מתכונים
לפלפלים כבושים אפויים יש אוהדים רבים. זה הרבה יותר טעים וארומטי מאשר טרי, ו
חצילים עם בזיליקום, מוכנים לחורף, הם מנה מקורית. העשב הארומטי נותן לירק את המיוחד שלו
Khorovats הוא מנה של המטבח הארמני המורכב מירקות בגריל. הפרטים של המתכון הם:
הזמן להכנת ירקות ביתיים ממש מעבר לפינה. כרובית היא מוצר נדיר
אתה יכול להכין קומפוט טעים לחורף מתפוחים חמצמצים אם יש לך מיכלים מעוקרים. פירות
מאכלים מהמטבח המזרחי נמצאים בשימוש נרחב בבישול האירופי. אימאם בייאלדי - מתכון טורקי
מלפפונים מטלטלים, מתכון שלב אחר שלב עבורו יפורט להלן, הם לא יותר ממלפפונים מומלחים קלות. זֶה
על מנת להפוך את התזונה לכמה שיותר מגוונת בחורף מכינים מלפפונים חמוצים וחטיפים
כאשר מכינים מלפפונים כבושים לחורף "נוסטלגיה", לא כולם יודעים את המתכון האמיתי להכנת מלוח-מתוק,
חטיף ירקות חורף זה נמצא בשימוש נרחב בטרנסקרפטיה, והמתכון מבוסס על מסורתי
בקרב עקרות בית, הכנות של עגבניות ואבטיח לחורף ללא עיקור פופולריים במיוחד.