50 הזנים הטובים ביותר של אוכמניות גן עם תיאורים ומאפיינים

בעת בחירת זנים של אוכמניות גן, יש צורך לקחת בחשבון את המאפיינים שלהם, תנאי האקלים באזור הגידול ואת סוג הקרקע. גישה משולבת לבחירת מגוון פירות יער תעזור לך לגדל יבול טוב ולא להיתקל בבעיות נפוצות.

תיאור כללי של זני גן

רוב זני האוכמניות לגינה הם שיחים גבוהים עם ענפים רבים. צמחים נבדלים מגידולי פירות יער אחרים בצמיחתם המואצת ובצמיחה המהירה של יורה. גודל הפרי תלוי בזן הספציפי. הטעם של אוכמניות גינה הוא בעיקר מתוק יותר בהשוואה לצורות בר..

תכונות אגרוטכניות

לכל גידול ישנן שיטות גידול אישיות שמטרתן להשיג יבול גדול. הטכנולוגיה החקלאית של אוכמניות כרוכה בביצוע מכלול של אמצעים, לרבות הכנה ודישון של הקרקע, שתילה בטכנולוגיה מסוימת, המשך טיפול ואיסוף נכון של פירות יער.

איך להבחין בין אוכמניות גן ואוכמניות בר?

לאוכמניות גן ואוכמניות בר יש מספר מאפיינים בולטים. לְרַבּוֹת:

• גרגרי בר גדלים באזורי ביצות, והצורה המעובדת זקוקה לאדמה עם חומציות גבוהה;
• פירות אוכמניות בר הם קטנים וסגלגלים, ופירות יער ביתיים הם בעלי פרי גדול, עם עיסת בשרנית;
• שיחי פירות יער בגינה מגיעים לגובה של 2.5 מ', ופראים מתפשטים על פני הקרקע.

זנים מוקדמים

יש לשתול פירות יער להבשלה מוקדמת באזורים עם קיץ קצר וחם. בדרך זו, ניתן יהיה לקצור לפני הכפור הראשון בסתיו.

פַּטרִיוֹט

לזן המוקדם פטריוט יש שיחים קצרים עם הסתעפות פעילה וכוח צמיחה רב עוצמה.התשואה מכל שיח היא 7-9 ק"ג. פירות בקוטר של עד 19 מ"מ מוערכים בשל העיסה העסיסית וטעמם הגבוה.

Northland

זן Northland, יציב וקל לטיפול, הוא שיח נמוך צמיחה המייצר 4-5 ק"ג של יבול. פירות היער בגודל בינוני, עם קליפה דקה.

צ'יפווה

שיחי מגוון Chippewa מגיעים לגובה של 0.8-1 מ' התשואה בטיפול נאות היא 2-2.5 ק"ג. פירות היער גדולים, בצבע תכלת, עמידים בפני כפור ושינויי טמפרטורה.

ספרטני

הזן היצרני ספרטני מתחיל לשאת פרי באמצע הקיץ. משיח אחד אפשר לאסוף עד 6 ק"ג. טעמם של פירות היער הוא חמצמץ-מתוק, גודלם 16-18 מ"מ קוטר.

נהר

הזן הניו זילנדי רקה מבשיל מעשרת הימים השניים של יולי. הפרי קבוע, התשואה מגיעה ל-10 ק"ג לשיח. לפירות היער יש עיסת צפופה וארומה בולטת.

סיירה

אוכמניות סיירה מייצרות פירות יער גדולים ומגוונים. השיחים נמרצים, גובהם כ-2 מ', מתפשטים. העלים גדולים וזוכים לגוון אדום בסתיו, המעניק לנטיעות סיירה תכונות דקורטיביות.

אלוואר

הזן הבינוני Alvar נושא פירות גדולים בעלי עיסת צפופה ומתוקה. פירות היער מבשילים בתחילת אוגוסט, והפרי נמשך 2-3 שבועות. הקציר מתאים להקפאה ארוכת טווח ואחסון טרי.

זריחה

זן ההבשלה המוקדמת Sunrise נושא פרי באמצע הקיץ. הפירות נמשכים מספר שבועות. התשואה היא 6-8 ק"ג. תקופת הפרודוקטיביות הגדולה ביותר מתרחשת בשנה ה-5-6 של הפיתוח.

רובל

שיחים מזן רובל זקופים, צפופים וגבוהים. התשואה מכל שיח היא 5-7 ק"ג. פירות היער, בקוטר 12-15 מ"מ, בעלי צורה פחוסה ובשר צפוף.הפירות מתוקים, עם חמיצות קלה וארומה בולטת.

