תיאור זני שמיר שיח, המלצות לטיפוח וטיפול

המגדלים שפיתחו שמיר שיח טענו שכדי לספק למשפחה עשבי תיבול ארומטיים, צריך לשתול רק 20 זרעים מהיבול הזה. לאחר ששמעו על המאפיינים החשובים של שמיר, גננים רבים החלו לגדל אותו. עם זאת, כולם נכשלו. הגבעולים היו קצרים והיו מעט עלים.

אף אחד מבעלי החלקות לא שם לב למוזרויות הטכנולוגיה החקלאית. זרעי שמיר בוש עשירים בשמנים אתריים, ולכן הם אינם נובטים לאורך זמן. דשא אינו צובר מסה אם הוא נטוע בצפיפות.הירק מנותק לחלוטין עם הופעת הפרחים.

תכונות של תרבות

שמיר בוש גדל עד 1.5 מטר גובה בגינה, ועד 3 מטר בחממה, ובעל צורה מקורית. פנימיות נמוכות ממוקמות קרוב יותר מאשר בזנים רגילים. יורה לרוחב נוספים נוצרים בציר העלים. peduncles נוצרים קרוב יותר לסתיו, ולזרעים באזור האמצעי אין זמן להבשיל.

שמיר בוש זקוק להרבה אדמה קלה, פורייה ורופפת; בשפלה ובאדמה צפופה הוא לא מתפתח היטב. צמיחת התרבות מואטת בטמפרטורות גבוהות, האינדיקטור האופטימלי הוא 20 מעלות. מ 100 עד 200 גרם של ירק נחתכים מצמח אחד. שמיר רגיל נקטף כאשר התבלין צעיר ורענן, ויש בו מעט שמנים אתריים. לזני בוש יש זמן לצבור חומרים אלה. אורך העלים 45 ס"מ קרועים חלקית, כשהצמח פורח הכל מוסר. הם ארומטיים יותר ומכילים אחוז גבוה של רכיבים שימושיים.

זנים של שמיר שיח

קשה לדמיין שולחן בלי עשבי תיבול. בנוסף לריח הנעים שלו, הוא מוערך על נוכחותם של ויטמינים B, A. E, RR, C.

העלים והגבעולים של הצמח עשירים ב:

• סידן ואשלגן;
• זרחן ונחושת;
• מגנזיום וברזל;
• אבץ ומנגן.

הזן הראשון של שמיר שיח, שגדל בסוף המאה הקודמת, יצר הרבה ירק; יורים נוספים נוצרו בציר העלים העיקריים של קיברי. ואז הופיעו בואן וסאליוט.

בנוסף ליבול הגבוה, שהוא יתרון של זנים אלה, היו גם חסרונות:

1. השורשים הושפעו לעתים קרובות מריקבון.
2. לשיח הייתה צורה אומללה.
3. גבעולים דקים נשברו כשנגעו בהם.

עם הזמן, מגדלים לקחו בחשבון את החסרונות וגדלו את זר, אמזון, זיקוקים ותנין.

זן ההבשלה המוקדמת Aurora נחתך לירוק חודש לאחר הופעת הנבטים. השיחים המתפשטים מייצרים עלים רבים ונקצרים מספר פעמים בעונה.

שמיר אמזון מבשיל לאחר 40 יום. מעל 6 ק"ג נאספים ממ"ר מצע להכנת תבלינים וכ-4 ק"ג לירוקים. לזן עלים גדולים.

זיקוקים מפיקים עד 4 גבעולים מכל צומת. הקציר נקצר חודש וחצי לאחר הופעת היורים הראשונים. לסוג זה של שמיר ניחוח מתקתק.

לזן Buyan תקופת גידול ארוכה ומצמיח מסה גדולה של ירק. הזרעים נטועים במרחק הגון, השיחים מדללים.

זר שמיר בעל עלים עדינים וגדולים, התפרחות נוצרות באיטיות, גובה הגבעול כ-80 ס"מ. התבלין הארומטי נחתך לאחר 30–40 יום.

הבשלה מאוחרת מוערכת בזכות התשואה המצוינת שלה, אך יש לה חסרון - הזרעים לא רק שלא מבשילים, אלא גם לא נוצרים.

גידול באדמה פתוחה

לפני איך לשתול שמיר שיח בגינה, אתה צריך ללמוד את התכונות של טכנולוגיה חקלאית, לבחור מגוון, שיטת טיפוח ולמצוא מקום מתאים באתר.

את היבול ניתן לזרוע ישירות באדמה ולעשות באביב או לקראת סוף הסתיו. היא לא מפחדת מכפור עד מינוס 6.

כדי להאיץ את המראה של ירקות טריים, תחילה מכינים שתילים, אשר מושתלים לאחר מכן לתוך מיטת הגן.

