הירוקים הם מקור נוסף לויטמינים בסלטים ובמנות חמות. לתושבי הקיץ מומלץ לרכוש שמיר אורורה, זן צעיר יחסית העונה על הדרישות.
תיאור המגוון
אורורה מבשילה מוקדם; רק 20-25 ימים חולפים מרגע הנביטה ועד לקציר הירק. שייך לקטגוריית הזנים הטובים ביותר לירוקים, האינטרנודים קרובים זה לזה. הצמח עצמו חזק מאוד. לעלים ארומה עשירה מתמשכת האופיינית לתרבות. על מנת לקצור את היבול מוקדם יותר, גננים שותלים אותו בחורף.
גָדֵל
שמיר הוא גידול בררן ולא יומרני. לא קשה לגדל אותו על העלילה; אפילו מתחיל יכול להתמודד עם זה.
הם נזרעים לא רק ישירות לתוך האדמה, אלא גם בשתילים. זה נעשה כדי להשיג חומר שתילה משלהם. כדי להאיץ את נביטת הזרעים, השרו אותם במים חמים למשך 24 שעות. החליפו את המים כשהם מתקררים. מחומר שתילה כזה יופיעו זרעים תוך 3-4 ימים.
השתילה מתחילה חודש לפני ההעברה לקרקע. זרעים נזרעים במיכלים מוכנים עם אדמה ומכוסים בזכוכית או פוליאתילן. לאחר הופעת יורה, הוא מוסר. הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרעים היא +18 ⁰С. השקה לפי הצורך, מבלי לאפשר לצמחים להתייבש יותר מדי.
לאחר הופעת 6-7 עלים אמיתיים על הצמחים, השמיר מועבר לאדמה פתוחה או לחממה.
זריעה ישירה באדמה
זרעים נזרעים באביב או בסתיו, בהתאם לרצונו של תושב הקיץ לקבל קציר מוקדם. מכיוון שהצמחים עמידים לקור, ניתן לשתול זרעים מוקדם מאוד.
תכונה של כולם זנים של שמיר הוא שהוא מתפשט בקלות רבה על ידי זריעה עצמית. לכן, כדי לקבל ירק בתחילת האביב, זה מספיק לא להסיר מטריות מהגן בסתיו.
השתילה מתחילה בהכנת חומר זרעים. לפני שתילת הזרעים, הם מיובשים.
אתר השתילה מוכן מראש, מכיוון שנדרשים דשנים. ב-1 מ'2 לְהוֹסִיף:
- 20 גרם אוריאה;
- 30 גרם סופרפוספט;
- 2-3 ק"ג חומוס.
אתה לא יכול להוסיף אפר, קמח דולומיט וסיד לאדמה, זה יעכב את התפתחות היבול.
תחילה משחררים את האדמה, מרטיבים, ורק אז זורעים את הזרעים.
תכונות של טיפול
כדי להשיג שיחים טובים, מומלץ לדלל את השתילים. ייתכן שתצטרך לעשות זאת מספר פעמים.אחרת, הטיפול בצמח אינו שונה מכל צמח תרבותי אחר. עישוב, השקיה, התרופפות.
הרחקת עשבים שוטים חשובה בשלב הראשוני, עד שהצמח מתחזק ומתחיל לצמוח. אז העשבים השוטים כבר לא יפריעו לך. IN השקיית שמיר צרכים כל שבוע, חישוב המים הוא 5 ליטר ל-1 מ'2.
צמחים אינם זקוקים לדישון, אלא רק אם כל הדרוש לצמיחה הוסף בזמן השתילה. מי שרוצה יכול להשקות את השמיר מספר פעמים בעונה בהרכב הבא:
- 1 כפית של אוריאה;
- 500 מ"ל מוליין;
- 10 ליטר מים.
חיפוי המיטות שלך יעזור לשמור על הלחות באדמה.
יתרונות וחסרונות
לזן שמיר אורורה יש תכונות חיוביות ושליליות. אבל למרות זאת, זה עדיין צובר פופולריות.
