תיאור של זן אוכמניות צ'נדלר highbush, כללי שתילה וטיפול

אוכמניות צ'נדלר גדלות באופן נרחב לצריכה אישית ולמכירה. הזן הופיע בשוק הגינון לפני 25 שנה וצבר פופולריות במדינות חבר העמים מאז סוף המאה הקודמת. ברי האירופי אינו דורש טיפול מיוחד וקל לגדל אותו גם על ידי גננים חסרי ניסיון. כדי לגדל שיחים בהצלחה, אתה צריך להכיר את כל התכונות.

כיצד פותח המגוון

מגוון של אוכמניות עם פרי גדול נוצר בשנת 1994 על ידי מגדלים אירופאים. הזן מומלץ לגידול באזורים עם חורף קר בינוני או מתון ומושלג. אוכמניות צ'נדלר מניבות פרי מאוחר, אבל הגרגרים גדולים, עסיסיים וניתנים לשיווק.

יתרונות וחסרונות של תרבות

זן האוכמניות צ'נדלר מפורסם בשל תכונותיו החיוביות הרבות, אך ישנם גם היבטים שליליים.

מאפיינים ותיאור של אוכמניות צ'נדלר

השיח מניב פרי מאוחר, שבועיים מאוחר יותר מזן Bluecrop. פירות היער מתאימים יותר לצריכה טרייה, מכיוון שהם אינם יציבים במדף. אוכמניות לא משאירות אף אחד אדיש לא רק בגלל הגרגרים הענקיים שמבשילים בו זמנית, אלא גם בגלל מספר תכונות.

מאפיינים של אוכמניות:

• פירות יער גדולים, פחוסים, כחולים עם ציפוי שעווה לבנבן;
• הפירות עדינים וקשים להובלה למרחקים ארוכים;
• הקטיף שופע, סדיר, הקטיף נמשך בין 4 ל-6 שבועות, מתחילת אוגוסט עד 15 בספטמבר.

השיחים יכולים לעמוד בכפור עד 28 מעלות, קשיחות החורף היא ממוצעת.

מידות והסתעפות של השיח

שיח גבוה מגיע לגובה של עד 150 ס"מ. לצמח ניצנים חזקים וצומחים מהר והרגל מסועף. העלווה גדלה, לבנה ורדרדה. כאשר הוא פורח, הגן מקבל אווירה רומנטית. אוכמניות משמשות כאלמנט דקורטיבי נוסף.

פריחה ופרי

אוכמניות צ'נדלר מתחילות לפרוח מסוף יוני עד אמצע יולי. הפרי מתחיל מתחילת אוגוסט, נמשך 1.5 חודשים, עד 15 באוקטובר. במהלך תקופה זו, ניתן לאסוף עד 8 ק"ג של פירות יער משיח אחד. הודות לתקופת הפרי הממושכת, גננים יכולים לאסוף פירות עם הבשלתם, גם בסופי שבוע.

שלט זה לא יפנה לחקלאים שפעילותם מכוונת להשיג במקביל כמות גדולה של יבולים למכירה.

איסוף ושימוש בפירות יער

אוכמניות גדולות פירות נקטפות ב-5-6 גישות, מכיוון שהתשואה מתארכת. האוסף מתחיל מלמטה של ​​השיח ומסתיים בחלק העליון. פירות היער נמצאים בשימוש נרחב לצריכה טרייה. הפירות הכחולים, הטעימים והצפופים משמשים גם להכנת שימורים, ריבות, פירות מסוכרים וקישוט קינוחים.

רגישות למחלות וחרקים

לזן האוכמניות צ'נדלר יש חסינות חזקה ועמיד בפני פטריות, כנימות וסרטן. לפעמים אתה צריך להילחם באגים מזיקים או מחלות בעזרת כימיקלים או תרופות עממיות. תפקודי ההגנה של הצמח תלויים בטיפול נאות ובדישון הקרקע. אם משאירים אותם ללא השגחה, אוכמניות יחלו לעתים קרובות.

עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת

זן האוכמניות צ'נדלר יכול לעמוד בכפור של -28 מעלות. ברוב אזורי רוסיה ומדינות חבר העמים האחרות, טמפרטורה זו היא הנורמה. הזן מומלץ לגידול בדרום, שכן בקווי הרוחב הצפוני והבינוני גרגרי היער דורשים מחסה ויכולים להקפיא.

