איך לגדל ולטפל בבצל באדמה פתוחה כדי לקבל יבול טוב?

גידול בצל חייב להתבצע על פי כללים אגרוטכניים מסוימים. זה יאפשר לכם לקצור קציר עשיר ואיכותי.

תכונות ביולוגיות של בצל

בצל בצל שייך למשפחת החבצלות (בצל) ולמעמד החד-צמית. מרכז אסיה נחשבת למולדתה.יבול ירקות זה גדל כמעט בכל חלקות הגן. ראשי חריפים משמשים תיבול ומתווספים למנות רבות.

בצל עשיר בחומרים שימושיים. הטעם והריח נובעים מהתכולה הגבוהה של שמנים אתריים. התוכן שלהם עשוי להשתנות, הכל תלוי בתנאי הגידול, מידת הבשלות והאחסון של היבול שנקטף. בהכרת סודות הטיפול והגידול בבצל, ניתן לקבל קטיף בריא, עשיר ואיכותי.

ישנם יותר מ-400 סוגי בצלים, אך רק 10 מהם הוכנסו לגידול. הירק שייך לקבוצת הצמחים שנה, שנתיים ושלוש. כאשר זורעים זרעים (ניגלה), מתקבל סט. הזרעים קטנים, במשקל של כ-1 גרם בלבד, הקוטר של הסט מגיע ל-2 ס"מ. בשתילת הסט מתקבלים ראשי בצל גדולים. כאשר הם נטועים בשנה השלישית, הם שוב מקבלים חיצים עם קופסאות שבהן הזרעים מבשילים.

בצל הוא יבול עמיד בפני קור. זרעים נובטים בטמפרטורות סביב +3 מעלות. עם זאת, הצמיחה וההתפתחות מתרחשים בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת אוויר של +11 מעלות.

מערכת השורשים של הבצל מפותחת בצורה גרועה, ולכן היא מציבה דרישות גדולות להרכב האדמה. בנוסף, במהלך הגידול, בצל דורש טיפול מיוחד.

מגוון בצל

ישנן שתי קבוצות גדולות של בצלים המיועדות לגידול באדמה פתוחה:

1. קבוצת זנים לאזורי הצפון, שבהם שעות האור הן כ-16 שעות. רק ביום כה ארוך ייווצרו נורות גדולות ויתפתחו זרעים. לזנים צפוניים עם שעות אור קצרות יהיה זמן ליצור נוצות ירוקות בלבד.
2. זנים דרומיים של בצל יכולים ליצור בצלים גדולים, צפופים ועסיסיים עם שעות אור קצרות (אורך היום הוא כ-12 שעות).אם תשתלו זנים כאלה באזורים עם שעות אור ארוכות, הנורה תיווצר ותאוחסן בצורה גרועה.

נכון לעכשיו, מגדלים מפתחים זנים שאינם מגיבים לאורך היום. כאשר שותלים אותם באזורים הצפוניים והדרומיים, אתה יכול לקבל יבול טוב.

לפני הזריעה באדמה הפתוחה, מומלץ לטפל בחומר שתילה מכל זן בעזרת ממריצי צמיחה ותמיסות חיטוי.

הבצל מתחלק לקבוצות לפי הטעם

קיימים סוגי בצל, שניתן לחלק לפי הטעם. הכל תלוי ביחס של סוכר ושמנים אתריים בבצל:

• חָרִיף.
• חצי האי.
• מתוק (סלט).

אם תכולת הסוכר של צמח תרבותי זה נמוכה, אזי רמת השמנים האתריים נמוכה. בצל כזה לא יהיה חד במיוחד וייווצרו מעט נוצות ירוקות. בנוסף, הטעם מושפע מטיפול נאות ומתחשב בכל כללי הטכנולוגיה החקלאית. מגדלים מפתחים מדי שנה סוגים חדשים של בצל לגידול. בין הזנים החדשים ישנם כאלו בעלי טעם מתוק ללא שמץ של מרירות.

