אמריקה היא מקום הולדתם של פטל שחור, שם הם גדלים באופן נרחב במטעים תעשייתיים ובגנים. במדינות חבר העמים, הביקוש אליו עולה מדי שנה. אפילו גננים חסרי ניסיון שואפים לשתול אותו. אוכמניות בונוס מושלמות עבורם. הצמח קל לטיפול, מייצר פירות יער מתוקים ובעל יתרונות רבים. השיח שייך למין הגבוה בצפון אמריקה. כדאי להכיר מראש את תהליך השתילה, בחירת שתילי האוכמניות והטיפול.
תיאור ומאפיינים של אוכמניות בונוס
זה שימושי אפילו לגננים מנוסים להכיר מידע על המגוון.
- התיאור של זן האוכמניות בונוס אומר שהברי הוא אחד המינים הגדולים ביותר, עד 3 סנטימטרים.
- היורה גדלים עד 1.5 מטר, רוחב 1.25 מטר, הרגל של השיח מתפשט, מעט מורם.
- הצמח מבשיל בתחילת אוגוסט.
- פירות האוכמניות גדולים בגודלם, עד 30 מילימטרים. חלקם גדולים מצ'נדלר, בצבע כחלחל בהיר, עגולים, עם טעם נעים. יש עליהם ציפוי שעווה והם נאספים במברשות הדוקות. העיסה של ברי מתוקה, הקליפה חזקה.
- הובלה ואחסנה אפשריים לאורך זמן, עם קירור.
- אוכמניות יכולות לעמוד בכפור חמור, אך דורשות מחסה. ברוב אזורי חבר העמים, למשל, באזור מוסקבה, שיחים מכוסים בסיבים אגרונומיים, על פי עקרון הענבים והורדים.
הזן מאביק מעצמו, אך רצוי לעזור לו בכך.
תולדות הבריאה
המין גדל באוניברסיטת מישיגן, ארצות הברית ב-1978. הוא מסווג כזן צפוני, אוכמניות גבוהות אמריקאיות. מגדלים התמקדו ביצירת פירות גדולים, ולאחר מכן בטעם שלהם. הברי מתחרה בזן צ'נדלר.
נקודות החוזק והחולשה של המגוון
הצמח מציע צדדים טובים ורעים שיעזרו לכם לבחור.
יתרונות אוכמניות | מינוסים |
הפירות גדולים | פירות מבשילים בצורה לא אחידה |
קל להובלה | זה לוקח שבועיים מרגע הצביעה ועד לרוויה של פירות היער בטעם. |
הטעם מתוק עשיר, עם חמיצות פיקנטית | דרגת צמיחה ממוצעת |
פוריות גבוהה | |
עמידות בפני מחלות ומזיקים | |
הפירות מכילים כמות גדולה של ויטמינים ונוגדי חמצון | |
עמיד בכפור קיצוני עד -35 | |
אתה יכול לגדל אותו בעצמך או למכירה. | |
פירות יער הם צדדיים בעיבוד | |
זה לא דורש טיפול מיוחד | |
בשימוש נרחב בעיצוב נוף |
סימן לכך שאוכמניות מתאימות לקטיף הוא כשהן קורעות את הגבעול ללא מאמץ.
זמן העלייה למטוס
תושבי קיץ מנוסים מייעצים לשתול שתילי אוכמניות בסתיו, ואז השורשים ייווצרו במלואם. קיים סיכון לקפיאת השיח אם הוא לא מכוסה כהלכה. באביב אתה יכול לשתול ללא חשש, מאמצע מרץ. רצוי להמתין עד שיתחמם ואין כפור בלילה.
בחירת אתר, אדמה
הזן בונוס אוהב אדמה קלה ומנוקזת היטב, המכילה מספיק חומר אורגני ומאווררת היטב. מתאימים אדמת טיט חולית, ביצי כבול, אדמה עם פסולת עלים קטנה. הצמח אינו שורד היטב באדמה חרסית. אוכמניות גדלות לרוב בסבך; עבור קציר איכותי עם תכולת סוכר גבוהה, נדרשים שטחים פתוחים עם אור שמש.
החומציות של הקרקע צריכה להיות pH 3.5-4.8. אם הרמה נמוכה, ניתן להוסיף כבול, גופרית או אמוניום חומצי. ריכוז החומציות האופטימלי נשמר עוד יותר על ידי השקיית השיחים במים המכילים חומצה לימון, אוקסלית או אצטית.
רמות גבוהות מופחתות עם סיד או אפר עץ. בשל החומציות הנמוכה של הקרקע, זן אוכמניות זה מושפע ממחלות, וברמה גבוהה נפסקת הצמיחה והצמח מפסיק לייצר יבולים. הסיד מתבצע שלוש פעמים בשנה. כל מניפולציות עם האדמה נעשות 6 חודשים לפני השתילה.
תהליך השתילה
ייחורי אוכמניות בני שנתיים או 3 מתאימים ביותר לשתילה. יש לבצע מספר פעילויות מראש, במיוחד:
- מדוד את רמת ה-pH של האדמה.יש להקפיד על רמת חומציות מספקת.
- חפרו בור של 1*1 מטר לכל שיח, תוך שמירה על מרווח של 1.5-1.8 מטר. אם שותלים אוכמניות בתעלות, עומקן צריך להיות לפחות 60 ס"מ. הגודל האופטימלי בין שורות הוא 3 מטר. יש לשתול שיחים מצפון לדרום.
- אם מי התהום קרובים לקרקע, ספקו לצמחים ניקוז הולם. יוצקים חימר מורחב לתחתית החור בשכבה של 10 סנטימטרים.
