אילו זנים של זרעי בצל עדיף לשתול כדי לכפות נוצות על ירקות?

בצל ירוק מוצע בכל ימות השנה, אבל אם יש לכם קוטג' קיץ, כדאי לזרוע קצת זרעי בצל על הירוקים. נוצות שנקטפו מהגינה שלך הרבה יותר טעימות ובריאות מאלה שנרכשו בחנות. גידול יבול ירקות זה קל ודורש מעט מקום.

זנים לירוקים

במהלך העונה, אתה יכול לזרוע בצל באדמה מספר פעמים, ואז יהיו נוצות טריות על השולחן לאורך כל עונת האביב-סתיו. אם יש חממה מחוממת, אז בחורף יהיו ירוקים לחיתוך. העיקר לא לטעות בבחירת המגוון. כדי להשיג נוצה ירוקה, ישנם סוגים שונים.בואו נסתכל רק על כמה מהזנים שלו עם שמות מקוריים:

• מִצעָד.
• טוטם.
• סליים.
• בקרוב.
• כרישה.

מִצעָד

מצעד הבצל גדל בהולנד ומיועד לייצור ירקות. הזן מתפשט רק על ידי זרעים. הראש לא נוצר. במקום זאת, גבעול ועלים ארוכים עד 60 ס"מ צומחים די מהר. צבע הנוצות ירוק כהה עם גוון כחול קל.

כאשר מגדלים בצל מצעד עבור נוצות, תושבי הקיץ מקבלים ירוקים עסיסיים עם טעם נעים. אין מרירות חדה בעלים; הם שומרים על חזותם לאורך זמן ואינם מצהיבים. כדי להבטיח שהירקות יגיעו לשולחן באופן קבוע, זן Parade נזרע 3 עד 4 פעמים בעונה עם מרווח בין שתילות של 2 עד 3 שבועות.

הנוצות נחתכות במרווחים של 38 עד 50 ימים, תקופת הייצור של הזן נמשכת 80 יום. מאפיינים של זן Parade המתאימים לחיתוך:

• אורך נוצה מ-50 עד 70 ס"מ;
• עובי גזע לבן 10 מ"מ;
• קוטר גזע ירוק 15 מ"מ.

אם מקפידים על כל הכללים לשתילה וטיפול בזן ההולנדי, התשואה של Parade היא 8 ק"ג/מ"ר.

טוטם

טוטם הוא זן בצל יפני מצוין באמצע העונה הגדל לירוקים. הוא גדל כגידול שנתי על ידי זריעת זרעים באדמה פתוחה או סגורה. הזריעה מומלצת להתבצע מפברואר עד יולי בחממות, ובאדמה הפתוחה הם נזרעים בסוף הסתיו וייצור מוקדם מתקבל בתחילת הקיץ.

הצמח יוצר שושנת עוצמה המורכבת מעלים ארוכים זקופים, שאורכם יכול להגיע עד 55 ס"מ. הנוצה ירוקה כהה עם ציפוי שעווה קל. על ידי הגבעה של הנטיעות, מתקבלים גבעולים סחירים עם גבעול מולבן ארוך.

הזן אינו יוצר נוריות ומייצר עלים רכים, עסיסיים ולא גסים.מצמח אחד אתה יכול לקבל עד 60 גרם של ירוקים, ממטר מרובע אחד - עד 4 ק"ג. הצמח סובל היטב את מזג האוויר הסתיו ואינו שוכב. לנוצה צבע אחיד לאורך כל עונת הגידול. טעמם של הירוקים עדין, כמו נוצת לפת.

סליים

Slizun הוא זן פרודוקטיבי ועמיד בפני כפור של בצל. ישנם זנים של תקופות הבשלה שונות. Slizun מתרבה על ידי זרעים וצמחית.

שֵׁם	תקופת הבשלה	פִּריוֹן
רחב עלים	הבשלה מוקדמת	2 ק"ג/מ"ר
אוצר של בריאות	הבשלה מוקדמת	4 ק"ג/מ"ר
מַנהִיג	אמצע עונה	3.3 ק"ג/מ"ר
ירוק	אמצע עונה	6 ק"ג/מ"ר

הכמות הגדולה ביותר של נוצות מיוצרת על ידי הזן הסיבירי העמיד לכפור ירוק. מין זה יכול לגדול במקום אחד במשך כ-6 שנים; יש לו חסינות טובה בפני חלודה וטחב פלומתי. הצמח מאופיין בעלים עסיסיים ושטוחים (עד 2 ס"מ רוחב), מתפתלים בספירלה, בעלי טעם חריף וניחוח שום קל.

