תיאור זני שאלוט, גידול וטיפול באדמה פתוחה

ניתן לגדל שאלוט בשנה או שנתיים על ידי שתילת זרעים או סטים. הירוקים והבצל מכילים רכיבים שימושיים רבים, כך שבנוסף לטעמם הנעים, הם יכולים לשפר את בריאותכם. לגידול וטיפול יש כמה תכונות, אם נצפה, אתה יכול לקבל יבול עשיר ובריא.

תיאור התרבות

שאלוט הוא מגוון בצלים. אנשים קוראים לזה אחרת: מגפי, קינון, משפחה, שיח. ההבדל בין שאלוט לבצל הוא המאפיינים הבאים:

• מספר גדול יותר של נוצות ירוקות בצבע ירוק עשיר עם ציפוי שעווה;
• הרבה נורות קטנות נוצרות בקן אחד;
• לכל ראש יש צורה מוארכת;
• היבול מאוחסן טוב יותר וארוך יותר;
• האדמה לשתילת שאלוט חייבת להיות פורייה וצפופה;
• כמעט כל הזנים מבשילים מוקדם, מתחילים להבשיל לאחר 70 יום;
• אתה יכול לחתוך את הצמח לירק חודש לאחר השתילה;
• רוב זני השאלוט אינם גורמים לקרעים בעת חיתוך;
• הטעם של הקשקשים הפנימיים הוא ללא מרירות וחריפות, עם טעם לוואי מתוק.

לעיסה של פקעות שאלוט יש עקביות עדינה, ללא שמץ של מרירות. הירוקים רכים ועסיסיים. את הירק מוסיפים לרוב לסלטים. המסה הירוקה יכולה להגיע לגובה של עד 40 ס"מ. בקן נוצרות בין 2 ל-18 נורות. ככל שיותר נורות, כך גודלן קטן יותר. המשקל הממוצע של לפת הוא 30 גרם.

זני שאלוט

כל זני השאלוט מחולקים לשלוש קבוצות גדולות, הנבדלות בעיתוי הבשלת הקציר. זנים פופולריים של תקופות הבשלה שונות של הקציר:

• זני הבשלה מוקדמת כוללים: מעדניות, בלוסרטס, ספרינט, משפחה, בננה, אשד;
• זני שאלוט באמצע העונה: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozhka, Andreika, Kubansky, סיגלית רוסית;
• זני הבשלה מאוחרת הם: וונסקי, ברגלינסקי, קרפיש, סיבירסקי ינטר.

ישנו סיווג נוסף, שבו בצלצלי שאלוט מחולקים לשלוש קבוצות לפי הטעם: מתוק, חריף וחצי מתוק.

זן הבצל Sorokozubka שייך לקבוצת הצמחים המבשילים מוקדם. הנורות נוצרות בצורה מוארכת, אורך עד 10 ס"מ, קוטר 2.5 ס"מ. בקן גדול יכולות להיווצר עד 10 נורות.השכבה העליונה של קשקשים יבשים בצבע אדום-סגול, החלק הפנימי סגול בהיר. לראשים טעם עסיסי עם טעם לוואי מתוק-חריף. הנוצה דקה, נמתחת עד 35 ס"מ, טעמה עסיסי ורך.

השאלוט הלבן נבדל בהבשלה מוקדמת של לפת. בקן נוצרות כ-10 נורות עגולות-מלבנות, במשקל של עד 70 גרם. קשקשים יבשים בצבע לבן-קרם, הבשר לבן כשלג. הטעם מתוק-חריף, עסיסי. הזן מתרבה במהירות, רק לעתים רחוקות חולה, והיבול שנקטף מאוחסן במשך זמן רב.

תיאור זן השאלוט בלוסרטס 94: מאופיין בגבולות הבשלה המוקדמים של לפת, עוברים 78 ימים מיום השתילה. נורות בעלות טעם חריף, במשקל של עד 30 גרם. צורה עגולה-סגלגלה. קשקשים סגולים יבשים. הזן מאופיין ביבול גבוה, חיי מדף מצוינים ועמידות טובה למחלות.

שאלוט: תכונות מועילות

התכונות המועילות של בצלצלי שאלוט נקבעות על ידי תכולת ויטמינים (במיוחד ויטמין C) ומינרלים גבוהה. צריכה קבועה של ירק זה משפרת את תפקודם של האיברים הפנימיים ושל הגוף כולו:

• לחץ הדם מנורמל;
• דפנות כלי הדם מתחזקות;
• רמות הכולסטרול יורדות;
• חסינות עולה;
• תפקודם של אברי העיכול משתפר;
• פלורה פתוגנית נהרסת;
• משפר את הראייה.

הירק מכיל נוגדי חמצון המסירים רעלים וכולסטרול רע מהגוף. לשילוב בצלי שאלוט בתזונה יש השפעה מיטיבה על מצב השיער והציפורניים.