בלואטה

האוכמניות של Blewett מבשילות במחצית השנייה של יולי. מהפריחה ועד להיווצרות הפרי עוברים 42-50 ימים. גרגרי היער הם בצבע כחול כהה, עם ציפוי שעווה קל, וצורתם כדורית.

Chanticleer

זן Chanticleer הנרחב מתאים לשתילה בבקתות קיץ ובקנה מידה תעשייתי. גובה השיחים מגיע ל-1.6 מ'. הבשלת היבול מתרחשת בצורה חלקה, והקציר אינו נמשך תקופה ארוכה.

גולדטראובה

אוכמניות Goldtraube מביאות 2.5-3.5 ק"ג לשיח. גרגרי גולדטראוב הם תכלת, טעימים ומתוקים, ועמידים בפני כפור. תקופת ההבשלה מתרחשת בתחילת אוגוסט.

ארליבלו

אחד הזנים המתוקים ביותר, Erliblue, מניב 4-7 ק"ג פרי מכל שיח. הצמחים בינוניים, גובהם 1.2-1.8 מ'. ארליבלו אינו זקוק לגיזום תכוף, דבר המפשט את הטיפול.

בלוגולד

אוכמניות כחולות זהב נכללות בקטגוריה של נטיעות גבוהות. לצמחים תכונות דקורטיביות ובתקופת הפריחה מכוסים בפרחים ורודים חיוורים.

בלו ריי

שיחים מזן Bluray זקופים, מתפשטים, בגובה של 1.2 מ' אוכמניות Bluray מביאות באופן קבוע יבול טוב של 5-8 ק"ג לשיח. המגוון מופץ בקלות באמצעות ייחורים ליגנריים.

Centeclear

צמחים מזן צ'נטקלאר בעלי ענפים עולים מגיעים לגובה של 1.6 מ' הפריחה מתחילה לאחר כפור באביב. הפירות בינוניים, מתוקים, עם חמיצות קלה.

ג'רזי

זן הג'רזי המאביק את עצמו מניב פרי באמצע אוגוסט. משיח אחד אפשר לאסוף 4-6 ק"ג פירות יער. הפירות כחולים בהיר, צורתם עגולה, עם עיסת צפופה.

הרברט

זן הרברט הוא שיח רב עוצמה עד לגובה 2.2 מ'.אוכמניות מתפשטות ומבשילות בקלות בכמויות של 5-9 ק"ג לצמח. לאחר ההבשלה, הפירות לא נושרים והקליפה לא נסדקת.

Bluecrop

אוכמניות אוכמניות מוערכות בזכות התשואה הגבוהה שלהן, שמגיעה ל-9 ק"ג לשתילה. תקופת הפרי נמשכת מסוף יולי עד הימים הראשונים של ספטמבר. מרגע הפריחה ועד להבשלת הגרגרים הראשונים עוברים כ-55 ימים.

זני הבשלה בינונית

זני הבשלה באמצע מבשילים לאחר המוקדמים, מה שמאפשר להאריך את תקופת צריכת פירות היער. יש לגדל זנים כאלה במקומות עם אקלים ממוזג או חם.

דניס בלו

זן Denis Blue עם תקופת הבשלה בינונית נבדל בפרי ידידותי. התשואה גבוהה ומגיעה ל-7 ק"ג אם מקפידים על נהלים אגרוטכניים. הקציר מתרחש באמצע יולי - תחילת אוגוסט.

מוֹרֶשֶׁת

אוכמניות גבוהות Legacy נושאת 12 ק"ג פרי. השיחים צפופים, זקופים, מגיעים לגובה של עד 2 מ' לגידול מטרה אוניברסלית, כולל צריכה טרייה, עיבוד ואחסון לטווח ארוך.

קאז פלישקה

לזן Kaz Plishka, שגדל על ידי מגדלים פולנים, יש נצרים קשים ופירות כדוריים. הגרגרים מתחילים להבשיל במחצית השנייה של יולי. העיסה ארומטית ומשמשת לקינוח. השלכת הנטיעות היא מינימלית המאפשרת איסוף ממוכן.

פולאריס

היבול של זן פולאריס הוא 6-7 ק"ג. הטעם מתוק, מאוזן, עם חמיצות בולטת. השיחים קומפקטיים ונמוכים. אוכמניות פולריס מתאימות לגידול בבקתות קיץ או בקנה מידה תעשייתי.