שתילת יבול באתר

החורים עשויים במידות סטנדרטיות - 50*50*60 ס"מ, תוך שמירה על מרחק בין שיחים של 2.5-3 מטר. לצמח אחד צריך להיות מרווח של לפחות 1.5-2 מטר. לאחר השתילה, נדרשת השקיה מתמדת, תוך שמירה על לחות הקרקע בתוך 70%.ייבוש או יותר מדי לחות יפגעו בצמח.

כדי לשמור על לחות, מעגל השורש מכוסה בשכבת מאלץ. אז לא תידרש השקיה תכופה.

תזמון אופטימלי

שתילים נטועים באדמה פתוחה באביב או בסתיו; ניתן לשתול נבטים מחדש ממרץ עד סוף אוקטובר, כל עוד אין כפור, יחד עם האדמה. בדרום, שתילת סתיו אפשרית, בתנאי שהאקלים חם; לשיח הצעיר יהיה זמן ליצור קנה שורש לפני הכפור. באזורים הצפוניים ובאזור האמצעי, עבודת השתילה מתבצעת באביב. חשוב שכדור הארץ יתחמם בעומק 15-17 ס"מ. טמפרטורת האוויר לא צריכה לרדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. אחרת, השתיל יקפא.

אדמה מתאימה

אוכמניות מעדיפות לגדול על קרקעות רופפות, עם תכולה גבוהה של חול, כבול וחומציות בטווח של 3.8-4.8 pH. אתה יכול לשתול שיחים ליד חומצה, נענע וזנב סוס. אם החומציות היא 6, האוכמניות יגדלו לאט. על קרקעות ניטרליות או אלקליות, ייתכן שהזן לא ישתרש.

נביטה על ידי זרעים

אוכמניות מופצות באופן נרחב באמצעות זרעים, המתקבלים מפירות בשלים וטובים. לאחר הפרדת העיסה מהאבן, הם מיובשים, ובסתיו הם נטועים על השטח בחורים רדודים. לפני הצמיחה, אתה צריך לעשב בהתמדה, להרטיב ולהאכיל. לאחר מכן, השיח הצעיר מושתל למקום קבוע. חשוב לשמור על מרחק אופטימלי בין צמחים, כ-0.5 מטר.

גידול על ידי ייחורים

ריבוי זן האוכמניות על ידי ייחורי שורשים מתחיל בהכנה בנובמבר. הם מופרדים מההורה, מניחים אותם בחול ומניחים אותם במקום קריר. בעוד שנתיים, עם טיפול זהיר, הם יהפכו לשתילים ברי קיימא.ניתן לשתול חומר שתילה באדמה פתוחה כדי להשיג יבול לשנה הבאה.

טיפול בשיח פירות

טיפול באוכמניות לא קשה, אתה רק צריך לשים לב אליהם קצת. המניפולציות הבאות מתבצעות:

• השקיה קבועה, האכלה, ניכוש;
• מיטות חיפוי;
• גיזום שיח;
• טיפולים מונעים נגד חרקים ומחלות.

בצפון או בקווי הרוחב האמצעיים, יש לכסות שיחים לקראת החורף.

השקיה ודישון הצמח

יש להשקות אוכמניות 1-2 פעמים בשבוע, בהתאם לתנאי מזג האוויר. עבור שיח 1 תצטרך 10 ליטר מים, מיושב מראש. אין לשפוך נוזל קר, זה פוגע בצמח. השקיה סדירה מבטיחה יבול יציב ויצירת ניצני פרחים לשנה הבאה. ללא השקיה, יהיו פחות פירות יער.

השקיה בטפטוף נמצאת בשימוש נרחב, רטיבות מרוססת לתוך האדמה בהדרגה, העלים נרטבים, והיבול נשמר מהתחממות יתר והתייבשות.

דשנים מיושמים בחודש מרץ - 50% חומרי חנקן. במהלך האבקה והשחלה מוסיפים את השאר. דישון חנקן מסתיים באמצע יולי, כך שהצמח יוכל לנצח בבטחה. לא משתמשים בחנקות, הן פוגעות באוכמניות ומשנות את חומציות האדמה.

