תיאור ומאפיינים של זן אוכמניות בלוגולד, כללי שתילה וטיפול

אוכמניות Bluegold פופולריות מאוד בקרב גננים מנוסים ומתחילים. תרבות אקזוטית היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה. הצמח מקשט בצורה מושלמת את הגן ויוצר אווירה רומנטית. הזן הפך פופולרי לפני יותר מ-100 שנה במדינות חבר העמים. כדי לגדל בהצלחה אוכמניות, עליך להכיר את כל התכונות שלהן.

היסטוריה של מוצא

שיח האוכמניות הגבוה Blugold גדל בשנת 1989, זן יליד אמריקה. המגלה היה א. דרייפר. כשעבדנו על היבול הזני, השתמשנו בצורות גבוהות של פירות יער שגדלו באזורי הביצות של ארה"ב. אוכמניות הפכו פופולריות מיד וזכו להכרה באמריקה ובאירופה. עד סוף שנות ה-90, גננים מברית המועצות לשעבר גילו את הזן.

יתרונות וחסרונות עיקריים

נטיעות אוכמניות בוש מציעות מספר תכונות חיוביות ושליליות. ניתן למתן את ההיבטים השליליים על ידי ביצוע טכניקות אגרונומיות.

תיאור של פירות יער

אוכמניות כחולות זהוב נבדלות מזנים אחרים בתכונות כאלה.

1. הטעם מופיע באותו זמן שהגרגרים מבשילים. הפירות נצבעים הרבה יותר מוקדם מההבשלה. הם מופרדים בקלות מגזע הפרי, וכשהם מבשילים הם נושרים במהירות.
2. פירות היער בצבע תכלת, עגולים. הגודל ממוצע, קוטר 15 ס"מ, משקל 2.1 גרם. המיץ הוא ללא צבע מובהק, העיסה כוללת זרעים רבים.
3. לאוכמניות טעם חמוץ מתוק, תכולת הסוכר היא 9.6%. הזן קיבל ציון טעימה של 4.3 נקודות.

מגוון זה של שיחי פירות יער ראוי לטיפוח ואינו דורש טיפול קפדני..

בוש ושורשים

אוכמניות הוא שיח נשיר רב שנתי, קנה השורש הוא סיבי ומסועף. הוא ממוקם בעומק של 40 ס"מ.

1. השיח גדל עד 1.2 מטר.
2. יש הרבה יורה זקוף.
3. הענפים חזקים, קוטר 3 ס"מ.
4. עלים בצורת אליפסה.

העלווה משנה את צבעה לקראת סוף אוגוסט. בספטמבר השיחים הופכים לסגולים.

פריחה ופרי

אוכמניות מתחילות לפרוח במחצית הראשונה של יוני, האבקה נמשכת עד תחילת יולי, 20 יום. הזן מניב פרי בתחילת אוגוסט, אך הפירות עשויים להבשיל מוקדם יותר או מאוחר יותר, בהתאם לתנאי האקלים של האזור. הצמח נחשב לאמצע העונה ומניב פירות לאחר 3 שנות חיים. הכמות הגדולה ביותר של היבול תתבגר לאחר 6 שנים מהשתילה. אתה יכול לקצור עד 5 קילוגרמים של אוכמניות משיח אחד.

כיצד להשתמש באוכמניות

אוכמניות נמצאות בשימוש נרחב ליצירת הכנות לחורף; מכינים ממנה ריבות, שימורים, לפתנים ופירות מסוכרים. אפשר לצרוך את פירות היער טריים או להקפיא אותם במקרר. הם לא מאבדים צבע במשך כשבועיים לאחר הקטיף מהגבעול. לפני שמכניסים את הפירות לקופסת עץ או מיכל פלסטיק יש למיין אותם ולהשאיר רק דגימות שלמות ובריאות.

רגישות למחלות וחרקים של השיח

זן האוכמניות מפורסם בעמידותו הגבוהה למחלות וחרקים, אך לעיתים סובל מפטריות. הצמח מושפע מציטוספורוזיס, כתם פילוסטיקטוזיס וספטוריה. בין החיפושיות המזיקות ניתן למנות גלילי עלים, לנצ'טים ועשים שתוקפים.

עמידות לטמפרטורות מתחת לאפס ובצורת

אוכמניות בלו-גולד יכולות לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -35 מעלות. אם האזור נשלט על ידי חורפים קפואים וציקלונים ארוכי טווח, השיח עלול להיעלם. בדרום הצמח שורד בבטחה בעונה הקרה.