צָפוֹן

המגוון הפורה והפורה העצמי Nord הוא שיח קומפקטי בגובה של לא יותר מ-1 מ'. הגרגרים גדולים, בקוטר של 18-20 מ"מ.תקופת ההבשלה מתרחשת בתחילת יולי.

צִירוּת

אוכמניות מיגציה מייצרות באופן עקבי יבול של 4.5-6 ק"ג לצמח. תהליך ההבשלה נמשך מאמצע יולי עד תחילת אוגוסט. פירות היער קטנים, עם מאפייני טעם גבוהים. הקציר מתאים לעיבוד, אחסון וצריכה טרייה.

כחול צפון

ההיברידית הצפון כחולה של אמצע העונה מוערכת בזכות היבול השופע והטעם המעודן שלה. הצמחים עמידים לחורף ומתאימים לשתילה באקלים קשה. טיפול במגוון זה הוא סטנדרטי.

צר עלים

לזן אוכמניות צרי-עלים יש שיחים נמוכים, עד 0.5 מ'. הזן נבדל ביכולתו ליצור ניצנים חדשים מניצנים רדומים. הצמחים דקורטיביים ויוצרים תפרחות באביב, מיד לאחר הפשרת השלג.

XXL

שיחי אוכמניות רב שנתיים XXL מותאמים לגידול בתנאי גינה באקלים שונים. פירות יער גדולים עם פריחה כחלחלה שוקלים 1 גרם כל אחד. צורת הפרי עגולה, מעט שטוחה משני הצדדים.

יופי של טייגה

זן Taiga Beauty הוא אוניברסלי לטיפוח ומתאים לגידול הן באזור הצפוני והן באזור הדרומי של רוסיה. על השיחים נוצרים אשכולות עבים עם פירות מעוגלים המעניקים מראה דקורטיבי.

פוטה

זן נמוך, הנותן פירות במשקל של עד 1 גרם. הצמחים זקופים, לא יותר מ-70 גובה, עם ענפים בצורת אנכית. Putte מוערך בשל עמידותו בקור, טעמו המתוק והארומה המובחנת.

מַעֲנָק

בונוס אוכמניות כלול ברשימת הזנים הגבוהים עם עמידות גבוהה למזג אוויר קר. פירות היער נושאים פירות באופן פעיל כאשר הוא גדל באדמה סחוטה היטב וקלילה.

איינו

הזן הבינוני Aino יוצר שיחים חסונים ורחבים בגובה של כ-85 ס"מ.הפריחה מתחילה בתחילת יוני. הפרי לוקח 2-3 שבועות. לפירות היער יש מטרה אוניברסלית - מתאים לצריכה טרייה והקפאה.

ארץ צפון

הזן North Country, הדורש האבקה, מניב פרי באמצע יולי. קוטר הגרגרים משתנה בין 10-15 מ"מ, הצורה משוטחת מעט, והטעם מתוק. היתרונות כוללים: עמידות בפני כפור ומחלות, חוסר יומרות לסוג הקרקע, תשואה בשפע.

עורבני כחול

התשואה של זן Bluejay מגיעה ל-6 ק"ג, בתנאי טיפול נאות ואקלים נוח. ההבשלה מתחילה באמצע יולי ואורכת מספר שבועות. אוכמניות Bluejah ניתן לקטוף באופן מכני.

דארו

זן דארו ממוצא קנדי ​​מייצר פירות יער גדולים עם ארומה בולטת וטעם מתוק. כדי להשיג יבול טוב, נדרש טיפוח באזור מואר היטב.

הארדיבלו

אוכמניות Hardiblu הן באמצע העונה, ההבשלה מתרחשת בעשרת הימים הראשונים של אוגוסט. היבול לעונה מגיע ל-7-9 ק"ג. הפירות קטנים, קוטר 15-16 מ"מ. עמידות לכפור היא ממוצעת, ולכן נדרש מחסה כאשר גדלים בבלארוס, מרכז רוסיה וסיביר.

ת'רו

אחד הזנים היקרים ביותר בקטגוריית הקינוחים. אוכמניות טורו בעלות טעם מתוק ומפיקות עד 9 ק"ג יבול לשיח בוגר. לפי התיאור, הזן מתאים לקטיף ממוכן, אך עדיף לעשות את הקטיף הראשון בעצמך. מטרה אוניברסלית - לעיבוד, אחסון, צריכה טרייה.

