כאשר מגדלים בצל, כל גנן חולם לקבל יבול גדול. בין הזנים הרבים של גידול זה בולט בצל התערוכה, המסוגל להפיק יבול טוב תוך שימוש בשטח מינימלי. זה מושג הודות לעובדה שהנורות גדולות ושוקלות עד 800 גרם. הבצל מבוקש במשפחות גדולות לא רק בגלל גודלם, אלא גם בגלל טעמם המתקתק הנעים.
קצת על המגוון
התערוכה בולטת בין מיטב הזנים בעלי הפרי הגדול. נורות, בהתאם לטיפול, יכולות לשקול בין 150 ל-800 גרם, כך שהתשואה נעה בין מטר מרובע אחד ל-4.5 ק"ג.
זהו זן הולנדי שמתקבל מזרעים. באזורים הדרומיים הוא נזרע באדמה פתוחה. באזור האמצעי ובצפון מומלץ להשיג תחילה שתילים ולשתול אותם במקום צמיחה קבוע באביב.
תיאור זן הבצל בתערוכה ומאפייניו הם כדלקמן:
- הראשים הגדולים של הנורות בצבע צהוב, עם קשקשים דקים, בעלי צורה מוארכת מעוגלת, והצוואר מעובה.
- הבצל בפנים לבן, עסיסי ורך בעקביות, עם טעם מתקתק ללא מרירות. עדיף לאכול טרי, להוסיף לסלטים. כאשר חותכים חמאה, זה לא מגרה את העיניים והאף.
- עונת הגידול היא כ-130 ימים. הבצל נשאר טרי במשך כ 3-4 חודשים, ואז הם מתחילים לנבוט ירוקים.
זרעים נזרעים לשתילים בשל תקופת הפיתוח הארוכה. בצל גדל היטב בכל אדמה. כאשר גדלים בשתילים, הנורות מתבררות כגדולות מאוד: משקלן נע בין 500-800 גרם. כאשר נזרעים עם זרעים, הם גדלים הרבה יותר - עד 150-300 גרם.
שתילת זרעים ושתילים
ישנן שתי דרכים לגדל בצל - שתילים ומזרעים. השיטה הראשונה היא הפופולרית ביותר מכיוון שהיא ערובה של 100% להשגת בצל. השתילים משתרשים ומתפתחים היטב. לא כל הזרעים נובטים היטב, ואין ערובה מדויקת שניתן להשיג נורה מכל גרגר.
בחירת האזור הדרוש לבצל
כדי לשתול בצל, אתה צריך אזור מואר היטב.
על פי עצתם של גננים, יש לשים לב ל:
- רפיון הקרקע וחומציותה, שלא צריכה להיות גבוהה, רצוי ניטרלית ועמידה בפני לחות;
- המקום צריך להיות חם, האדמה יכולה להיות חולית או חולית.
הכנת האדמה לפני השתילה
לפני שתילת צמחים, יש צורך להכין את האדמה. זה טוב אם האדמה מורכבת מאדמת דשא, חומוס ומוליין, רצוי רקוב. יש לערבב את כל התוספים באמצעות מגרפה.
הודות להכנה כזו, ניתן יהיה לגדל יבול טוב.
הכנת מיטה לגינה
כדי להבטיח שתילה נכונה, יש להכין את המיטה בסתיו. מומלץ לחפור אותו, להסיר שורשי עשבים ופסולת.
עם תחילת האביב יש לשחרר את האדמה בערוגות באמצעות מעדר ומגרפה, לאחר מכן יש לשרטט חריצים תוך שמירה על מרחק של 30 ס"מ. מומלץ להתקין קשתות על המיטה עם בצל לכיסויה בסרט. או אגרוספאן במקרה של מזג אוויר קר והתקפות ציפורים.
הכנת שתילים לשתילה באדמה
לגידול בצלי תערוכה דרך שתילים, מומלץ לטפל בזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. טמפרטורת הנוזל צריכה להיות כ-40 מעלות צלזיוס, לאחר מכן יש לייבש מעט את הזרעים כדי שלא יידבקו לידיים ואפשר לפזר אותם.
