סאלוט שמיר, השייך לעשבים השנתיים, גדל בשנות התשעים של המאה הקודמת על ידי מגדלים רוסים. הודות לריח הנעים שלו, העלים והזרעים של צמח המטריה שימשו כתיבול במצרים העתיקה וברומא. מרתחים של צמחי מרפא ארומטיים ביטלו שלשולים, טופלו נוירוזות, אקזמה, מחלות עיניים ומחלות נשים. מי שמיר עדיין ניתנים לתינוקות לשתות כאשר יש להם בטן נפוחה.
הצדעה הוא אחד מנציגי המשפחה הטובים, המותאם לגידול בשדות, בשטחים קטנים ובפנים.
תיאור המגוון
במהלך עונת הגידול של סאלוט שמיר, נוצר שיח עוצמתי בעל עלים עבים, נוציים, ירוקים כהים מכוסים בציפוי פורין. הם מסודרים אנכית; יש עד 30 חלקים בשקע אחד. אורך הפטוטרת גדל עד 16 ס"מ, גובה הגבעול, בעל פסים אורכיים, מגיע ל-1 מטר.
כ-200 גרם של ירק עסיסי עם ריח נעים נחתכים משיח אחד. בסוף עונת הגידול נוצרת רוזטה שבה מבשילים זרעים, המתאפיינים ב:
- צורה עגולה;
- צבע חום בהיר;
- עובי קל.
העלים של סאליוט המבשיל מאוחר נחתכים לירק; 45 ימים לאחר מכן, יצוצו יריות מהאדמה. במזג אוויר לא נוח, שמיר מבשיל מאוחר יותר. עד 4.8 ק"ג דשא ארומטי נאסף ממטר מרובע של חלקה במספר שלבים.
גָדֵל
זיקוקים מייצרים יבול הגון הן בחממות והן בבקתות הקיץ. הזן משגשג על קרקעות קלות ופוריות ואינו סובל אדמה חומצית. הם מגדלים גידולים ירוקים במקום שבו יש הרבה שמש, הם לא יגדלו בצל.
זמן זריעה
קל לאסוף חומר לשתילה מהסאלוט שמיר המאביק את עצמו. משיח אחד אתה מקבל עד 8 גרם של גרגרים פחוסים עם ריח בולט, אשר נובטים רק בשנה הראשונה. לזן המבשיל מאוחר משתמשים ב-2 תאריכי זריעה - מאי או הימים האחרונים של אוגוסט, כל חודש ספטמבר. נבטי שמירכאשר טמפרטורת האוויר עולה מעל 8 מעלות. הירוקים נחתכים ביוני, מטריות - בסוף הקיץ.
הכנת קרקע
כדי שיבול חריף ישמח אותך בקציר, אתה צריך אדמה פורייה. הצמח מגיב היטב לחומר אורגני. אסור להוסיף סיד או אפר לאדמה שנבחרה לשתילת Salyut, אחרת העלים יהפכו לאדומים.
לפני הזריעה, האדמה מוזנת.
- mullein (ליטר לדלי מים);
- דשן נוזלי Biud;
- תערובת של חומוס עם התרופה Rastvorin וניטרופוסקה;
- תרופה אוניברסלית Kemira.
מספיק לבחור אחד מהחומרים האורגניים הללו, ולא להשתמש בכולם בו זמנית. ערוגת השמיר נחפרת במקום בו נופלות קרני השמש כל היום, העשב הארומטי אינו משתרש בצל.
הכנת זרעים
מצדיע, כמו אחרים זני שמיר, לא נובט היטב כי הגרגרים הפחוסים מכילים שמנים אתריים. ניתן לפתור את הבעיה לא בדרך אחת, אלא בכמה:
- את הזרעים שוטפים במים חמים ומניחים לתפיחה של יום.
- משרים במשך 4 שעות, ולאחר מכן הם טובלים לתוך מיכל עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט.
- משרים בחליטת אפר למשך יומיים.