לימונדה ורודה

זן הלימונדה הוורודה יוצא הדופן זכה לפופולריות בשל הפירות הוורודים שלו עם טעם חמוץ מתוק. לימונדה ורודה מביאה 3-4 ק"ג קציר לשיח.צמחים גדלים לעתים קרובות למטרות דקורטיביות.

אליזבת

זן אליזבת מאופיין בשיחים זקופים המגיעים לגובה של 1.8 מ', ענפי הנטיעות המתפשטים משתלבים זה בזה ויוצרים כתר צפוף. ניתן לקצור עד 5 ק"ג קציר מצמח אחד.

זנים מאוחרים

יש לגדל זנים מאוחרים באזורים עם קיץ ארוך וחמים. ככלל, שיחים גדלים ומניבים פרי הכי טוב בדרום הארץ.

נלסון

שיחים מזן נלסון מגיעים לגובה של 1.3-1.6 מ' הנבטים חזקים ונוקשים, צורת הצמחים עגולה ומתפשטת. התשואה היא 5-6 ק"ג.

ברקלי

זן נמרץ ומתפשט של ברי ברקלי מתאים לגידול אישי ותעשייתי. השיחים מגיעים לגובה של 1.8-2.1 מ' ומייצרים 4-8 ק"ג של קציר. הפירות מתחילים להבשיל באמצע אוגוסט.

כחול בריג'יד

אוכמניות גן בשם בריג'יט כחול מתפתחות היטב באדמה לחה ובאזורים שטופי שמש. הפירות מתחילים מהשנה הרביעית לחיים והוא כ-6 ק"ג מכל שתילה.

בוניפאציוס

אוכמניות בוניפאסי צומחות על שיחים גבוהים עם ענפים חזקים וזקופים. גודל הפרי בינוני או גדול, הצורה עגולה. תהליך ההבשלה מתחיל בסוף יולי.

בֵּינוֹנִי

זן Mider מוערך בשל גידולו הפעיל ועמידותו המוגברת למזיקים ומחלות. שיחים בגובה של עד 2 מ' גדלים כפרי וצמחי נוי.

ג'ורמה

שיחי ג'ורמה מגיעים לגובה של כ-1.5 מ' הפירות עסיסיים וגדולים, מבשילים לאורך כל אוגוסט. עמידות הכפור של הזן היא -27 מעלות.

אליוט

זן אליוט, המייצר עד 8 ק"ג של יבול, מוערך בשל הבשלתו המהירה, שמתחילה בעשרת הימים השלישיים של אוגוסט.שיחי אליוט גבוהים, זקופים, עם ענפים אנכיים.

גידול אוכמניות באזורים

אינדיקטור התשואה וההתפתחות הספציפית של שיחי אוכמניות מושפעים במידה רבה מתנאי האזור. האקלים ומזג האוויר באזור מסוים, כמו גם סוג הקרקע, הופכים לרוב לקריטריונים חשובים בבחירת זן לגידול.

צפון מערב רוסיה

בצפון מערב המדינה, לרבות באזור לנינגרד, מומלץ לשתול אך ורק זנים מוקדמים ובאמצע הבשלה. הגבלות קשורות לקיץ קצר וחם. שתילת פירות יער עם תקופת הבשלה ארוכה יכולה להוביל לאובדן יבול בגלל הכפור.

מרכז רוסיה

באזור האמצעי רצוי לגדל אוכמניות שמתחילות להניב פרי באמצע הקיץ. גננים מנוסים מעדיפים זנים חדשים, למשל, מדינה, Rancocas, פינית. בחירה זו מוסברת על ידי התנגדות מוגברת לכפור, עד -30 מעלות מתחת לאפס.

אוראל

גידול אוכמניות באורל נפוץ בקרב גננים. האקלים של האזור מתאים היטב לגידולי פירות יער עמידים לחורף, מה שמאפשר יבול גדול באופן עקבי.

אוקראינה

באוקראינה, אוכמניות גדלות באזורי ביצות ובמשטח סלעי. גננים מפיצים באופן פעיל את היבול בבקתות הקיץ שלהם. האקלים במדינה מאפשר לגדל מספר רב של זנים מבלי להיתקל בקשיים.

בלארוס

ברוב המקרים, גננים מגדלים זני אמצע העונה של אוכמניות בבלארוס. תנאי האקלים של המדינה מספקים את ההזדמנות לאסוף את כל הקציר לפני ההתקדמות הראשונה בסתיו.

