אוכמניות הן פרי יער טעים ובריא. הוא נטוע יותר ויותר בחלקות גן. טורו אוכמניות הוא צמח גבוה שיכול לגדול עד 10 קילוגרמים של פירות יער בשנה. הוא מציב דרישות גדולות לחומציות הקרקע, כמו גם לטיפול בה. פירות היער משמשים טריים, כמו גם משומרים וקפואים.
- היסטוריה של פיתוח מגוון
- כל היתרונות והחסרונות של התרבות
- תיאור ומאפיינים של אוכמניות טורו
- שיח ומערכת שורשים
- פריחה, פרי ותפוקה
- עמידות בפני חרקים ומחלות
- עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת
- שתילה וטיפול
- תזמון וטכנולוגיה של שתילה
- תדירות השקיית היבול
- יישום דשן
- טיפול במיטה בגינה
- חידוש ועיצוב גיזום
- טיפולים מונעים
- שיחים מחסה לחורף
- ביקורות על המגוון
היסטוריה של פיתוח מגוון
אוכמניות טורו פותחה לאחרונה יחסית, ב-1987. טורו הושג כחלק מתוכנית רבייה על ידי מדענים אמריקאים. זו תוצאה של חציית הזנים Erliblue ו-Ivanhoe. שיחי אוכמניות זניים גדלים הן בחלקות גן בודדות והן בקנה מידה תעשייתי.
כל היתרונות והחסרונות של התרבות
היתרונות של אוכמניות טורו כוללים את הדברים הבאים:
- יש לו פירות טעימים ובריאים;
- סובל היטב חורפים קפואים;
- פירות היער גדולים, כך שקל לקטוף אותם;
- הצמח מייצר יבול שופע מדי שנה;
- ניתן לאחסן את היבול לאורך זמן;
- פירות היער הם בעלי סחירות גבוהה.
החסרונות כוללים השלמה מהירה של פרי, כמו גם דרישות גבוהות לאדמה חומצית. בנוסף, שיחי אוכמניות, כמו נטיעות אחרות, דורשים טיפול מתמיד.
תיאור ומאפיינים של אוכמניות טורו
זן אוכמניות אמצע העונה משמש לא רק כשיח נושא פרי, אלא גם כנטיעת נוי.
שיח ומערכת שורשים
זן טורו הוא זן אוכמניות גבוה. השיח יכול להגיע לגובה של עד 2 מטרים. הצמח הזקוף צומח בכל שנה. העלים שלו גדולים וצורת לב. לאוכמניות יש מערכת שורשים שטחית ולכן חשוב לשמור על לחות האדמה.
פריחה, פרי ותפוקה
אוכמניות טורו פורחות בחודש מאי. פרי שופע מתחיל בשנה הרביעית לאחר השתילה. אוכמניות רכות וחמוצות מתוקות מבשילות בתחילת אוגוסט. פירות היער גדולים, בצבע כחול-כחלחל, קוטרם מגיע ל-2 סנטימטרים. הם נאספים באשכולות גדולים ושומרים על איכותם לאורך כל תקופת הקטיף. עם טיפול טוב, 7-10 קילוגרמים של פירות יער נקטפים משיח אחד.
מידע נוסף. מיץ אוכמניות קשה לשטוף את הידיים, ולכן משתמשים בחומץ לניקוין..
עמידות בפני חרקים ומחלות
אם לא עוקבים אחר עבודה אגרוטכנית, הזן רגיש למחלות. לרוב, עקב לחות מוגזמת בקרקע, שיחים מושפעים מרקבים שונים. לאוכמניות טורו יש עמידות נמוכה למחלות, אז אתה צריך לטפל בהן כראוי.
הזן יכול להיות מושפע גם מחרקים מזיקים. מזיקים גדולים ניתן לאסוף ביד, ניתן לרסס את הקטנים בקוטלי חרקים. אם הצמח מראה סימני מחלה, הוא יצטרך גם ריסוס, אבל עם קוטלי פטריות. בעת שימוש בתרופות, הם מונחים על פי גיל הצמחים, וכן עוקבים אחר הוראות השימוש במוצרים.
עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת
אוכמניות טורו יכולות לעמוד בכפור עד -30 מעלות צלזיוס. ניתן לגדל אותו באזורים עם אקלים חם וקריר כאחד. גם צפיפות מים וגם מחסור במים פוגעים במגוון. חיפוי עם כבול וקליפת עצים מחטניים יעזור לשמור על הלחות באדמה.
שתילה וטיפול
שיחי אוכמניות צעירים בגיל 1-2 שנים, בגובה של 50 סנטימטרים, נטועים באדמה פתוחה. על מנת שצמחים ישאו פרי בשפע, הם דורשים טיפול מתמיד.
תזמון וטכנולוגיה של שתילה
שיחי אוכמניות טורו צעירים נטועים באביב, לפני פתיחת ניצנים, או בסתיו, בסוף עונת הגידול. ניתן לשתול צמחים הגדלים בעציצים לאורך כל העונה. השתילה מתבצעת באופן הבא:
- חורים בגודל 60x60 סנטימטרים נחפרים;
- ניקוז מונח בתחתית;
- אדמת גן מעורבת עם כבול ושופכת לתוך החור;
- השורשים מיושרים בקפידה ומכוסים במצע כך שצווארון השורש קבור לא יותר מ-5 סנטימטרים;
- השיחים מושקים ומכוסים.
אם אין כבול, אז במקום זאת אתה יכול להשתמש בתערובת אדמה המורכבת מאדמת גינה; אדמה שנלקחה מתחת לעצים מחטניים; כמו גם מחטי אורן או אשוח נרקב. בנוסף, גופרית קולואידלית משמשת לניקוי חמצון האדמה בגינה, אשר מתווספת בסתיו לעומק של 10-15 סנטימטרים בשיעור של 1 ק"ג/מ"ר.
חָשׁוּב! אוכמניות יתפתחו היטב ויניבו פרי רק בקרקעות חומציות!
תדירות השקיית היבול
אוכמניות טורו הן גידול שאוהב לחות, ולכן יש להשקות אותן לעתים קרובות. באביב, ההליך מתבצע, בהתאם לתנאי מזג האוויר, 1-2 פעמים בשבוע. בקיץ, השקיה חשובה להיווצרות ניצני פרחים לעונה הבאה. בסתיו, השקיה מופחתת באופן משמעותי.
יישום דשן
השיחים מוזנים מספר פעמים בעונה. בפעם הראשונה - לפני תחילת זרימת המוהל, עם דשן מורכב המורכב מחנקן, זרחן ואשלגן. אותו הרכב משמש להאכלה הבאה, הנעשית במהלך פריחת האוכמניות, ושוב במהלך הפירות הפעילים. בתחילת הסתיו, דשן מוחל כדי לעזור לחזק את הצמח ולצבור חוזק לפני הכפור.
יש גם דשן מיוחד לאוכמניות במבצע עם הוראות שימוש. גננים רבים אוהבים להאכיל את הנטיעות שלהם בקמח עצמות או דולומיט ובאפר עץ. עבור אוכמניות, רכיבים אלה יהיו מזיקים, מכיוון שהם גורמים לבסיס של האדמה, והיבול דורש אדמה חומצית.
טיפול במיטה בגינה
הטיפול מורכב מהשקיה בזמן, דישון, חיפוי האדמה וגיזום.הוספת כבול, פסולת אורנים ונסורת לשורשים מסייעת בשמירה על הלחות באדמה, במניעת צמיחת עשבים שוטים, ותשמש גם כדשן לצמחים בעת ריקבון.
על מנת שהשיחים יגדלו באופן פעיל ויניבו פירות, החל מהשנה השנייה לחיים, הם מתחילים להאכיל.
מאותה שנה מתבצע גיזום סניטרי, הסרת ענפים שבורים, חולים, קפואים. מסירים את הצמיחה הצעירה, מה שמוריד את חוזק הצמח וגם תורם להיווצרות מחלות פטרייתיות עקב ייבוש לקוי של טל בוקר עליהם. בתחילת האביב ובסוף הקיץ, כדי להגביר את חומציות האדמה, ניתן לשפוך בתמיסת חומץ 9% (70 מיליליטר לדלי מים).
