שימור

לכל משפחה יש מתכונים מועדפים לשימורים של קישואים, קישואים ומלפפונים לחורף.

גם מלפפונים וגם עגבניות מונחים במיכלי זכוכית לאחסון לטווח ארוך. היא שוטפת את עצמה היטב

בקיץ, לאחר הקטיף, עקרות בית רבות משמרות ומתפתלות. זה לא רק אפשרי

מקום הכבוד הראשון להכנות לחורף מגיע לעגבניות. הם לא קפריזיים ונמשכים זמן רב. מ

אפשר להכין ירקות לחורף בדרכים שונות, אבל הכנת ירקות אפויים לחורף כן

הקיץ הוא התקופה הטובה ביותר בשנה ליהנות משפע מכל מיני ירקות, כמו גם להצטייד בירקות זולים.

רוטב עגבניות עם בזיליקום מוכן לחורף יהיה תוספת הכרחית לפיצה, בשר ו

אספקת מזון משומר בחורף חשובה מאוד - אחרי הכל, היא מאפשרת ליהנות מירקות ופירות כמעט

בעת שימור עגבניות נוצר מטרד - במהלך העיקור הן מתכסות בסדקים. בשביל מה

להכנת אדג'יקה דומדמנית לחורף, ישנם מתכונים שונים. מאמר זה מציג

לכל עקרת בית יש את המתכונים האהובים והמוכחים שלה לסלטי ירקות. פלפלים מוכנים ב

כשאנחנו ממליחים מלפפונים לחורף בדרכים שונות, חמות או קרות, העיקר שיישארו