אתה יכול להשרות אותם כדי להתעורר במים חמים מסוננים עם מיץ אלוורה, ואז לעטוף אותם בגזה לחה ולשמור אותם כך במשך 3-4 ימים בערך. בדרך כלל מומלץ לשתול זרעים לשתילים בסוף פברואר ותחילת מרץ.
הכנת זרעים לפני השתילה
גידול בצל תצוגה מזרעים נחשב לשיטה פשוטה יותר, אולם היא אינה מבטיחה את הנביטה של כל הזרעים.
לפני זריעת הזרעים, יש צורך לבצע עבודת הכנה:
- להשרות במשך 3 שעות במים חמים, שהטמפרטורה שלהם צריכה להיות 25 מעלות צלזיוס.הזרעים נשמרים במטלית לחה כ-3-4 ימים כדי לאפשר להם להתנפח.
- לחטא בתמיסת מנגן. הזרעים שקועים בהרכב הוורוד, מחוממים לטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס, למשך הלילה: כ-8 שעות. מייבשים מעט.
- כדי שהזרעים ישתלו באותו מרחק יש להדביק אותם על נייר טואלט שנחתך לסרטים ומדביק אותו במשחת עמילן שהוכנה במיוחד. טיפת דבק יורדת על הנייר במרחק של 5-7 ס"מ, ומניחים בה זרע. חשוב להמתין עד שהדבק יתייבש והאכן נדבק.
- קלטות כאלה מונחות בחריצים ומכוסות בשכבה של אדמה קלה; ניתן לכסות את האדמה קלות כדי לשמור טוב יותר על הלחות.
- כדי למנוע את התרחשותן של מחלות פטרייתיות, יש לטפל באדמה עם Fitosporin.
נחיתה באדמה
חומר הזרע המתקבל נטוע באדמה הפתוחה בתחילת מאי. כדי לעשות זאת, חריצים נמשכים במרחק של 30 ס"מ. מרחק של 20-25 ס"מ נשמר בין הנורות. החורים נעשים באמצעות אצבעות. ראשי בצל לתערוכה נטועים לעומק של 3 ס"מ.
אילו תנאים נדרשים?
גידול וטיפול נוסף בבצל התערוכה יחייב שמירה על כללים מסוימים. ראשית, תצטרך להכין מיכל, למלא אותו באדמה לחה שהוכנה מראש ולצייר חריצים רדודים במרחק של 2 ס"מ זה מזה.
מניחים מעל את הזרעים ומפזרים כ-1.5 ס"מ אדמה. לאחר מכן מכסים בזכוכית או בסרט ומניחים במקום חמים.
לאחר שהשתילים בני חודשיים, יש צורך להתחיל להקשיח אותם; לשם כך מוציאים את המיכלים אל המרפסת או האכסדרה. בהדרגה, זמן ההתקשות גדל: הם מתחילים ב-5 דקות ועוברים ל-30, תלוי במזג האוויר בחוץ ובטמפרטורה.
טֶמפֶּרָטוּרָה
תנאי חשוב לגידול בצל הוא שמירה על הטמפרטורה הנכונה של לפחות 20-25 מעלות צלזיוס. בעתיד, רצוי לפקח על הלחות של האדמה, אבל עדיף לא להשקות אותה, שכן הודות לציפוי היא לא תוכל להתאדות. מומלץ לנער את העיבוי שנוצר על הסרט על הקרקע. בצל נובט תוך כ-10-14 ימים.
תְאוּרָה
כדי להשיג יבול טוב, עם הופעת שתילים, יש להעביר את הקופסאות עם שתילים למקום מואר היטב. רצוי לשמור על משטר הטמפרטורה. במהלך היום הוא לא צריך להיות נמוך מ-17 מעלות צלזיוס, ובלילה הוא מופחת ל-15 מעלות צלזיוס.
אם הימים קצרים, יש להאיר את השתילים ולהביא את שעות האור ל-12 שעות, כדי שיצאו חזקים.