יתרונות:
- ריח וטעם נהדרים.
- התנגדות קרה.
- חוסר יומרה.
- בשל העובדה שהאינטרנודים קרובים זה לזה, לכלוך כמעט ולא מצטבר במהלך הגשם.
- חסינות גבוהה.
- עמידות בפני התקפות מזיקים.
מינוסים:
- הזן הצעיר יחסית אינו מעורר אמון בתושבי הקיץ המנוסים.
לאחר שגידל אורורה על המגרש, כל תושב קיץ יעריך את היתרונות והחסרונות של המגוון.
מזיקים ומחלות
מגדלים מבטיחים חסינות גבוהה למחלות בשמיר אורורה. לכן, אין צורך באמצעי מניעה או טיפולים. הצמח יגן על עצמו.
היבול אינו חושש מהתקפות של חרקים שעלולים להרוס ירק. זו הסיבה שגננים מעריכים את הנוף.
קציר ואחסון
כולם רוצים לשמר ירקות בחורף. שמיר מזן אורורה נחתך ומייבש וכך מכינים אספקה לחורף. הם מתחילים לעשות זאת לאחר שמופיעות המטריות הראשונות; הירוקים נשטפים ומייבשים, ואז מכניסים לשקיות סמרטוטים לאחסון בחורף.חתוך ירק צעיר לאחר שהטל התייבש. העלים קמלים במהלך היום, ולכן לא מומלץ לקטוף אותם מאוחר משעה 11 אחר הצהריים.
כל הגבעול יחד עם המטריות מיובש, לשם כך שוטפים את הצמחים, קושרים אותם בצרורות ותולים באזור מאוורר היטב.
אתה לא יכול לייבש אותו באור שמש ישיר; הירוקים יצהבו ויאבדו את הריח שלהם.
חלקם אפילו מקפיאים ירקות קצוצים. כך הוא שומר כמעט על כל התכונות של צמח טרי.
תכונות שימושיות של שמיר
הגידול גדל לא רק כדי לייצר עשבי תיבול ארומטיים, אלא גם למטרות רפואיות. היתרונות של אכילת ירוקים גדולים מאוד, שכן הם מכילים ויטמינים, חומצות, שמנים אתריים ורכיבים שימושיים לא פחות.
כאשר נוטלים שמיר באופן קבוע, נצפות תגובות הגוף הבאות:
- הפעלה של תהליכים המטופואטיים;
- תהליך כולרטי ומשתן;
- תהליך חיטוי;
- השפעה מחזקת על מערכת הלב וכלי הדם;
- תהליכים משככי כאבים;
- נורמליזציה של העיכול;
- אפקט מכייח ועוד הרבה יותר.
ההשפעות הרפואיות של שמיר נרחבות מאוד. ישנן אפשרויות רבות להכנת מרתחים, חליטות מהעלים, הגבעולים והשורשים של הצמח.
דעתם של תושבי הקיץ לגבי זן אורורה
יצרנים מפרסמים את הזרעים שלהם, אבל ביקורות חיוביות של גננים עובדות הכי טוב. בהערותיהם הם משתפים את התרשמותם ונותנים עצות.
אלכסנדרה: "ניסינו זנים רבים, אבל לא מצאנו אחד טוב שיספיק לאכילה בקיץ ולאחסון בחורף. ראיתי בטעות שמיר אורורה בחנות והחלטתי לקחת צ'אנס נוסף. למרות שלא קראתי ביקורות על זה. לא התחרטתי, הריח והטעם של הירוקים מצוינים, יש הרבה עלים. נאספים לסלטים ונחתכים להקפאה.לבסוף הצלחנו להכין את הנפח הנדרש. אני לא אחפש שום דבר אחר, המגוון הוא המתאים ביותר לצרכים שלנו".
זן שמיר אורורה הוא צעיר מאוד, אך עם זאת הוא הופך מבוקש בשל תכונותיו המועילות, חוסר היומרה וההבשלה המוקדמת שלו.