חידוש ועיצוב גיזום
כדי להצעיר את הצמח, כל הענפים מעל 5 שנים נגזמים. הליך זה עוזר לשמור על פרי. יש צורך בגיזום מעצב כדי לדלל את הכתר מענפים מיותרים המעבים את השיח. יש לקחת בחשבון כי התשואה הגדולה ביותר מופקת על ידי יורה של השנה השנייה לחיים. יורים שאינם מייצרים ניצני פרחים (עיוורים) מוסרים.
הערה! גיזום משפר את הארת השיח, מה שמקדם היווצרות של פירות יער גדולים.
טיפולים מונעים
כתוצאה מטיפול לא נכון, אוכמניות יכולות להיות מושפעות ממחלות פטרייתיות. לרוב זה מתרחש עקב ירידת מים באדמה על ידי גנן לא מנוסה, כמו גם כתוצאה של משקעים מוגזמים. למניעת מחלות מרססים אוכמניות בתכשירים שונים, למשל אגריקולה או איסקרה לפי ההוראות.
בנוסף, ניתן לרסס את השיחים בתכשירים המכילים נחושת, כמו תערובת בורדו, HOM, נחושת גופרתית.כדי להכין תערובת בורדו 3% בבית, אתה צריך לקחת את הרכיבים הבאים:
- 300 גרם של נחושת גופרתית;
- 300 גרם ליים.
תהליך בישול:
- יש לדלל ליים ב-3 ליטר מים חמים, ואז להוסיף 2 ליטר מים קרים;
- מערבבים גופרת נחושת עם 1-2 ליטר מים חמים, לאחר שהתקרר, הביאו את נפח הנוזל ל-5 ליטר.
כל אחד מהרכיבים מדולל בנפרד, ואז מתקיים הסדר הבא: פתרון של גופרת נחושת מתווספת לחלב המסונן של סיד. התערובת מאבדת במהירות את תכונותיה, ולכן יש להשתמש בה באותו היום.
שיחים מחסה לחורף
לפני תחילת הכפור, שיחי אוכמניות טורו צעירים כפופים לקרקע ומאובטחים בחבלים הקשורים לקשתות מתכת. המבנה מכוסה מלמעלה בבד קנבס, spunbond, ולאחר מכן ענפי אשוח. המכשיר חייב להיות אמין, אחרת השיחים עלולים להישאר לא מוגנים ממזג אוויר גרוע. אסור לכסות את הצמחים מבעוד מועד: בחמימות עלולים להתחיל לצמוח יריות, שלאחר מכן ימותו מכפור.
ביקורות על המגוון
על פי ביקורות של גננים, לאוכמניות טורו יש פירות יער טעימים וארומטיים שיש להם מצגת טובה. ניתן לצרוך אותם גם טריים וגם משומרים. הזן דורש טיפול מתמיד, כולל השקיה, דישון וגיזום. אם תגדל אוכמניות טורו באדמה שאינה חומצה מספיק, הן לא יניבו יבול איכותי. בטיפול טוב, המגוון ישמח אתכם בפירות טעימים ובריאים לשנים רבות.
בשנה שעברה נקטפו 2 זנים: רקה וטורו. הנהר היה מוצף בפירות, אבל היה להם טעם בלתי ניתן לביטוי והיו טריים. לטורו הבשילו רק 6 פירות יער, אבל הם היו מתוקים מאוד ובעל ניחוח נעים.
אזור אנדריי קייב
שתלתי כמה שיחי אוכמניות ת'רו בשטחי. בעצת שכנים, החמצתי את האדמה עם פסולת אשוחית, אבל לא הייתה תוצאה: השיחים ישבו במקום ולא התפתחו. כשהתחלתי להשקות במים מחומצים, טורו סוף סוף פרח והפיק את פירות היער הטעימים הראשונים!
אזור אלנה קרסנודר