סבוק נטוע מוקדם מאוד באביב (סוף אפריל או תחילת מאי) או כשתילים. שתילי Nigella מתחילים להיזרע באמצע או בתחילת פברואר. לאחר חודשיים בלבד, השתילים יהיו מוכנים להשתלה למקום קבוע. על מנת שהיבול יקבל את כל אבות המזון הדרושים, יש לטפל בו כראוי.

גישות כלליות לטכנולוגיה חקלאית לגידול בצל

אם כל השיטות האגרוטכניות מבוצעות, אתה יכול לגדל יבול טוב של בצל במרתף. לשם כך, מיוצרים מדפי עץ מיוחדים עם תאורה. מניחים סרט פוליאתילן בתחתית המבנה וממלאים אותו באדמה. בעתיד, הטכנולוגיה הגדלה אינה שונה מטיפול במיטות חיצוניות.

קודמים ותאימות

הסיבה לכך שבצל לא גדל בגינה היא לפעמים המקום הלא נכון לשתילה.

המבשרים הטובים ביותר לבצל הם ירקות כגון כרוב, מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים וקטניות.

ליד ערוגות הבצל אפשר לשתול גזר, כרוב, סלק, צנוניות, עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה).

דרישות הקרקע

כדי שראשי הבצל יגדלו בגינה, האדמה חייבת לעמוד בדרישות מסוימות:

• האדמה בערוגות צריכה להיות לחה, במיוחד בשבועות הראשונים לאחר השתילה. אבל אסור לאפשר לחות יתר, שכן זה מוביל לירידה בטעם, ריקבון והפחתת חיי המדף של היבול.
• צריכה להיות חומציות ניטרלית. אם החומציות גבוהה, מומלץ להוסיף אפר עץ.
• כדי לגדל בצל ענק, האדמה חייבת להכיל שפע של חומרים מזינים, במיוחד חומר אורגני. גם בסתיו מוסיפים לאדמה קומפוסט או חומוס בשיעור של 5-6 ק"ג למ"ר. M.

בצל גדל היטב באדמה רופפת, חרסית, חולית או כרנוזם, המאופיינת ביכולת לחות גבוהה ובחדירות לחות. אם האדמה כבדה וחומצת, הקציר יהיה גרוע.

דרישת איכות הסביבה

גורם שלילי נוסף מדוע פקעות בצל אינן גדלות הוא תנאי מזג אוויר גרועים. בצל הוא יבול עמיד בפני קור, ולכן ניתן לשתול אותם בתחילת מאי, כאשר טמפרטורת האוויר היא סביב +5 מעלות. טמפרטורת הקרקע לא צריכה להיות מתחת ל-10 מעלות.

הקירור משפיע על מהירות ההתפתחות והצמיחה של הצמח. ראשי הבצל גדלים קטנים, לצמח חסינות ירודה, והיבול שנקטף לא יאוחסן היטב.

פרטים ספציפיים של גידול בצל מתוך סטים

ראשים גדולים מתקבלים בגידול בצל בשיטה הסינית. חומר זרעים נטוע על קרקע גבוהה - רכסים המוכנים מראש. את הנורות מעמיקים ב-3 ס"מ ומפזרים עליהן שכבה קטנה של אדמה.

הכנת האדמה לזריעה

האדמה לשתילת שתילים מתחילה להיות מוכנה בסתיו. מומלץ לחפור את השטח לעומק (לעומק של 25 ס"מ), ובמקביל למרוח דשנים אשלגן-זרחן. כאשר מטפלים באדמה בסתיו, היכולת לספוג לחות עולה. אם האדמה חומצית מאוד, מומלץ להוסיף בסתיו אפר עץ, קמח דולומיט או גיר טחון.

אין לחפור את האדמה עמוק מדי באביב, שכן המצע הרופף מונע את נביטת הזרעים. עדיף לשחרר מעט את האזור עם מגרפה באביב ולמרוח nitroammophoska.