בשל טעמו העדין והארומה העדינה, השאלוט נקרא ירק גורמה. הוא מתווסף במהלך הכנת המנות הראשונות והשניות, כמו גם בסלטים. בצל כבוש, קפוא, מיובש.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

בשנה הראשונה לאחר השתילה, בצלי שאלוט לא יותר מ-5 נורות, בשנה השנייה הרבה יותר - 10-14 ראשים. העיקר לדעת איך לגדל את היבול, מתי לשתול אותו ובאיזה מקום.

חומר שתילה ניתן לשתול באביב, בתחילת אפריל, ולפני החורף - בסוף אוקטובר. אם לשתול בצל בסתיו, אז הירוקים יגדלו מוקדם והקטיף יכול להתחיל שבועיים מוקדם מהרגיל.

הכנת המיטות

שאלוט מתפתח היטב באזורים פתוחים שבהם אור השמש נכנס בחופשיות. לכן, אתה צריך לשתול הרחק מעצים ושיחים. האדמה צריכה להיות פורייה, לא חומצית, רופפת וקלילה. אדמה חומצית פוגעת באיכות היבול. הנורות הופכות קטנות ומאבדות את התכונות המועילות שלהן.

הקודמים הטובים ביותר לשאלוט הם קטניות, מלפפונים, קישואים, כרוב ועגבניות. אין לשתול בערוגות בהן נקטפו בעבר חמניות, גזר, תירס, שום וסלק. ליד ערוגות הבצל אפשר לשתול גזר, צנוניות, מלפפונים ותותים.

כאשר שותלים שאלוט באדמה הפתוחה באביב, מכינים את האדמה בסתיו. האדמה נחפרת ומוסיפים דשנים (למשל זבל רקוב). באביב, האדמה משוחררת שוב ומדשנים מינרליים מוחלים. ניתן לתכנן את הערוגות באזור בו גדל הדשא. העבודה מתחילה בהסרת הדשא ברוחב המיטה העתידית, והשארת המעברים ללא נגיעה.

הכנת הנורות

שלב ההכנה, המורכב מבחירה, חימום, השרייה וחיטוי חומר שתילה, הכרחי כדי להשיג יבול טוב.

לפני השתילה, יש למיין את הנורות. מתאימות נורות בגודל 3 ס"מ, ללא נזקים או שקעים. יש לחמם את הזרעים שנבחרו.עדיף לעשות זאת בשני שלבים: ראשית, הבצל מאוחסן במשך שבועיים בטמפרטורה של +20, ואז מחומם במשך 10 שעות בטמפרטורה של +40 מעלות. הודות להליך זה, צמיחת צמחים מופעלת ונמנעת היווצרות של יריות.

לאחר החימום, מומלץ להניח את הנורות בתמיסות הממריצות צמיחה למשך 5-6 שעות. כך למשל מתאימים תכשירים כמו זירקון והומיסול.

למרות העובדה שבצלי שאלוט עמידים מאוד למחלות, מומלץ לבצע הליך חיטוי. לשם כך, חומר השתילה צריך להיות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט במשך כשעתיים. בנוסף לאשלגן פרמנגנט, ניתן להכין את התמיסה על בסיס מלח או פיטוספורין.

שתילה וטיפול

כדי לייצר פקעות מתחילים לשתול בצלצלי שאלוט בסוף מרץ. חומר השתילה הנבחר קטן, בקוטר של 2-3 ס"מ. כדי להשיג נוצות, שותלים פקעות גדולות יותר בסוף אוקטובר. הם מעמיקים את החורים המוכנים ב-5 ס"מ. יש לסדר את הנורות לפי תבנית של 20 על 10 ס"מ.

אם תעקבו אחר הכללים לשתילה וטיפול בירקות באדמה הפתוחה, הירוקים והפקעות ישמחו אתכם בטעם הנעים שלהם:

• היבול מושקה בקביעות ובשפע.
• לאחר השקיה, יש צורך לשחרר את האדמה.
• עישוב נחוץ כדי להיפטר בזמן מעשבים שוטים הגורמים להתפשטות של מחלות ומזיקים.
• האכלה מתבצעת פעמיים בעונה.

במזג אוויר קר, בצלי שאלוט עלולים להיות מושפעים ממחלות פטרייתיות (טחב אבקתי, פוסריום, טחב פלומתי) ולהיות מותקף על ידי מזיקים (זבוב בצל, נמטודה בצל). ניתן לטפל במיטות בתכשירים: קוואדריס, מקסים, אפר עץ עוזר להתמודד היטב עם הבעיה.

בשטח המוכן לעשות תלמים בעומק 6 ס"מ ולשפוך במים. אם שותלים את הנורות לפני החורף, אז הם מעמיקים 1-2 ס"מ יותר. המרחק במיטה בין נורות גדולות הוא 18 ס"מ, בין נורות בינוניות הוא כ-15 ס"מ, ובין קטנות נותר מרחק של 10 ס"מ.

ניקיון ואחסון

תאריכים מדויקים, מתי להוציא בצל מהגינה, לא. התאריכים עשויים להשתנות, הכל תלוי במזג האוויר, במאפייני הטיפול ובמגוון. נוצות ירוקות מוכנות לאכילה תוך חודש לאחר הנביטה.

