בצל נחשב לגידול נפוץ למדי שמגדלים גננים רבים. כדי לקבל יבול טוב, חשוב להקפיד על המלצות אגרוטכניות. לבחירת זן היבול יש חשיבות לא קטנה. בואו נסתכל על זני הבצל הטובים ביותר לשנת 2024. בעת בחירת צמח ספציפי, כדאי לקחת בחשבון את תקופת ההבשלה של הפרי.
מבחר זני בצל לאדמה פתוחה לשנת 2024
כאשר בוחרים זן בצל, קודם כל, כדאי להתמקד בתקופת ההבשלה שלו. זה משפיע לא רק על תקופת הקציר, אלא גם על משך האחסון.
הבשלה מוקדמת
מינים פופולריים שמתבגרים מוקדם כוללים:
- שטוטגרטר ריזן - את הקציר ניתן להשיג כבר 70 יום לאחר השתילה. הצמח מאופיין בפירות קטנים, במשקל של לא יותר מ-90 גרם. לנורות יש צורה שטוחה ועקביות קשה.
- יוקונט - מותר לשתול בזרע או בזריעה. במקרה הראשון, הקציר יתקבל לאחר 90 יום, במקרה השני - ב-62-73 ימים. הפירות מאופיינים בצורת עגול שטוחה ומשקלם כ-100 גרם.
- כרמן - כאשר גדלים מסטים, הפירות מבשילים לאחר 65-95 ימים. לצמח ראשים מעוגלים. הם מכוסים בקשקשים אדומים-סגולים מלמעלה.
אמצע עונה
גידולים כאלה פופולריים מאוד בקרב גננים. הנפוצים ביותר כוללים:
- Aleko - מותר לשתול זרעים או סטים. במקרה השני, ניתן לקצור את הנורות לאחר 100-110 ימים. נורות עגולות מגיעות למשקל של 60 גרם. בפנים יש עיסת לבנה צפופה עם טעם פיקנטי עשיר.
- Odintsovets - הבשלת פירות מתרחשת 110-120 ימים לאחר הופעת הנבטים. מ-10 מ"ר של ערוגות ניתן להשיג כ-15 ק"ג פירות במשקל 60-80 גרם. בפנים יש עיסת שמנת לבנה עם טעם נעים וחריפות קלה.
- Setton - מייצר יבול 110 יום לאחר השתילה. הצמח מאופיין בפירות עגולים-סגלגלים. הם מאופיינים בגוון חום-צהוב.לבצל יש בשר חד-מתוק שצבעו קרמי. היתרון של סטון הוא חסינות לפטריות. בנוסף, הוא לא משחרר את החץ.
הבשלה מאוחרת
מיני צמחים מאוחרים פופולריים כוללים:
- חקלאי מאוחר - בעל נורות מעוגלות בצבע זהוב. הם שוקלים 250 גרם. כאשר גדלים על ידי שתילים, המשקל עולה ל-350 גרם. הקציר מבשיל 130-140 יום לאחר השתילה.
- אבק כוכבים מאופיין בתפוקה גבוהה. יחד עם זאת, מ-10 מ"ר של ערוגות ניתן להשיג עד 30 ק"ג פירות. ניתן לקצור את הקציר 130 יום לאחר השתילה. הנורות מתאפיינות בצורה עגולה ובגודל בינוני. משקלם הוא 40-50 גרם.
- Slava Ozharova - הדרך הטובה ביותר לגדל יבולים היא באמצעות זרע. זה מאופיין בפריון יציב. מ-10 מ"ר של מגרש ניתן להשיג 10-13 ק"ג פרי. יש להם צורה עגולה וגודל קטן. משקל 1 בצל – 70 גרם. בצל מאוחסן בצורה גרועה, אך מאופיינים בעמידות לגורמים שליליים.
איזה בצל לבחור לחממה?
בתנאי חממה מותר לגדל סוגים שונים של בצל - בצל, באטון, סליים. לרוב זה נעשה כדי להשיג ירקות.
בצל נחשב לצמח פופולרי. יבול זה הוא רב שנתי ויכול לשאת פרי מתחילת האביב ועד סוף הסתיו. סוגים פופולריים כוללים:
- מייסקי 7;
- סלט-35;
- גריבובסקי-21.
זן נפוץ נוסף של הצמח נחשב לרפש. לצמח טעם מתון יותר וארומה של שום.
יחד עם זאת, גננים משתמשים לרוב בבצל להפקת ירקות. לשם כך משתמשים בזנים שמייצרים הרבה עלים. אלו כוללים:
- סטריגונובסקי מקומי;
- שטוטגרטר ריזן;
- בסונובסקי פרודוקטיבי.
נחיתה באזורים שונים
בעת בחירת מגוון, אתה בהחלט צריך להתמקד במאפיינים האזוריים ובאקלים שבו גדל היבול.
באזור האמצעי ובאזור מוסקבה
הזנים הבאים מתאימים לאקלים זה:
- Sturon הוא זן מוקדם שיש לו טעם טוב וחריפות קלה. משקל הנורות 90-150 גרם. התרבות מאופיינת בפריון גבוה.