הכנת הזרעים

שמיר בוש פורח בסוף הקיץ. באזור האמצעי, הגרגרים אינם מבשילים ואינם נובטים. לא יהיה קשה לקנות אותם בחנות קמעונאית או לגדל את היבול בשתילים. שמנים אתריים מונעים הופעה מהירה של נבטים. בטמפרטורות נמוכות, השתילים מתעכבים במשך שבועיים.

לגננים מנוסים מומלץ להשרות את הזרעים למשך יום במים חמים, אותם יש לשנות כל הזמן כדי שלא יתקררו. לפני השתילה יש לייבש את הגרגירים הכבושים ולפזר אותם על מטלית, ואז הנבטים יבקעו תוך יומיים או שלושה.

הכנת הקרקע

כל הזנים של שמיר בוש אוהבים אדמה פורייה ואינם סובלים לחות עומדת או רמות גבוהות של חומציות. האכלה בחומרים אורגניים ומינרלים מסייעת בשיפור מבנה הקרקע. למ"ר של מגרש תורם:

• אוריאה - 20 גרם;
• סופרפוספט - 30;
• חומוס - 2 ק"ג.

הודות לדשנים כאלה, שכבת האדמה הפורייה תגדל, המשמשת כתנאים הדרושים לצמיחה והתפתחות של שמיר שיח. שורשי התרבות נכנסים עמוק לתוך האדמה.

זורעים את הזרעים

באפריל ובתחילת מאי מכינים את המיטות ומשקה את האדמה בשפע. לאחר מכן חורצים חריצים ומשאירים ביניהם 20 ס"מ. זרעים נזרעים כל 3 ס"מ. יש צורך לשפוך שכבה דקה של כבול מעל ולדחוס מעט את האדמה. נבטים יופיעו מהר יותר כאשר המיטה מכוסה בניילון.

אם תשתלו את היבול בצפיפות רבה יותר, לא ייווצרו עלים נוספים; במקום מגוון השיחים יצמח שמיר רגיל.

טיפול בצמחים

שתילים מדללים מספר פעמים, בהתחלה נשארים 5 ס"מ ביניהם, ובסוף 20. בדומה לשאר סוגי הצמחים, הגידול זקוק לטיפול הכולל;

• ניכוש עשבים;
• הסרת עשבים;
• הִידרָצִיָה.

השקה את שמיר השיח פעם בשבוע; לא צריך יותר מ-5 ליטר מים למ"ר. הצמח נטוע באדמה מופרית, ולכן אין צורך להאכיל אותו. כאשר יש עודף חנקן באדמה, חנקות מצטברות בעלים ובגבעולים של היבול. הם מצהיבים בגלל חוסר בחומר זה. כמה פעמים בעונה אפשר להוסיף אוריאה (כפית לדלי מים) מתחת לשורשים.הדברת עשבים מתבצעת עד ליצירת 3 עלים לפחות על הגבעול.

גידול דרך שתילים

באזור האמצעי, שמיר בוש נזרע החל מאפריל. כדי לחתוך ירקות מהר יותר, אתה צריך להשתמש בשיטת גידול אחרת. כחודש לפני המעבר לאדמה פתוחה יוצקים אדמה לקופסאות עץ, חריצים נעשים בה כל 2 ס"מ, שם זורעים הזרעים. מעליהם מפזרים אדמה, משקים אותם ומכוסים בסרט. כאשר מופיעים 5 עלים, השתילים נשלחים לערוגת הגן.

גידול שמיר שיח בבית

גם אם אין לך דאצ'ה או אזור פרברי, אתה תמיד יכול להיות ירוק בהישג יד. לשם כך נזרעים בסיר או במיכל מספר זנים של שמיר עם תקופות הבשלה שונות. המיכל ממוקם על אדן החלון, ובחודשי הקיץ - על המרפסת.

קרני השמש צריכות ליפול על הצמח למשך 6 שעות לפחות; בתאורה לקויה, התקן מנורת פלורסנט; בחורף זה עובד כל היום.

בכפוף לטמפרטורת אוויר ולחות אופטימלית, לבחירה נכונה של זרעים ואדמה בבית או בדירה, הוא גדל מְכוּסֶה שִׂיחִים שָׁמִיר. כל יום המשפחה תוכל לאכול ירוקים ארומטיים, עשירים בויטמינים ומיקרו-אלמנטים.

קְצִיר

זני בוש גדלים לעתים קרובות יותר בחממה מאשר באדמה פתוחה. אם זה קיץ, שמיר קריר לא יהיה סמיך. כשמזג ​​האוויר נוח נוצרים יריות צד בציצי העלים ותפוקת היבול עולה משמעותית. הצמח פורח לקראת סוף הקיץ, מה שמאפשר לחתוך תבלינים עסיסיים וטריים לאורך כל העונה.