פלפל קרן טלה הוא זן חריף של גידולי ירקות הפופולרי מאוד בקרב אוהבי טעמים חריפים. בשנת 2012, הזן נכלל ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית כגידול לגידול באדמה פתוחה וסגורה.
תיאור
זן מתובל, בינוני מאוחר. משך עונת הגידול הוא 130-145 ימים. השיח קומפקטי, מסועף. גובה הצמח הוא 50-60 ס"מ.
התרבות מעדיפה לגדול על קרקעות פוריות מאווררות ואינה מגיבה היטב לשינויי טמפרטורה ומים עומדים. זן קרן ראם מיועד לגידול בערוגות ובמקלטים לסרטים. התשואה של פלפל בחממות היא 3 ק"ג לכל 1 מ"ר.M.
מאפייני פרי:
- צורת הפלפלים בצורת חרוט, מוארכת. פלפלים מזכירים דמיון רב לקרני איל.
- האורך משתנה בטווח של 25-35 ס"מ, והמשקל הוא 30-40 גרם.
- בהבשלה טכנית הפירות ירוקים בהירים, בהבשלה ביולוגית הם אדומים.
- הטעם חד עם טעם לוואי רך, הריח עשיר.
- כ-60 פלפלים קשורים על שיח אחד.
ניתן לאכול את הפירות טריים או להשתמש בהם לשימורים. עדיף לכבוש או לתסוס ירקות כשהם בשלים מבחינה טכנית, שכן בשלב זה הקליפה אינה עבה כמו לאחר הבשלה.
תכונות של טיפוח וטיפול
זרעים נזרעים לשתילים 60-70 ימים לפני השתילה באדמה. עציצי כבול קטנים מתאימים כמיכל לזריעה. אם אין כאלה, אפשר להשתמש בכוסות פלסטיק. בשל מערכת השורשים הרגישה, שניחנה בכל סוגי הגידולים ללא יוצא מן הכלל, לא מומלץ להשתמש במיכלים גדולים לגידול שתילים. ישנה סבירות גבוהה שהצמחים שנקטפו לא ישתרשו במיקום החדש.
גידול שתילים מתבצע על פי התוכנית הבאה:
- במהלך הנביטה, הטמפרטורה בחדר נשמרת על +23-25 ⁰С, ומיד עם הופעת היורה, היא מצטמצמת ל- 15-18 ⁰С. מניחים מיכלים על אדני החלונות המזרחיים או הדרומיים. מאז שעות האור צריך להיות 14-16 שעות, במידת הצורך, השתילים מוארים עם מנורות פלורסנט. בהתאם לתנאי הסביבה, תהליך הנביטה נמשך בין 1 ל 3 שבועות.
- להשקות את הפלפלים החריפים במים חמימים מעט. לחיזוק מערכת השורשים, לאחר שהצמחים התחזקו, מוסיפים מים למחבת.
- שבועיים לפני הקטיף השני, שתילי הפלפל מתקשים.את מיכלי השתילים מוציאים החוצה ומשאירים אותם לחצי שעה מתחת לעץ או בכל מקום חצי מוצל אחר. בימים שלאחר מכן, משך השהות של המכולות גדל. שיחי פלפל מאוקלמים משתרשים טוב יותר ומהיר יותר.
שתילים נטועים במקום קבוע לאחר שגובה הצמח מגיע ל-10–15 ס"מ. השתילה מתבצעת לפי תבנית 60*30 ס"מ.
שימו לב שלא ניתן להניח פלפלים מתוקים ופלפלים חריפים על אותה מיטה, כתוצאה מכך כל הפירות יהיו חריפים.
על מנת ששיחי פלפל קרן הראם ישאו כמה שיותר פירות, הטיפול צריך להיות מורכב מהמניפולציות הבאות:
- רִוּוּי. שיחים מזן קרן ראם מושקים בשפע ובקביעות. כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות וריקבון, המים צריכים להיות מעט חמים. אם האדמה בערוגת הגינה אינה לחה מספיק במהלך תקופת השתילה, הפירות ייווצרו מקומטים.
- הַאֲכָלָה. השיחים מוזנים בתמיסות אורגניות או בתמיסות המבוססות על תערובות מינרלים מורכבות. ההלבשה העליונה מוחלת בשורש אחת לשבוע-שבועיים.
- עישוב והתרופפות. כמו כל יבול אחר, פלפל חריף גדל היטב בקרקעות רופפות. לכן, ברגע שהאדמה במיטה נדחסת, היא משוחררת בזהירות עם מעדר. עשבים שוטים נהרסים כשהם מופיעים. אין טעם לדחות את הניכוש הבא לזמן רב: עשבים שוטים דוחסים את האדמה ויונקים ממנה חומרי הזנה.
- שלא כמו מינים רבים אחרים, שיחים אינם דורשים עיצוב. כדי למנוע מהגבעולים להישבר תחת משקל הפרי, הם מחוברים ליתדות באמצעות חוטים אלסטיים או פיסות בד ניילון.
כפי שאתה יכול לראות, הטיפול בצמח בעל תשואה גבוהה הוא פשוט מאוד. גם גנן מתחיל שאין לו ניסיון בגידול פלפלים יכול לגדל את היבול.עם זאת, במקרים רבים תיאוריה ופרקטיקה סותרים. האם התיאור המוצג של המגוון וכללי הטיפול במקרה זה תואמים?
ביקורות
יקטרינה, בת 38: "אני מאוד אוהבת מנות חריפות, אז כל שנה אני שותה פלפלים חריפים. אני מגדל את זן קרן ראם כבר שלוש שנים. התרבות מרוצה מהתשואה הגבוהה והטעם הפיקנטי שלה".
אנה, בת 51: "שתלתי את הזן הזה לראשונה בשנה שעברה. התשואה של צמחים קומפקטיים עלתה על כל הציפיות שלי. לפלפלים טעם חריף מובהק וארומה מתובלת".
אלכסנדר, בן 47: "אני מגדל פלפל חריף בערך 10 שנים. זן קרן הראם הפתיע אותי בפירותיו הארוכים והטעימים ובתנובה המעולה. פלפלים אידיאליים לצריכה טרייה ולהכנת מנות חמות".
האם אתה מתנסה עם זנים של פלפל חריף? האם אי פעם גידלת את זן קרן ראם? השאירו ביקורות כך שלגננים תהיה הבנה נכונה של היבול הזה. תודה.