הסימן הראשון לכך שהנורות בשלות הוא התייבשות והתיישבות של הנוצות. הניקוי חייב להיעשות בזמן, אחרת הקנים יתפרקו לנורות נפרדות ויתחילו לנבוט.

בעזרת חפירה, חפרו בבסיס השיח ומשכו אותו החוצה באופן ידני. אחר כך הם מנערים מעליהם את הלכלוך הנדבק ומשאירים אותו לייבוש ומשאירים אותו על מיטת הגן. אם מזג האוויר גשום, הסר את היבולים שנקטפו לחדר עם אוורור טוב.

לאחר שהנורות יבשות, ניתן לחלקן לרסיסים בודדים. עלים יבשים נגזמים ומשאירים גדם של 4 ס"מ. אחסון נוסף מומלץ בחדר חשוך וקריר. צפיפות וחומרים מועילים נשמרים למשך 7-9 חודשים.

גידול שאלוט עבור נוצות

שאלוט גדל לעתים קרובות עבור נוצות ירוקות. נוצות מתחילות לחתוך בגובה של 25 ס"מ. התקופה הממוצעת היא חודש לאחר השתילה. לגידול בצלי שאלוט יש את היתרונות שלו. העלים כמעט אינם יוצרים חצים ויש להם טעם עדין ועסיסי.

הירוקים מבשילים מהר יותר אם שותלים בצל לפני החורף. בחר זנים עמידים בפני קור של שאלוט. אפשר לשתול בצל בקופסאות ולגדל אותם בבית. במקרה האחרון, השתילה מתחילה בסוף פברואר.

גידול בצלצלי שאלוט לפת ותכונות טיפול

לגידול בצלי שאלוט יש את היתרונות שלו. הבשלה מוקדמת היא לא האינדיקטור היחידי להבדיל מבצל. לפת השאלוט מתחילה להבשיל לאחר חודשיים, וירק הבצל לאחר 3 חודשים. פקעת השאלוט מכילה יותר ויטמינים שימושיים והם נשמרים טוב יותר בחורף.

במהלך כל עונת הגידול ניתנים עישוב והתרופפות הקרקע, השקיה שוטפת, דישון וטיפול נגד מזיקים ומחלות.

תכונות השגת זרעי בצל אשקלוני

בצל אשקלוני הוא שם אחר לשאלוט. זרעי שאלוט וסטים זקוקים לחידוש תקופתי. זה יחסל מחלות וניוון. כל 3-4 שנים, חומר השתילה משתנה. אתה יכול לקנות זרעי מעדן או להכין אותם בעצמך.

לשם כך יש לבחור פקעות שאלוט גדולות ובריאות ולשמור אותן במשך שלושה חודשים בטמפרטורה של +6 מעלות. לאחר מכן, הם נטועים באדמה באביב. כדי לקבל חיצים, אתה צריך לשתול בצל מוקדם מהרגיל.

על הנורות שנבחרו והמעובדות ייווצרו חיצים עם פרחים. במקום הפרחים נוצרות אז מטריות עם תרמילי זרעים. זרעים לא מיוצרים בכל כמוסה. לכן, יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​איסוף זרעים. גידול מזרעים אינו קשה.

שאלוט: גדל מזרעים

מומלץ להנביט את הזרעים לפני השתילה. הם מושרים במים חמים למשך 48 שעות. לאחר מכן, הזרעים מופצים על משטח בד ומייבשים.

חומר שתילה מונח בתלמים שהוכנו במקום, בעומק 5 ס"מ, ומכוסים בשכבת אדמה קטנה. כאשר מגדלים שאלוט, נדרש טיפול סטנדרטי:

• בפעם הראשונה לאחר הזריעה, יש לבצע השקיה תכופה ושופעת. שלושה שבועות לפני הקטיף, כמות ההשקיה מצטמצמת.
• על מנת שהצמח יקבל יותר חמצן ורכיבים תזונתיים, מתבצע התרופפות. ההליך מאפשר לך להימנע מהופעת קרום על פני כדור הארץ.
• אסור לתת לעשבים לגדול, לכן יש לעשב באופן קבוע.

במהלך כל עונת הגידול, זה מספיק כדי לבצע שתי האכלות. מתי עדיף לדשן ובמה להאכיל? הפעם הראשונה שאתה צריך ליישם דשן היא באביב, כאשר לצמח יש שלוש נוצות (לדוגמה, אוריאה מתאימה). ההאכלה השנייה מתבצעת לאחר שבועיים. במהלך תקופה זו של התפתחות, יש צורך בזרחן ואשלגן.

ייעוץ מגנן מנוסה

סימנים חיצוניים יגידו לך מתי עדיף לקטוף בצלי שאלוט. לעתים קרובות הבשלות הפיזיולוגית של שאלוט מתרחשת בימים האחרונים של יולי. הקנים שנחפרו מחולקים לנורות נפרדות, מיובשים ומאוחסנים.

לזנים רבים חיי מדף של עד 7 חודשים. אתה יכול לאחסן אותו בשקיות רשת, קופסאות, אתה יכול לקלוע אותו ולתלות אותו. אפשר לחתוך את הבצל והירוקים לחתיכות ולהקפיא.