תיאור ומאפיינים של זן הענבים הרוסי קורינקה, יתרונות וחסרונות, גידול

המלצות לגידול ענבי קורינקה רוסיים חלות על אזורים של אזור מרכז כדור הארץ השחור. בחלק זה של המדינה ניתן למצוא אותו במרשם המדינה של עצי פרי. הזן מאופיין ברמות גבוהות של עמידות חורף, עמידות למחלות ופרי מוקדם. צוות של מגדלים מקצועיים עבד על גידולו.

היסטוריית רבייה

Korinka רוסי, מגוון stenospermocarpy - ללא זרעים. הוא גדל על ידי לנה טימופייבנה שטין ואיבן מקסימוביץ' פיליפנקו. הזוג הנשוי הזה שעבד ב-TsGL אותם. I.V. Michurina (באזור טמבוב), הוא מחברם של 8 זני ענבים, אך רק 4 מהם מותאמים למחוז מרכז כדור הארץ השחור. זן הענבים Korinka Russkaya התבסס על הגפנים של שחר הצפון וקישמיש צ'רני.

יתרונות וחסרונות מהסוג

מצילומי ההורים למגוון לקח את היתרונות הבאים:

• קצב הבשלת יבול גבוה;
• טעם מתוק, לא עמוס בתווים נוספים;
• יבול גבוה באופן עקבי ≈ 80 c/ha;
• יָבִילוּת;
• צדדיות צרכנית;
• הגרגרים אינם מתכווצים בשום תנאי מזג אוויר;
• עמידות לכפור.

ההיבטים השליליים של הכרם כוללים את גובה השיחים, מה שמקשה במקצת על הבציר.

נתונים חיצוניים

תיאור הענבים מורכב ממספר גורמים - גובה זרעים, גודל גרגרי יער, טעם, זמן הבשלה, יכולת הובלה של היבול, עמידות הצמח לכפור ומחלות.

בוש ועלים

לשיחים של קורינקה רוסקאיה יש גובה לא סטנדרטי לענבים; הם מגיעים ל-3 מ'. השכבה התחתונה של השיח מורכבת מיורה באורך 2.1 מ'. צבע הגפן חום בהיר. מערכת השורשים מסועפת ועוצמתית.

ניתן לזהות את הזן הזה על ידי העלים הגדולים והמקומטים שלו שאין להם נתיחה עמוקה; ההתבגרות עליהם דומה יותר לקורי עכביש דליל.

הצבע ירוק, אך לוורידים יש גוון צהבהב. השיח חזק, חזק, מתפשט ופורה מעצמו, בתקופת הפריחה פורחים פרחים דו-מיניים על ניצניו.

תשואה וטעם של פירות יער

התפוקה של הזן הרוסי קורינקה היא יציבה ושנתית. בממוצע ניתן לאסוף עד 800 ק"ג של פירות יער מתוקים מכל דונם. המשקל הממוצע של צרור הוא 250 גרם, צורתו חרוטית, המבנה רופף בינוני, מה שתורם להבשלה טובה יותר - מעל 80%. תכולת הסוכר של חלק המסה הכולל של מיץ היא 20-22%, חומצה - 5 גרם לליטר.

הטועמים מצאו שהפרופורציה הזו היא הטובה ביותר. צרכנים אוהבים את מגוון הגרגרים הזה בגלל קליפתו הדקה, העיסה העסיסית והמתוקה.

מאפיינים טכניים של הזן

קורינקה רוסית שייכת לזני השולחן, אבל הגרגרים העגולים אינם גדולים - מ-8 עד 10 מ"מ אורך, הצבע צהוב, דפנות הגרגרים, מלטפות קרני השמש, רוכשות סומק ורדרד.

חסינות למחלות

כאשר הוא גדל באזור מרכז כדור הארץ השחור, לזן יש חסינות גבוהה למחלות ענבים נפוצות. עם טיפול נאות, היעדר שקיעת מים באדמה ובאזורים אחרים, ניתן להגן על מגוון זה מכל סוגי המחלות על ידי טיפולים מונעים של שיחים ואדמה. כאשר מגדלים את קורינקה רוסקאיה באזורים קרים, הפתוגנים העיקריים של מחלות ענבים מתים בכפור חמור.