כמה ימים בצל גדל תלוי במגוון. בממוצע, ירק צריך 2.5-3 חודשים כדי לגדול. הם שותלים אותו במאי ומתחילים לחפור אותו באוגוסט. גם אם ראש הבצל לא גדל מספיק, אסור לשמור אותו באדמה לאחר ההבשלה. ברגע שהנוצות מצהיבות, מתייבשות ונופלות על הקרקע, התחילו לחפור.

הכנת הסטים

אם נרכשו בחנות סטים של כל סוג של בצל, אז יש לייבש אותם על ידי פיזורם בשכבה אחת על קרטון או חומר בד הרחק ממכשירי חימום. אם השתילים גודלו באופן עצמאי, אז לפני השתילה יש לחמם אותם ביסודיות כדי להפעיל את הצמיחה. זה צריך להיות מחומם במשך שבועיים בטמפרטורה של +20 מעלות, ולאחר מכן מחומם במשך 8-10 שעות בטמפרטורה של +35 מעלות.

לפני השתילה, אתה יכול פשוט למלא את השתילים במים חמים למשך 15-20 דקות (טמפרטורת המים צריכה להיות בערך 45 מעלות). לאחר מכן, השתילים מועברים למים קרים.

לאחר הליך ההתחממות, כדאי להניח את חומר השתילה בתמיסות הממריצות צמיחה.לשם כך משתמשים בתרופות כמו זירקון, רוסט והומיסול.

זרעי בצל חיטוי לפני השתילה באדמה פתוחה. למטרה זו, הוא ממוקם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או בתמיסה עם גופרת נחושת (5 גרם של גופרת נחושת נלקח לכל 10 ליטר).

ערכות שתילה

עדיף לשתול שתילים באמצע מאי, כאשר מזג האוויר חם באופן עקבי. האדמה צריכה להתחמם עד +12 מעלות. המקום הטוב ביותר לשתילה הוא מקום מוגבה שבו מי תהום אינם זורמים. האתר צריך לקבל אור שמש כל היום ללא כל מכשולים.

באזור הנבחר עושים תלמים במרחק של 15-18 ס"מ, עומק 3 ס"מ. לאחר מכן, משקים את התלמים במים חמימים ושתילים את השתילים במרווחים של כ-8-10 ס"מ. אין להעמיק את השתילים יותר מדי; כסו אותו בשכבה קטנה של אדמה מעל.

לאחר השתילה, השתילים זקוקים לטיפול מיוחד. אתה צריך להשקות פעמיים בשבוע, לא לאפשר התפשטות עשבים שוטים, ואחרי שבועיים אתה צריך לבצע דישון ראשון.

הַאֲכָלָה

טיפול נכון בבצל באדמה פתוחה מורכב מיישום בזמן של דשנים:

• ההאכלה הראשונה מתבצעת 15-17 ימים לאחר השתילה, כאשר מתחיל שלב הצמיחה הפעיל של ירק. אם הנוצה נחלשת, דקה וחיוורת, ניתן להוסיף מיקרו-נוטריינטים מוקדם יותר. הם משתמשים בתמיסה על בסיס אוריאה, אשר יוצקים מתחת לשורש, nitroammophoska. פתרון נוזלי של מולאין מתאים כהאכלה ראשונה.
• היישום הבא של הדשן מתבצע באמצע יוני, שלושה שבועות לאחר ההאכלה הראשונה. בשלב זה, החלק התת-קרקעי של הצמח מתפתח באופן פעיל וחשוב להוסיף תרכובות אשלגן-זרחן. אתה יכול להכין תמיסה של סופר פוספט ומלח אשלגן.
• הדישון השלישי בדשני אשלגן-זרחן (ללא חנקן) מתבצע רק אם האדמה מדולדלת והצמחים עצמם נראים חלשים ומתפתחים בצורה גרועה.

אם הוסיפו חומר אורגני בסתיו וכל שאריות הצמח הוסרו מהאתר, אז זה בדרך כלל מספיק כדי להשיג יבול טוב.