בנוסף, יש צורך לפקח על לחות הקרקע ואוורור החדר; לשם כך, פתח את החלונות באופן קבוע, אך הימנע מטיוטות.
הקטיף אינו מתבצע, כך שניתן לזרוע זרעי בצל תערוכה בכוסות נפרדות של 2 זרעים במשך תקופה של עונה אחת. רק אחד צריך לגדול, אז צמח חזק נבחר והשני מוסר.
לְטַפֵּל
לאחר שתילת השתילים או לאחר שהזרעים נבטו, אתה צריך ליצור את התנאים הנכונים לטיפול.
זה לא יהיה קשה:
- כדי לשמור על לחות, האדמה חייבת להיות mulched. לשם כך, המיטות מכוסות בקש, כבול או טחב.
- אל תתנו לאדמה להתייבש. בצע השקיה קבועה במים מושקעים. בסוף יולי מפסיקים את ההשקיה כדי שהנורות יתחזקו ולא רפויות. מכיוון שבמקרה זה היבול מאוחסן בצורה גרועה.
- לאחר השקיה, מומלץ לשחרר בין השורות.
- הקפד לבצע דישון בצל תערוכת דשנים בשטח פתוח.
- כדי למנוע נפילת נוצות בצל, הם מקובעים ליתד או חותכים ל-10 ס"מ.
- כדי למנוע פגיעה בבצל על ידי זבוב הבצל, מומלץ לשתול מצע גזר בקרבת מקום.
הַאֲכָלָה
אתה יכול לסמוך על יבול טוב רק על ידי גידול בצלי תערוכה עם הטיפול הדרוש. אל תשכח על דישון חודשי, שימוש בדשני אשלגן, חנקן וזרחן בעת השקיה.
עדיף לדשן עם דשנים מינרליים מורכבים. הם מתווספים כל יומיים, מתוך ציפייה ש-1 גרם מדולל ב-2 ליטר מים.
כמו כן, חשוב לשמור על ניקיון הערוגות מנוכחות עשבים שוטים: יש להסירם תוך כדי התרופפות האדמה, מה שמומלץ לעשות לאחר כל השקיה.
חשוב לזכור: ביולי כבר אין צורך להאכיל את הבצל של התערוכה בכלום. הנורות עוברות רדומות, והאכלה מוגזמת עלולה רק לפגוע בקציר.
הדברת מחלות ומזיקים
למרבה הצער, בצלי התערוכה רגישים למחלות כמו שהם רגישים לתקיפה על ידי מזיקים. אם מתגלים צמחים חולים, רצוי להתחיל מיד בטיפול.
בצל יכול להיות מושפע מהמחלות הבאות:
- רָקָב. קשה מאוד לזהות, אפשר להבחין רק שהצמרות הצהובו ונשכבות על הקרקע. זה מתפשט ממש לתחתית. חלק השורש של הבצל מקבל ציפוי לבן. כתוצאה מכך, הוא מפסיק לגדול ולא ניתן לריפוי.
אם יש מחלה, יש לשלוף את הנורות מהאדמה. חתוך את האזור הפגוע ואכול; לא ניתן לאחסן אותם.
- סמט. מזוהה על ידי זיהוי פסים אפורים על עלי הבצל. המחלה היא פטרייתית בטבעה ואין לה מרפא.
אם נמצאו צמחים חולים, יש צורך להסיר את נוצות הבצל המושפעות.
- ריקבון אפור. זה משפיע על צוואר הבצל ומקורו פטרייתי. מכיוון שהצוואר נרקב, לא מסופק מזון לנוצות, הן מתחילות להצהיב.
יש לשלוף את הנורות הללו; לא ניתן לרפא את המחלה.
- נמטודה גזע.הסיבה היא תולעים קטנות שחיות באדמה. גבעולי הבצל המושפעים מקבלים גוון בהיר ואז מתכרבלים. הנורה עצמה מתחילה להירקב. ישנם כימיקלים מיוחדים למלחמה במחלה זו, אך הם רעילים ומסוכנים לשימוש על צמחים כאשר הם כמעט בשלים ובקרוב יהיה צורך לקצור אותם. עדיף להסיר נורות חולות.