- לאחר חימום וחיטוי, הם מטופלים בממריץ גדילה.
חיטוי הזרע במים בטמפרטורה של 50 מעלות עוזר לשפר את נביטת הדשא. לאחר ההליך, שמשך הזמן לא יעלה על 15 דקות, הדגנים מועברים לתמיסה שהוכנה מטבלית אימונוציטופיט.
זְרִיעָה
שמיר מזן Salut נטוע באדמה באופן רציף; עומק השתילה לא יעלה על 2 מ"מ. עבור מטר ליניארי אחד של חלקה, משתמשים בכ-30 זרעים, המונחים בתלם רחב, המרחק בין כל תלם הוא עד 12 ס"מ. מעל יוצקים אדמה.
תכונות של טיפול
למרות שהיבול החריף הוא צמח לא יומרני, זה לא אומר שלא נדרשת עבודה לאחר הזריעה. כדי לקצור קציר מצוין של ירק, אתה צריך להילחם בעשבים שוטים, לשחרר את האדמה ולהשקות.
ניכוש עשבים
לאדמה צפופה יש זרימת אוויר לקויה, הלחות עומדת במקום, והשמיר מקבל חומרי הזנה לא מספיקים ומתפתח לאט.על מנת שירק יצמח היטב, יש לשחרר את האדמה לאחר כל גשם או השקיה.
עשבים שוטים חונקים צמחים תרבותיים; יש לשלוף אותם בשורשים מספר פעמים בעונה.
רִוּוּי
כשהאדמה מתייבשת, מה שקורה בחום קיצוני, עלי השמיר מתחילים לקמול והשיחים מפסיקים לצמוח. יש צורך להבטיח כי יש מספיק לחות באדמה, עם זאת, הצמח לא ניתן להשקות יותר מדי, אחרת הטעם והריח של שמיר יתדרדרו.
רוטב עליון
האדמה מופרית רק לפני הזריעה; אין לעשות זאת בעונת הגידול של סאליוט. לא מומלץ לרסס קוטלי פטריות על העלים שכן הם משמשים לבישול לאורך כל הקיץ. אם שמיר גדל לאט, הוא מוזן עם אוריאה וניטרופוסקה.
יתרונות חסרונות
זן Salut אהוב על תושבי הקיץ והגננות מכיוון שהוא נותן יבול טוב, העלים גדלים במהירות לאחר חיתוך, ומטריות נוצרות רק לקראת סוף הקיץ. היתרונות של המגוון כוללים:
- טעם וארומה מעולים;
- חסין למחלות;
- אפשרות לשימוש ארוך טווח בצמחייה.
העשב בדרך כלל סובל כפור קל ותנודות מזג אוויר פתאומיות. הודות לתכונות אלה, המגוון הפך במהירות פופולרי בקרב גננים.
מזיקים ומחלות
עם נטיעות צפופות ולחות גבוהה באדמה סגורה, שורשי השמיר נרקבים והעלים קמלים. הדשא מושפע מרגל שחורה, נבגי פטריות וחיידקים.
כאשר מגדלים יבולים בגינה, חרקים עיוורים וחרקים איטלקיים תוקפים. חרקים וזחלים אוהבים שמיר ומוצצים ממנו את המיץ. זן Salut סובל מתולעי תיל, אוכלי זרעי כוסברה וכנימות.
הירוקים אינם מטופלים בקוטלי פטריות. חרקים נאספים ביד ושימוש בתרופות עממיות.מחזור יבול עוזר למנוע מזיקים.
איסוף ואחסון של שמיר
דשא חריף לירוקים נחתך החל מיוני, כאשר הגבעול מגיע לגובה של עד 12 ס"מ. גם עלים וגם זרעים מונחים בסלטים, מרקים, דגים ובשר.
לאחסון לטווח ארוך, הירוקים מיובשים, מלוחים ומשומרים. כאשר מתסיסים כרוב ומכינים מרינדה לעגבניות, מלפפונים ופלפלים, משתמשים בתפרחות יחד עם הגבעולים.