חיפוי וריפוי מיטות

כדי לכסות אוכמניות, השתמש בחציר, כבול, חול, נסורת, עלים או קש. פריטים אלה משמשים לכיסוי שיחים כדי להגן עליהם מפני שינויי טמפרטורה, התקפות חיפושיות ומחלות. שכבת מאלץ הופכת את האדמה לרופפת יותר, פורייה יותר, קלילה יותר ושומרת על לחות.

השיטה הפופולרית ביותר היא לכסות את הגרגרים בנסורת, מכיוון שחומר זה הוא העמיד ביותר. עובי החיפוי צריך להיות 10 ס"מ. החיפוי הראשון מתבצע לאחר שתילת אוכמניות במקום חדש.בעתיד, ההליך נעשה לפי הצורך. בעת חיפוי שוב, צמצמו את השכבה ל-5 ס"מ.

זְמִירָה

גיזום של שיחי אוכמניות מתפשטים מתבצע בשנה ה-3-4 לחייהם. לפני כן, היווצרות הסניטרית של הצמח נעשית. נכרתים ענפים פגומים שאינם נושאי פרי התלויים בצד בין השורות. הם מפריעים לצמיחה והשתרשות של יורה חזקים וישרים. שיח מבוגר צריך להיות לא יותר מ 5-6 ענפים. במשך 5-6 שנים מתבצע גיזום אנטי אייג'ינג.

טיפולים מונעים

היבול סובל לרוב מסרטן הגזע. הפתולוגיה נגרמת על ידי פטרייה ספציפית. כתמים אדומים קטנים מופיעים על הצמח. עם הזמן, הם הופכים ערמונים ורוכשים צורה אליפסה. בשלב הסופי, הגזע מת. סימני המחלה נראים לעין בלתי מזוינת בקיץ. סרטן פוגע בדרך כלל בבעלי חיים צעירים. אתה יכול להימנע מהמחלה על ידי אי שתילת פירות יער באזורים ספוגי מים ואי הוספת חנקן עודף.

גיזום עקבי של השיח יעזור גם הוא. יש לשרוף גבעולים נגועים. הם גם משתמשים בתמיסה של 0.2% של Topsin ו-Euparen. יש למרוח 3 ריסוסים לשיח, פעם בשבוע לפני האבקה ובאותה כמות לאחר הקטיף. ניתן לטפל בתערובת בורדו באביב לפני פריחת העלים ובאוקטובר, לאחר נפילתם. אם ברי אינו גדל והופך לגמד, זה מסמן נזק לפתולוגיות ויראליות או מיקופלזמה. נדרשת הסרה מלאה של הדגימה החולה ולאחר מכן צריבה נוספת.

חֲרִיפָה

קשיחות החורף של אוכמניות צ'נדלר גבוהה, אך באזורים בהם שוררים חורפים כפורים, עדיף לכסות את השיחים בבד קל ולא ארוג. Burlap נמצא בשימוש נרחב. הבד חייב להיות נושם. בנוסף, אוכמניות מכוסות בשלג. אם החורף נטול שלג, הגבעולים קשורים בענפי אשוח.

ביקורות על המגוון

להלן תגובות של גננים שמגדלים אוכמניות צ'נדלר בשטח שלהם. הם יעזרו לך ללמוד על כל הניואנסים של המגוון.

1. אירינה נובוסלובה, בת 68, סנט פטרסבורג. שלום! צ'נדלר למד על זן האוכמניות מהשכנה. החלטתי לנסות את התרבות בגינה שלי. שתלתי 8 שיחי פירות יער. הפרי התרחש שנה לאחר מכן, הגרגרים היו גדולים, והיבול היה כ-30 ק"ג. הכנתי מהם שייקים, הוספתי אותם למאפים והכנתי ריבות.
2. אלכסנדר ויניצ'נקו, בן 59, קייב. ברכות! אני מגדל אוכמניות יותר מ-15 שנה. לאחרונה התחלתי לגדל את זן צ'נדלר. הקציר תמיד שופע, הפירות גדולים, עסיסיים ומתוקים. השיחים היו חולים בכנימות, הסרתי אותם עם כימיקלים. אני ממליץ לכולם לגדל את המגוון הזה!