המלצות לשתילת גידולים

יש לשתול אוכמניות במקום הנכון, לחשב את העיתוי. על הצמח להשתרש ועל השתילים לפתח מערכת שורשים לפני תחילת הכפור. האדמה צריכה להיבחר פורייה, שבה לא צמחו יבולים דומים לפני כן. ברי אינו דורש טכנולוגיות שתילה מיוחדות.

תאריכי נחיתה

רצוי לשתול אוכמניות באביב, לפני שהניצנים מתחילים לפרוח. בסתיו לא כדאי לשתול מכיוון שמזג האוויר אינו צפוי. חשוב שנותרו חודשיים לפני מזג האוויר הקר הראשון. רק אז השיח יסתגל לתנאי חיים חדשים ולא ימות בחורף.

מבחר שתילי פירות יער

גננים מנוסים ממליצים לקנות חומר שתילה בן שנה או שנתיים. זה סובל טוב יותר את הלחץ ששתילה באדמה פתוחה גורמת. יש לחפש שיחים ממוכרים מהימנים או מחנויות מיוחדות. לא כדאי לקנות מהשוק, אתה עלול להסתיים עם שתיל בר או זן לא נכון. לפני התשלום, בדוק את תקינות השתיל; הוא חייב להיות בריא ומחוסן. השורשים חזקים, ללא שריטות או שבבים.

הכנת האדמה וחור השתילה

אוכמניות גדלות היטב באדמה חומצית pH 5.0-5.5. אם האדמה אינה עומדת בקריטריונים לעיל, הוסף זבל טרי, מחטי אורן, כבול, גופרית קולואידית, או השקה את השטח המיועד בחומצה אצטית או לימון. המצע צריך להיות קל ונושם. על קרקעות כבדות, אוכמניות יגדלו בצורה גרועה או ימותו.

קנה השורש הוא שטחי, העומק הממוצע של החור צריך להיות 40 ס"מ, קוטר - 0.5 מטר. בעת השתילה, שומרים בו זמנית על מרחק בין שתילים השווה לנפח של שיח בוגר. בתחתית עושים שכבת ניקוז בעובי 5 ס"מ.הוא מורכב משבבי לבנים, חימר מורחב, חלוקי נחל ושברי חימר. בשקע מונחת תערובת של כבול, חול נהר ונסורת אורן. הרכיבים נלקחים בפרופורציות שוות.

Nitroammofoska, Azofoska, Diammofoska, 40 גרם כל אחד, מתווספים מלמעלה. מיקוריזה מתווספת לחור השתילה. זהו סוג של "שוליים" על קצות קני השורש של צמחים ממשפחת הת'ר. מיקוריזה עוזרת לשיח להתפתח כראוי. אם חומר השתילה נרכש מהמשתלה, אין צורך להוסיף דבר; ה"שוליים" כבר נמצאים בשכבת האדמה העליונה.

יש לשמר אותו, כמו המים שבהם הוטף השתיל. רק השיח הנטוע מושקה איתו. מיקוריזה נרכשת כרכז יבש בחנויות גן. אתה יכול להשיג את זה בעצמך על ידי יציאה ליער שבו גדלים אוכמניות, לינגונברי וחמוציות. חותכים כמות קטנה של דשא עם קני שורש, קוצצים, מוסיפים לחור.

טכנולוגיית שתילת בוש

בחירה נכונה של אתר לשתילת אוכמניות היא המפתח לקציר שופע בעתיד. רצוי לתת עדיפות לאזורים מוארים היטב בשמש. לחוסר חום יש השפעה מזיקה על טעם הפרי, הם מקבלים טעם חמוץ, והקליפה הופכת מחוספסת יותר. מי התהום חייבים להיות קרובים יותר מ-50 ס"מ לפני השטח, אחרת תצטרך לעשות גבעה בגובה 20 ס"מ.

הימנע ממקומות עם טיוטות קבועות. יש לאוורר את האזור לפעמים, אחרת לא ימנעו התקפות של פטריות פתוגניות.

פרטים ספציפיים של טיפול בפירות יער במהלך העונה

אוכמניות דורשות טיפול הולם, אשר לא לוקח הרבה זמן.

1. השקיה בזמן, עישוב, דישון.
2. גיזום בוש.
3. טיפול נגד מחלות, חרקים מזיקים או מניעה.

לפעמים יש צורך לכסות שיחי אוכמניות לחורף..

השקיה ודישון

יש לשמור על האדמה מתחת לחורים לחה על ידי השקיית האדמה לעומק של 20 ס"מ. אם משקים יתר על המידה, תיתכן קיפאון לחות. זה טומן בחובו השפעה שלילית על קנה השורש. האדמה צריכה לשמור על צורתה באגרוף ולהתפורר כאשר זורקים אותה על הרצפה. זה מצביע על הידרציה מספקת.