המזיק המסוכן ביותר הוא זבוב הבצל.
בנוסף לגזר, ניתן לשתול פרחים בעלי ריחות עזים בקרבת מקום, אשר ידחו מזיקים ויפטרו ממחלות.
אלו כוללים:
- קלנדולה;
- צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל;
- גרניום;
- פטוניה;
- אֲזוֹבִיוֹן;
- נסטרטיום.
אפר עץ, שמומלץ לזלף ערוגות בצל, מגן היטב על הבצל מפני מזיקים.
קצירת בצל
יש צורך לקבוע במדויק את זמן הקציר של בצל התערוכה. סימן להבשלה הוא הצמרות שנשרו, מה שמעיד שגם השורשים החלו להתייבש ותזונת הצמחים הולכת ומחמירה. זה אומר שהגיע הזמן שהגיע הזמן לחפור בצל תערוכה מהערוגות. אם זה לא נעשה בזמן, שורשים חדשים יתחילו לצמוח, אשר יקטין את חיי המדף של היבול.
לקציר בצל מומלץ לבחור ביום יבש ושטוף שמש, רצוי עם משב רוח קל. יש להסיר את הנורות מהאדמה באמצעות חפירה או לשלוף בזהירות החוצה. מניחים בשורות על אדמה יבשה או קרטון ומייבשים מעט. לאחר מכן מומלץ לייבש אותו במרפסת, ברפת או באזור מאוורר אחר.
ברגע שהצוואר של הבצל מתייבש, הוא מוכן לאחסון בחורף. זה ייקח בערך 14 ימים. לאחר מכן יש צורך למיין את היבול, לבחון כל נורה ולבחור בריאות לאחסון. בנוסף, מיון לפי גודל פרי.אם יש אפילו נזק קל, הראשים מונחים בצד וצורכים תחילה.
יש לאחסן בצל במקום יבש. זה יכול להיות קלוע או להפוך לצרורות. באחסון בקופסאות, מומלץ לפזר על הראשים קליפות בצל, אותן ניתן לאסוף לאחר ייבוש ומיון המוצר.
עצות וביקורות שימושיות
אנשים רבים מתעניינים כיצד לרכוש ערכות בצל לתערוכה. למרבה הצער, אי אפשר להשיג אותו, שכן יש לו חיי מדף קצרים מאוד - 4 חודשים בלבד.
עם זאת, אפשר לגדל לפת לזרעים אם אפשר לשמור את הנורה לפחות עד פברואר. עדיף להניח אותו במקרר, במחלקת הירקות. בצל גדול מתקלקל מהר מאוד, אז צריך לשים בצד בצל ששוקל לא יותר מ-300 גרם. ואז:
- כאשר מופיעות נוצות, הנורה נטועה במיכל קטן שלא יעלה על 2 ליטר. במקום אדמה, קח מעט אדמת דשא, חול נהר ונסורת, ואפר.
- הנורה טבולה 2/3 באדמה. מעקב אחר לחות הקרקע, התאורה והטמפרטורה.
- אם הנורה מתפצלת לשלושה חלקים, אז שתלו כל אחד בנפרד, העיקר שיש להם שורשים. נטוע באדמה הפתוחה בתחילת מאי. רצוי להרחיק אותו מזני בצל אחרים כדי שלא יאביקו.
רבים מודאגים גם מהשאלה מתי הזמן הטוב ביותר לקצור בצלי תערוכה, למשל, בסיביר זה אמצע מאי, אבל באזורים הדרומיים זה עשוי להיות אפריל.
המגוון צובר יותר ויותר פופולריות וערך. בעיקרון, כל הביקורות על קשת התערוכה הן רק חיוביות. המגוון מוערך במיוחד בקרב חובבי הסלטים. המוצר גדול, עסיסי ומתוק.