שימור
הכנות לחורף של עגבניות ושום יכולות להיות מגוונות ביותר, וכולן
במשך מאות שנים, אי אפשר היה לדמיין את המטבח הרוסי ללא מנות כרוב. אחרי הכל, הירק הזה זמין
קטשופ עגבניות תוצרת בית לחורף זה פשוט טוב ללקק את האצבעות! מומחי קולינריה מציעים הרבה מאוד
השאלה כיצד לעקר כראוי צנצנות על ידי אידוי או במחבת מים היא
אנשים רבים שותלים בצל בחלקות הגינה שלהם. לא תמיד אפשר להשתמש בהכל.
אפשר להכין עשבי תיבול טריים לחורף. יש הרבה דרכים פשוטות ומעניינות להכנה. מיובש,
כיום יש מספר רב של מתכונים להכנת כרוב לבן לחורף. הם שונים ב
חצילים הם הכנה מצוינת לחורף לאוהבי חטיפים מלוחים או תערובות ירקות. זֶה
כל סופרמרקט מוכר חמוצים. אתה יכול לבחור ירקות לכל טעם. אבל מה לעשות,
השימורים הרגילים עם מלפפונים ועגבניות מתאים לחיי היומיום הרגילים. אני רוצה את זה בחופשה
באביב, הריבס הוא אחד הראשונים להבשיל. הוא משמש לא רק במהלך העונה, אלא גם
להכנת חמוצים לחורף בצנצנות בשיטת הקרה צריך להצטייד