שתילת אוכמניות

בעת שתילת שתילים, פשוט עקוב אחר הוראות פשוטות שלב אחר שלב. הוא כולל את השלבים הבאים:

1. לפני השתילה, שורשי השתילים מושרים במים למשך 10-20 דקות.
2. במקום חופרים בור שתילה, שתחתיתו מטופלת בכבול או בנסורת. כדי להחמיץ את האדמה, השתמשו בחומצה גופרית או מאלית.
3. שתילים מוכנים מונחים בחורים והשורשים מיושרים בקפידה.
4. צווארון השורש מעמיק ב-5 ס"מ.

טיפול באוכמניות

המפתח להשגת יבול בריא וגדול הוא עמידה בפרקטיקות חקלאיות וטיפול קבוע בנטיעות. אוכמניות גינה זקוקות לטיפול בסיסי, שאמור לכלול השקיה, דישון, היווצרות שיחים וריסוס מונע נגד מזיקים ומחלות.

רִוּוּי

בדאצ'ה שלך, יש להשקות את השיחים 2 פעמים בשבוע, באמצעות דלי מים לכל צמח. השקיה עדיף לעשות בערב, לאחר השקיעה. מרגע הפרי והיווצרות ניצני פרחים חדשים, מותרת השקיה בשפע יותר. בהתאם לכמות המשקעים וקצב ספיגת הנוזל על ידי שורשי הצמח, ניתן להתאים את תדירות ההשקיה. חשוב להימנע מחוסר מים בשורשים, שכן הדבר עלול להוביל לייבושם ולהפחתת התפוקה..

רוטב עליון

הם מתחילים להפרות את יבול פירות היער מהשנה השנייה לחיים. באביב, שיחים מוזנים עם דשנים מינרליים פעמיים - כאשר הניצנים מתנפחים ו -1.5 חודשים לאחר היישום הראשון. בסתיו משתמשים בדשני זרחן, שצמחים צריכים לאחר הקטיף.

כמו כן, יש צורך להחמצה מעת לעת את האדמה. כדי לעשות זאת, אתה יכול לטפל עם תמיסת חומץ, חומצה לימון או מאלית.

זְמִירָה

היווצרות שיחים כרוכה בהסרת עלים ישנים, ענפים פגומים ויבשים. מומלץ לגזום את הנטיעות באביב, לאחר שנעלם הסיכון לכפור חוזר. אתה יכול גם לגזום בסתיו 2-3 שבועות לפני תחילת מזג האוויר הקר. במקרה של היווצרות סתיו של שתילים צעירים, ייתכן שיידרש שימוש בחומר כיסוי.

שִׁעתוּק

הדרך הנפוצה ביותר להפצת פירות יער היא שימוש בייחורים מפורקים. למטרות ריבוי, יורה נקטפים בחורף, כאשר הם רדומים. יורה שנתיים שנקשרים לצרורות ומאוחסנים במקרר או מתחת לכיסוי שלג הם אידיאליים.

באביב חותכים ייחורים שלא עולים על 15 ס"מ מנצרים שנקטפו. החיתוך התחתון נעשה אלכסוני, והחתך העליון אופקי. לאחר מכן טובלים את הבסיס התחתון בממריץ גדילה ומעמיקים באדמה במיטות מוכנות. הליך ההשרשה מומלץ להתבצע בתנאי חממה.

מזיקים ומחלות של אוכמניות

למרות ההתנגדות של אוכמניות למחלות, תנאים סביבתיים לא נוחים או הפרה של כללי טיפול יכולים לעורר התפתחות של זיהומים. טחב אבקתי, ריקבון אפור, אנתרקנוזה ומוניליוזיס מסוכנים לגידולי פירות יער. ניתן לבטל את ההשלכות של מחלות ולהפחית את הסיכון להישנות על ידי טיפול בתכשירים קוטלי פטריות.

בין החרקים המזיקים, אוכמניות מושפעות מעשים, חיפושיות וגלילות עלים. ניתן להבחין בסימנים של נגיעות מזיקים בהופעת כתמים וחורים על העלווה והגבעול. כדי למנוע אובדן של כמות גדולה של יבולים, עליך לבדוק באופן קבוע את הנטיעות ולנקוט באמצעי הגנה מיד לאחר גילוי טפילים.חרקים גדולים ניתן להסיר באופן ידני, אבל כדי להילחם בשאר, ריסוס עם קוטלי חרקים.