שימור
"גן ירק בצנצנת" הוא הכנה שבה מוחמצים כמה ירקות בבת אחת. בְּ
להכנת מלפפונים בעגבניות לחורף, אתה יכול לבחור כל מתכון. תוך כדי בישול
מה יכול להיות נעים יותר כאשר עגבניות תוצרת בית, ריחניות וגדולות מבשילות בגינה שלך?
מכל גידולי הירקות המשומרים, המלפפונים הם אחד הגחמניים ביותר. כדאי לאפשר קצת
מלון הוא פרי ריחני עם עיסת דבש עדינה ומתוקה, טוב גם טרי וגם
עם תחילת הקיץ, אנשים מתחילים להכין מוצרי ירקות שונים מהגנים שלהם לקראת החורף.
יש מגוון רחב של מתכונים להכנת קישואים בעגבניות לחורף. במהלך הבישול
שמירה על שפע הירקות הקיץ לחורף היא דאגתה של עקרת הבית. עיבוד היבול הגדל הוא עזרה
התרבות ממשפחת המטריות ידועה כבר הרבה מאוד זמן. לפי המיתוסים היווניים, סלרי
המילה sauté מגיעה מצרפתית ומשמעותה דרך מהירה לעבד ירקות על ידי טיגון שלהם.
בין שלל הצמחים החריפים תופס הבזיליקום מקום מיוחד, ובתרגום מילולי שם הצמח
היער מעניק לנו יתרונות רבים, ביניהם בולטים ציפורניים, משרים אותם לחורף