- מניחים את המיכל עם חומר השתילה בכוס מים עד שהאדמה ספוג.
- ממלאים את החורים במים וממתינים עד לספיגה מלאה.
- שותלים שיחי אוכמניות צעירים בחורים מוכנים, מיישרים את מערכת השורשים אופקית ומפזרים אדמה חומצית. הסימביוזה היצרנית ביותר היא כבול גבוה בשילוב עם מחטי אורן, קליפה וחרוטים ביחס של 1:1 או כבול בתוספת של 10% חול.
- מרחו את עיגול הגזע של כל שיח אוכמניות במחטי אורן או אבק רקוב בכבול לעומק של 10 סנטימטרים.
אין להשתמש בנסורת טרייה, שכן הסיכון להרעבת חנקן עולה.
טיפול באוכמניות
זן האוכמניות בונוס אינו דורש מאמץ רב בטיפול, העיקר לעשות זאת נכון. יש צורך לנכש היטב את האדמה, להשמיד עשבים שוטים ולשחרר את האדמה כדי להבטיח גישה לחמצן.
טיפול בשיחי אוכמניות מורכב מהאמצעים הבאים:
- השקיה - אל תאפשר לאדמה להתייבש, היא תמיד צריכה להיות לחה;
- גיזום - להסיר ענפים חולים, יבשים ושבורים בסוף הסתיו;
- דישון - דשן את הקרקע מימי השתילה הראשונים, באמצעות דשנים מינרליים או אורגניים.
עם טיפול נאות, אוכמניות גינה מייצרות יבול טוב של פירות יער בריאים.
השקיה ודישון
אתה צריך להשקות לעתים קרובות, שכן האדמה מתייבשת במהירות. יש צורך להוסיף דלי מים לכל שיח, כ-4 פעמים בשבוע, בהתאם לתנאי מזג האוויר ורמות הלחות. אם חם בחוץ, מצננים את השיחים בריסוס בערב.
יש להאכיל שיחי אוכמניות 3 פעמים בשנה: בתחילת עונת הגידול, כאשר הניצנים נפתחים ולאחר קטיף הגרגרים.
- במרץ, העדיפו 50% דשנים חנקן.
- כאשר ניצנים נפתחים, פזרו ¼ חנקן, אמוניום גופרתי 35-40 גרם לשיח או אמוניום חנקתי 25-30 גרם לשיח, סופרפוספט 50-60 גרם.
- לאחר הופעת הגרגרים, בטל את דשני החנקן והחליפו אותם בסידן. זה הופך את פירות האוכמניות למוצקים וגדולים יותר.
- עם השלמת הפרי, הוסף אשלגן גופרתי וזרחן 30-40 גרם לשיח.
אתה לא יכול להאכיל את הגרגרים בחומר אורגני - זבל, קומפוסט, צואת עוף. יש להם השפעה שלילית על קנה השורש העדין.
גיבוש בוש
גזום את השיחים בשנה ה-3-4 לחייהם, לגובה של 40-45 סנטימטרים. אתה צריך לחתוך יורה צנוח בזווית של 50 מעלות. משפיעים על הפריפריה של הכתר במידה רבה יותר, שכן הצמחים שייכים למין חצי מתפשט. השאירו את הנבטים הבריאים והחזקים ביותר, בגובה של יותר מחצי מטר, וחתכו את השאר באביב הבא.
מתכוננים לחורף
בנובמבר, מכסים את השיחים בענפי אשוח, יוטה וספונבונד, מכופפים את הענפים לאדמה. לא רצוי להשתמש בסרט פוליאתילן; הוא אינו מאפשר לאוויר לעבור. באביב, כאשר אין כפור לילה והטמפרטורה עולה למעל האפס, ניתן להסיר את החיפוי.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
בונוס אוכמניות מפורסמים בעמידותם המוגברת למזיקים ומחלות, אך למניעה רצוי לטפל בהם בחומרים קוטלי פטריות.
- בצע 3 ריסוסים לפני הפריחה במרווח של שבוע ובאותה כמות לאחר הקטיף.
- בחודשים מרץ ונובמבר, טפלו בצמחים עם רובראל 0.1-0.2% או תערובת בורדו.
אם נמצאו תסמינים של מחלה או נזק לחיפושית על השיח, טפלו בו באמצעים הנתונים, תוך הקפדה על ההוראות.
גידול פירות יער
מגוון עם מערכת שורשים מפותחת גדל באופן נרחב על ידי חלוקת השיח. חלקיו משמשים כחומר שתילה. השיח הנבחר נחפר מהאדמה, ונצרים מתאימים עם מספר השורשים הנדרש מופרדים בקפידה. אורכם צריך להיות לפחות 5-7 סנטימטרים על כל שתיל. במידת הצורך, השתמשו בסכין או במספרת גיזום.
קציר ואחסון
שיחי אוכמניות מניבים פרי מאמצע יולי. פירות יער גדולים נאספים בקלות ואינם נושרים מעצמם. לנוחות, השתמש במסרק. אתה יכול לאחסן אוכמניות טהורות במקרר, בדרך כלל לא יותר משבועיים במיכלי זכוכית. ניתן להשתמש באוכמניות טריות ליצירת מחית פירות וקינוחים.
פירות קפואים שומרים על כל הרכיבים השימושיים. לא כדאי לשטוף אוכמניות לפני ההקפאה; העור שלהן יהפוך לקשה מדי. כאשר מסוכרים או מיובשים, חיי המדף אינם יותר משנה.