ענבים לחורף?

ההכנה לעונה הקרה מתחילה בסתיו. ענבים הגדלים באזור מוסקבה צריכים להיות מכוסים לחורף בתקופה שבה מופיע כפור לילה מתמשך עם טמפרטורה של -2 מעלות. בתהליך הכנת הצמח למזג אוויר קר משתמשים באדמה או בכבול. כדי לספק מחסה לחורף, היורים החתוכים מכוסים ב-10-15 סנטימטרים של אדמה.

במידת הצורך, הגפן, באמצעות אמצעים או ענפים מאולתרים, מקובעת על פני האדמה. החלק העליון של הצמח מכוסה בענפי אשוח.אם הגפן צומחת לאורך הקיר, מונחים לוחות על גבי היורה החתוכים, אשר יגנו על הענבים מפני מים הזורמים מהגג.

על מנת שהגפן תשמור על יכולתה לייצר יבולים, מומלץ לאסוף כמה שיותר שלג ולהניחו במקום בו גדל היבול. כדי לבודד את הצמח, אתה לא צריך להשתמש בסרט פלסטיק. בהעדר ענפי אשוח, קש או עלים משמשים.

הסרת כיסוי באביב

באביב, היבול משוחרר ממחסה. שכבת העפר מוסרת, והבידוד האורגני מוסר רק ליום אחד. בלילה מומלץ להטיל מחדש עלים או ענפי אשוח אשוחית. במהלך התקופה ממרץ עד מאי, אין להסיר מקלות או אמצעים אחרים לקיבוע היבול לקרקע. מותר להסיר לחלוטין את הצמח מהבידוד כאשר מזג אוויר חם קבוע נכנס. מרגע זה ואילך, ניתן לקשור את התרבות.

הליך קציר

רוב הזנים מייצרים קציר בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. סוגים מסוימים של ענבים מבשילים באזור מוסקבה במשך חודש אחד. חשוב לקצור את היבולים בזמן. פירות יער בשלים מדי הם בעלי טעם לא נעים ומתאימים להכנת יין ביתי. בנוסף, קציר מאוחר מושך מזיקים.

את הגרגרים קוטפים ביד. הצרורות נגזמות באמצעות גוזמי גינה. בעת הקטיף יש להקפיד לא לפגוע בפירות היער. פירות עם פגמים נרקבים במהירות, וגורמים לכל החבורה לסבול.