מתכונים
לצ'ו הוא מאכל פופולרי במטבח ההונגרי. זה נחשב באופן מסורתי ל"קיץ" בשל מרכיביו הבהירים. מתכון
אחת הדרכים הפופולריות להפוך את תזונת החורף למגוונת ומאוזנת היא כבישה. כָּבוּשׁ
אנשים רבים אוהבים את הטעם החריף ואת הארומה הריחנית של פלפל. סלט שימורים הוא הפתרון המושלם
עם תחילת חודשי הסתיו עומדות עקרות הבית בפני משימה חשובה - הכנה ואפייה
זהו, ללא ספק, חטיף טעים מאוד, בריא ומזין שאהוב על רבים. היא מוסיפה בהיר,
בעת שימור עגבניות נוצר מטרד - במהלך העיקור הן מתכסות בסדקים. בשביל מה
כרוב מוקדם הוא מוצר בריא בצורה יוצאת דופן המכיל כמויות גדולות של סידן, אשלגן, זרחן,
להכנת אדג'יקה דומדמנית לחורף, ישנם מתכונים שונים. מאמר זה מציג
מתכונים לכבישה טעימה של מגוון ירקות לחורף ימשכו כל עקרת בית. לעבד אותם
פלפל מתוק הוא ירק ייחודי בהרכבו. זהו מחסן של מיקרו-אלמנטים: סידן, אשלגן, זרחן,
מלפפונים מעוררי תיאבון מחבית - איך לבשל נכון ולהכין מלפפונים פריכים, "כמו
קישוא הוא ירק קל לעיכול, עשיר במינרלים וויטמינים. הוא מכיל הרבה זרחן וסידן