רִוּוּי

דבר נוסף שיש לקחת בחשבון בעת ​​גידול בצל הוא שהם אוהבים אדמה לחה. בחודש הראשון לאחר נבטת הבצל, אתה צריך להשקות אותם פעם בשבועיים. אם מזג האוויר יבש וחם, מספר ההשקיות גדל לפעם בשבוע.

מים להשקיה חייבים להיות חמים ועדיף לשפוך אותם בין השורות. רצוי לבצע את ההליך בערב או מוקדם בבוקר.

התרופפות האדמה מתבצעת לאחר השקיה. הליך זה מאפשר להשמיד מזיקים וזחליהם, למנוע היווצרות קרום ולאפשר לחמצן ולחומרי הזנה לחדור במהירות לשורשי הצמח.

לאחר השקיה, האדמה צריכה להיות רטובה לעומק של 10 ס"מ. במהלך תקופת היווצרות הנורה, שפע ההשקיה עולה.

שבועיים לפני הקציר הצפוי, ההשקיה מופסקת, רק התרופפות יבשה מתבצעת. זה יאפשר לכל חומרי המזון להצטבר בראש ולא ליצור קרום על פני האדמה.

מתרופף, מתדלדל

כשהבצל גדל, מתבצע דילול. כאשר שותלים בצפיפות, מתבצעים שני דילולים. הצמחים החלשים והקטנים ביותר מוסרים. במהלך הדילול הראשון משאירים מרחק של 4 ס"מ בין הצמחים. הדילול השני מתבצע כעבור חודש ומשאיר מרחק של 8 ס"מ בין הבצלים.

התרופפות מתבצעת לאחר השקיית האדמה ולאחר גשמים.הליך זה מונע התפשטות עשבים שוטים ומאפשר לחמצן לחדור ללא הפרעה לשורשים.

האם יש צורך לגרוף את האדמה מהפקעות זו החלטה שכל מגדל ירקות מקבל באופן עצמאי. אבל כבר הבחינו שההליך מאפשר לקדם את תקופת ההבשלה מהר יותר, שכן יותר אור וחום חודרים אל הנורה. יש לגרוף את האדמה כמה שבועות לפני הקציר.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

ערוגות ירקות מותקפות לרוב על ידי מזיקים של חרקים וזיהומים שונים. כדי להפחית את הסיכון לחוסר מזל אלה, טיפולים מונעים מתבצעים על ערוגות בצל. ניתן להשתמש גם בניסוחים עממיים וגם בתכשירים מוכנים שנרכשו בחנות.

למטרות מניעה, ניתן לטפל בבצל עם תמיסה המבוססת על גופרת נחושת. ממיסים 5 גרם של רכיב זה ב-10 ליטר מים והוסיפו 30 מ"ל של סבון נוזלי.

אפר עץ, פלפל גרוס, אבק טבק. את תערובת הרכיבים הללו מפזרים בין שורות הבצל. בין השורות ניתן להשקות את האדמה בתמיסת מלח (200 גרם מלח שולחן מדולל ב-10 ליטר מים).

התרופפות עוזרת להרוס זחלי מזיקים. אתה צריך לשחרר בצל לעתים קרובות ככל האפשר, במיוחד לאחר השקיה או לאחר גשם.

קְצִיר

הקטיף מתחיל לאחר ששליש מעלי הבצל מצהיבים, מתייבשים ונושרים לאדמה. במקביל, צוואר הנורה הופך רך, דליל ומתייבש.

לאחר החפירה, ניתן לייבש את היבול ישירות בגינה. אם מזג האוויר גשום, אז את הבצלים שמים בתוך הבית. לוקח כשבועיים עד שהנורות מתייבשות לחלוטין.

ל אחסון קציר בצל עדיף לבחור חדר קריר, יבש וחשוך עם אוורור טוב. טמפרטורת האוויר צריכה להיות בערך +3 מעלות.