תכונות שימושיות של סליים:

• מחזק את כלי הדם;
• מוריד כולסטרול;
• מגביר חסינות;
• משפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם.

הקשת של סקרודה

מוֹלֶדֶת לוקה סקרודה - גרמניה, במקור היא נקראה Schnitt, אשר בתרגום מגרמנית פירושו צמח חיתוך. תושבי הקיץ מגדלים את המין הזה בגינותיהם כגידול חד-שנתי או דו-שנתי מזרעים, ובגנים כצמח רב-שנתי פורח ונוי.

עלים צינוריים דקים המכילים עד 3% סוכרים, קבוצה עשירה של ויטמינים ופיטונסידים משמשים למאכל. הטעם והארומה של העלים דומים לטעם של נוצות לפת, אך עדינים יותר. צבע הנוצות ירוק עז, אורך מרבי 45 ס"מ, רוחב מ-5 עד 8 מ"מ.

לסקורודה חלק תת קרקעי רב עוצמה: נורות קטנות בצורת מלבן (עד 20 חתיכות לשיח), חום או סגול-אדום, שורשים דמויי חוט באורך של עד 50 ס"מ. מהשנה השנייה, הצמח זורק peduncle ממאי עד יוני. צבעי הפרחים מגוונים: לבן, סגול חיוור, לילך. הפריחה מסתיימת באוגוסט.

כרישה

תיאורים של כרישה נמצאו בטומים עתיקים; הם גודלו בימי קדם. למרות תנאי האקלים הקשים של ארצנו, זנים של בצל זה גדלים בכל מקום כיבול שנתי. שתילים - באזורים עם קיץ קצר, זרעים באדמה - בדרום.

הפופולריים ביותר הם זני הבשלה מוקדמת היוצרים נוצות שימושיות תוך 4 חודשים:

• גוליבר.
• וסטה.
• גָליַת.

בשנה הראשונה לאחר השתילה מצמיח לצמח עלים וגבעול שקרי לבן. זה מה שהם משתמשים לאוכל. משתמשים רק בירוקים צעירים.

שתילת בצל לפי חודש

החל מאפריל, תושבי הקיץ מכינים ערוגות לבצל; לאלץ את הנוצות, הם משתמשים בזני בצל רב-פריים:

• ציפולוצ'יו.
• אריסטוקרטי.
• צלצול לילך.
• שטוטגרטן קם.

אתה יכול לקבוע לאילו זנים יש מספר ניצנים על ידי חיתוך הנורה; הטובים ביותר נחשבים לאלו עם 4-6 ניצנים. מבחינת פרודוקטיביות, שטוטגרטן ריזן הוא זן טוב; כאשר שותלים אותו על גשר, מתקבל עד 15 ק"ג של ירק איכותי מ-1 מ"ר. למכירה, מגדלים בצל בחממות מחוממות לאורך כל השנה, במבנים לא מחוממים שותלים בצל על ירקות מתחילת האביב ועד סוף הסתיו.

נחיתת חורף

בעת ריבוי בצל מזרעים לירוקים, שתילת חורף מתורגלת; זה מאפשר לך לקבל את הקציר הראשון בשלבים המוקדמים.חשוב לבחור את הזן הנכון, המאפיינים העיקריים שכדאי לשים לב אליהם:

• התנגדות לכפור;
• פִּריוֹן;
• חֲסִינוּת.

בצל מצעד מתאים לגידול לפי כל הפרמטרים הללו. ניג'לה (זרעים) נבדקים לפני הזריעה - הם מלאים במים קרים. זרעים ריקים צפים, שלמים שוקעים לתחתית. הזמן הנכון לזריעה הוא ימים לאחר הכפור הראשון על האדמה.

המיטה מוכנה לפני תחילת מזג האוויר הקר:

• לחפור עם חפירה על כידון;
• להוסיף חומוס ואפר;
• דשנים מינרליים מיושמים על קרקעות מדוללות על פי הנורמה.

שתילת ניג'לה על ירק מתחילה לאחר שהערוגה הוכנה כראוי, סומנו תלמים בעומק של 2 עד 3 ס"מ. הזרעים מונחים בתלמים במרווחים של 3-5 ס"מ, מפוזרים בחומוס או באדמה רגילה. לקראת החורף, המיטה מכוסה בספוג. באזורים שבהם יש מעט שלג בחורף, מניחים שקיות מלאות בנסורת על הרכסים.