בתקופות יבשות ומזג אוויר חם, להשקות את השיחים כל 3 ימים, לשפוך 10-15 ליטר לשיח. יוצקים מים מתחת לשורש, לא עליו. אפשרות ההשקיה הטובה ביותר היא זילוף. במזג אוויר גשום או קריר, אין צורך להשקות אוכמניות. כל שבועיים, השקה את הצמח בתמיסה של חומצה אצטית, תוך נטילת 2 מ"ל או 5 גרם של גופרית קולואידית, המסה ב-10 ליטר מים. לאחר מכן, יש לשחרר את החיפוי 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול, לשמר את שכבת החיפוי הישנה ולהוסיף אחת טרייה.

עישוב וחיפוי ערוגות שיחים

רצוי להאכיל מעת לעת אוכמניות בזרחן, אשלגן וחנקן. החומר האחרון מיושם ראשון, ב-2 גישות - מהימים הראשונים של מאי ולקראת סוף החודש. ביוני ובסוף יולי, האכילו רק אשלגן וזרחן.

הליך גיזום פירות יער

היווצרות שיח היא אמצעי הכרחי, המתבצע 6 שנים לאחר השתילה. הסר ענפים פגומים, מגודלים, קפואים. השתמשו במספרת גיזום חדה ופזרו את אזורי החיתוך בחומר חיטוי - אפר עץ, גיר או פחם פעיל. זה יעזור להגן על אוכמניות מפני חדירת חיידקים ופטריות פתוגניים לאזורים החתוכים. גיזום נכון מבטיח יבול שופע בעתיד. זה מבוצע בתחילת האביב או אמצע הסתיו.

ההליך צריך להתבצע 2 פעמים בשנה.גיזום תכוף פחות מביא לצמיחה חזקה של ענפים עם שפע של פירות יער קטנים וחמצמצים.

הכנת שיחים לחורף

אוכמניות סובלות קור היטב. אם השיח מכוסה בשלג בשכבה של יותר מ-50 ס"מ, אין צורך לנקוט באמצעים נוספים. מדי פעם אתה רק צריך להוסיף שכבת שלג. כדי להגן על השיחים מפני מכרסמים, עטפו אותם בשרשרת או כסו אותם בענפי אשוח וקשרו אותם בחוט.

קציר ואחסון

אם האוכמניות מתרחקות בקלות מהגבעול, הפרי מוכן לקטיף. אתה לא צריך לקחת את הזמן שלך עם ההליך, כמו פירות יער עלולים ליפול. התחל לנקות לאחר התייבשות הטל, מלמעלה למטה של ​​השיח. אוכמניות נשמרות במיכלים מכוסים בנייר או בד עד 15 ימים. על מדף המקרר ניתן לאחסן פירות עד שישה חודשים. ויטמינים נשמרים בצורה מושלמת בעת הכנת מחית פירות יער עם תוספת סוכר..

ביקורות על המגוון

משוב על אוכמניות Bluegold יעזור לך לבחור וללמוד יותר על המגוון.

דמיטרי קובלנקו, בן 70, קייב.

ברכות! אני עוסק בגינון כבר יותר מ-15 שנה, ואני גר בארץ כל הקיץ. אני מגדל אוכמניות מאז 2005, ואני מעדיף את זן הבלוגולד. השיח פורח יפה, פירות היער טעימים, ואין צורך בטיפול מיוחד. הצמח הותקף על ידי כנימות ופטריות 3 פעמים. הסיר את הזיהום עם כימיקלים ותערובת בורדו. לא היו יותר בעיות. אני ממליץ על זה לכולם!

Roksolana Ignatieva, בת 68, דנפר.

שלום! אני מגדל אוכמניות Bluegold כבר 7 שנים. הקציר יציב, אני מכינה מהגרגרים ריבה, ריבה מצוינת ומקשטת איתם גלידה. כל השכנים מקנאים, אני לא מטפל בהם בפירות טעימים, ולא מטפל בקביעות בקולגות שלי לעבודה. אני ממליץ לכולם לגדל את השיח הלא יומרני הזה של פירות יער. אין צורך להתעסק בזה, ואיכות הקטיף היא ברמה הגבוהה ביותר.

פטר חובספיאן, בן 59, זפורוז'יה.

שלום לכולם! שמעתי על זן פירות היער Bluegold עוד בסוף שנות ה-90, בשוק. החלטתי לנסות את התרבות ב-2008. שתלתי 5 שיחים בבת אחת. פירות היער גדלו וטעימים להפליא. טיפלתי בשיח כצפוי, השקיתי והפריתי אותו. מכיוון שיש הרבה פירות, אני מוכר אותם לקולגות לעבודה, כולם מרוצים.