התנגדות לכפור

באזורים שבהם הירידה בטמפרטורת האוויר אינה עולה על 26-28 מעלות צלזיוס, קורינקה רוסקאיה חורפת בנוחות. באזורים עם אקלים קשה יותר, זן ענבים זה גדל כגידול כיסוי.

באילו אזורים ניתן לגדל אותו?

מרכז רוסיה, המדינות הבלטיות ואזורים אחרים של אקלים יבשתי ממוזג מתאימים לגידול ענבי קורינקה רוסיים באדמה פתוחה. המוזרות היחידה היא בידוד נוסף של צמחים לקראת תקופת החורף.באזור הצפון-מערבי, הקטיף יתבצע בתחילת ספטמבר, כלומר מאוחר כמעט חודש וחצי מתקופה זו בטריטוריית קרסנודר.

לגידול במרכז רוסיה יש יתרון אחד - פירות יער שנותרו על השיחים עד להבשלה מלאה מקבלים טעם וארומה של דבש.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

הגפן מזכירה עשב שזקוק לתמיכה על מנת לשאוף כלפי מעלה, ולא לזחול לאורך הקרקע. מומלץ לשתול ענבי קורינקה רוסיים על סבכה. זה לא רק יקשט את האזור, אלא גם יעניק לקרני השמש גישה ליותר פירות יער. איכות ומשקל הקציר רק ישתפרו.

לחות אדמה

האדמה נרטבת 4 פעמים בעונה:

1. לפני פריחת העלים;
2. בשלב הראשוני של הפריחה;
3. במהלך תקופת היווצרות ונפיחות של פירות יער;
4. לפני תחילת הכפור, האדמה נרטבת בפעם האחרונה.

תשומת הלב! 4-5 שבועות לפני הבציר נפסקת השקיית הכרמים.

חיפוי

האדמה מבודדת בנסורת, קש, חציר וכבול לאחר השקיה נטענת במים, מה שמקל על החורף של הצמח. תחילה יש צורך להסיר עלים שנשרו מהאזור, שבו הפתוגן יכול לחורף, ולכסות את השטח הסמוך לשיח בשכבת בידוד של 10 סנטימטרים. זה ייצור אפקט חממה. באזורים יבשים מבצעים חיפויים גם בקיץ למניעת אידוי לחות והגנה על השטח מפני עשבים שוטים.

זְמִירָה

גיזום סתיו מתוכנן הוא לתכנן את הקציר של השנה הבאה. לא צריך להישאר יותר מ-10 עיניים על כל גפן. השיח מסוגל לספק חומרי הזנה ל-40 ניצנים. באביב מתבצעות התאמות; רק אשכול ענבים אחד נשאר על כל גפן.

רוטב עליון

חומר אורגני מתווסף לשיחי הענבים בסתיו על פני תקופה של 2-3 שנים. מינרלים מתווספים לאדמה באביב לפני הפריחה, בזמן היווצרות השחלות, בשלב של צמיחה אינטנסיבית של צרורות. כדי להשיג חבורה גדולה יותר, מבוצעים טיפולים עם ג'יברלין.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

מניעה, הסרה בזמן ושריפה של עלים וזרעים מושפעים, ריסוס בתערובת בורדו, הסרת עלים שנשרו, חיפוי וניקוז האזור, מריחת שורש מינרלי ודשנים עלים הם ההגנה הטובה ביותר לצמח מפני מזיקים וזיהומים פטרייתיים.

תקופת פרי וקציר

מפתיחת הניצנים ועד להבשלת הגרגרים עוברים 110-115 ימים. באזורי הדרום, במדרונות המזרחיים החשופים לשמש, פירות היער מוכנים לצריכה בעשרת הימים האחרונים של יולי. בשטח הפתוחה של אזור מוסקבה ואזור לנינגרד, אתה יכול לטעום פירות יער בשלים רק בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר.

היכן להשתמש בענבים

האיכות והטעם של פירות יער Korinka Russkaya דומים לצימוקים; בהתאם, הם מושלמים לצריכה טריים ומיובשים. ניתן להכין קומפוטים מענבים ופירות יער טריים.