שתילת אביב

כל תושבי הקיץ שותלים עשבי תיבול בדאצ'ות שלהם מאז אמצע אפריל. אחת השאלות הנפוצות בתקופה זו היא איזה בצל לשתול על ירקות. הדרך המהירה והקלה ביותר לגדל בצל היא לשתול בצל אביבי. ראשים בקוטר של 2 עד 4 ס"מ מתאימים לכפיית ירוקים.

כדי להאיץ את צמיחת הנוצות, חומר שתילה מוכן לשתילה:

• לחמם את השתילים במשך יומיים, טמפרטורת החדר צריכה להיות מעל 25 מעלות צלזיוס;
• לחתוך את החלק העליון של הבצל עד הכתפיים;
• ממיסים כף של אמוניום חנקתי במים שחוממו ל-35 מעלות צלזיוס (10 ליטר) והשרו בו את הראשים למשך 12 שעות.

כדי לחסוך במקום יש לשתול בשיטת הגשר תוך הנחת הנורות צמודות זו לזו. ניתן להניח עד 13 ק"ג ערכות בצל למ"ר. אם יש צורך בירוקים לצריכה ביתית, אז שיטת הקלטת מתאימה.התלמים נעשים במרווחים של 10 ס"מ, המרחק בין הראשים אינו עולה על 2 ס"מ. על הנורות מפזרים שכבה דקה של אדמה ומשקות.

נחיתת יולי

ביולי מפנים את הערוגות מירקות מוקדמות ומצנוניות. אתה יכול לזרוע על אדמה ריקה זנים רב שנתיים של בצל לירוקים. אז, לאחר שתלו ביולי בצל, תקבלו נוצה מלאה לחיתוך באביב הבא.

אתה צריך לבחור מקום שטוף שמש עבור ערוגות בצל, שבו השלג נמס מהר יותר באביב. הוסף חומוס ואפר לאדמה. זורעים בצפיפות בשורות; לאחר הגיחה, דלל את השתילים. שמור על מרווח בין יריות של 3.5-5 ס"מ.

בקיץ מזג האוויר חם, אם יורד גשם לעתים רחוקות, אז אתה צריך לוודא שהאדמה לא מתייבשת. עד סוף הסתיו תצמח בערוגת הגן נוצה באורך של 20 עד 30 ס"מ. כדי למנוע מצמחים צעירים להקפיא בחורף, עדיף לכסות את המיטה בכבול או בעלים שלכת..     

שתילת בצל באוגוסט

באוגוסט נתחיל לשתול בצל כדי לספק לעצמנו ירקות בסתיו. כדי להשיג נוצות במהירות, נשתול את הנורות במיכלי פלסטיק. כאשר טמפרטורת האוויר יורדת, ניתן להכניס אותם לחדר חם או לחממה.

הרכב תערובת האדמה לשתילה:

• כבול - 7 חלקים;
• חומוס - 2 חלקים;
• אדמת גינה - חלק אחד.

זנים מתאימים לייצור בצל ירוק במהלך שתילת אוגוסט: שייקספיר, ברון אדום, רדאר, בסונובסקי, סטריגונובסקי.

ביקורות על בצל וגידולם

בפורומים, תושבי הקיץ חולקים את החוויה שלהם בגידול הירקות האהובים עליהם; אתה יכול למצוא ביקורות על אילוץ בצל לגדל ירקות. הדעות על זני המצעד והטוטם הן רק חיוביות.

אלווירה, אנאפה:

"יש לנו בצל ירוק על השולחן מתחילת האביב ועד כמעט החורף. אני שותלת רק זן אחד - Parade של חברת פלזמה סידס, חברה המליצה, היא מאוד אוהבת.במזג אוויר חם (35-40 מעלות צלזיוס) אני משקה את המיטה פעם בשבוע, הנוצות לא מצהיבות".

איליה, אורסק:

"זרעתי את הזרעים של זן טוטם על הירוקים, והייתי מרוצה מקציר הנוצות. העלים גדולים, עסיסיים, נשמרים היטב בחיתוך, ונשארים במקרר כל השבוע מבלי לאבד את הטעם שלהם".

טינה, אזור מוסקבה:

"מהאביב עד הסתיו, בצל ירוק עומד על השולחן. הוא מכיל הרבה ויטמין C, אנו מוסיפים אותו לכל מאכל. הבחירה בזן שגדל הייתה אקראית. המוכר בחנות יעץ לי לקנות את זן טוטם. אני מרוצה מאיכות הירוקים. אני זורע את הזרעים פעמיים: לצריכה מוקדמת לפני החורף ובתחילת מאי לחיתוך ירק בסוף הקיץ והסתיו".