- שטוטגרטן ריזן הוא גידול מוקדם המאופיין בפקעות שטוחות או מעוגלות. יש חריפות בולטת בטעם. משקל הנורות 50-94 גרם.
- Centurion נחשב לזן חדש יחסית. לפירות יש צורה סטנדרטית. הם נשמרים במשך זמן רב ויש להם חריפות בינונית בטעם.
באורל ובסיביר
עבור אזורים עם אקלים קשה, הזנים הבאים מתאימים:
- התערוכה היא זן סלט אמריקאי. הוא מאופיין בנורות גדולות במשקל 0.6-1 קילוגרם. ניתן לשמור את הפירות 4-5 חודשים.
- גלובו נחשב לצמח בעל תשואה גבוהה. הנורות בעלות מבנה צפוף וצורת אליפסה. הם שוקלים 0.6-1 קילוגרם.
- סטרלינג הוא הכלאה הולנדית עם תקופת הבשלה בינונית. הנורות עגולות בצורתן ומשקלן עד 800 גרם. הם מכוסים בקליפה לבנה מלמעלה.
באזורי הדרום
הצמחים הבאים מתאימים לאזורי הדרום:
- השביט הוא זן בינוני-מאוחר המתאים לגידול בתנאים שונים. הצמח מתגלה כעוצמתי ונמרץ. הנורות בעלות מבנה מוצק ומשקלן 120-200 גרם.
- כלקדוני - מתאים לגידול באזורים הדרומיים של רוסיה. לתרבות יש תקופת הבשלה ממוצעת.ניתן לקצור את הקציר 95 ימים לאחר שתילת הזרעים. מ-1 מטר מרובע אתה יכול לקבל 4 קילוגרמים של פרי.
בחירת זנים לפי קריטריונים אחרים
כדי לבחור את מגוון הבצל הנכון, כדאי לשקול תכונות רבות אחרות. במקרה זה, הטעם והמגוון של התרבות חשובים.
זני הבצל החצי חד הטובים ביותר לשנת 2024
סוגי בצל אלה מאופיינים בתשואות גבוהות. סוגים פופולריים כוללים:
- דנילובסקי נחשב לזן אמצע העונה. הנורות בעלות עור אדום-סגול. הם מאופיינים בצורה מעוגלת-שטוחה.
- מיאצ'קובסקי - נבדל בפירות שטוחים ששוקלים 120 גרם. מלמעלה הם מכוסים בקליפת חומה-צפר. לבצל יש תקופת הבשלה ממוצעת.
- קאבה - זן מאוחר זה מייצר נורות צהובות ששוקלות עד 140 גרם. את הצמח מומלץ לשתול בדרום.
זנים חריפים
כל הבצלים החריפים נחשבים להבשלה מוקדמת. הם מכילים חומרים שימושיים רבים, אך אינם בעלי תשואה גבוהה במיוחד. צמחים פופולריים מקבוצה זו כוללים:
- Bessonovsky local - זן ההבשלה המוקדמת הזה נבדל על ידי פירות פחוסים. משקלם הוא עד 45 גרם.
- Arzamas מקומי - בצל זה נחשב לנפוץ ביותר. הוא מובחן על ידי הבשלתו המוקדמת וצורתו המעוגלת. משקל הנורות אינו עולה על 70 גרם.
- רוסטוב - מתאים לגידול באזורי הדרום. הוא נטוע לרוב עבור ירק.
זנים מתוקים
גידולים בעלי טעם מתוק כוללים את סוגי הבצל הבאים:
- ספרדית 313 – מאופיינת בתקופת הבשלה מאוחרת. ניתן לקצור את הקציר לאחר 130-140 יום. הנורות בצבע צהוב ובעלות מבנה צפוף.
- קרמל הוא גידול סלט המבשל במהירות.הוא מאופיין בנורות קטנות שאורכן מגיע ל-10 סנטימטרים ומשקלן 60 גרם. יש קליפה סגולה מעל.
בצל בצל
סוגי הבצל היצרניים ביותר כוללים:
- שטוטגרטר ריזן - הנורות מגיעות ל-90 גרם והן נבדלות בצורתן הפחוסה. הם מתאפיינים בטעם עשיר, בו מורגשת חריפות מתונה. ממיטה בגודל 10 מ"ר אפשר לקבל 30-35 ק"ג פירות.
- Aleko - לצמח זה תקופת הבשלה ממוצעת וצבע סגול עשיר. הפירות מבשילים 100 ימים לאחר השתילה ומתאפיינים ביבול גבוה.
בְּצַלצָל
הבצל הזה נחשב לאחד הטעימים ביותר. יש לו פירות קטנים בעלי חיי מדף ארוכים.
זנים פופולריים כוללים:
- קובאן צהוב - בעל פירות מעוגלים שמשקלם 70-130 גרם. בפנים יש עיסת עסיסית.
- בלורזטים - הפירות מאופיינים בהבשלה מוקדמת ובצורה אליפסה. הם שוקלים 20-27 גרם ובעלי טעם חריף. הקשקשים בעלי גוון לילך בהיר.
- מרבה רגליים - בעל חריפות קלה בטעם. הנורות נבדלות בצורתן המוארכת ובעלות קשקשים זהובים. התרבות מתרבה על ידי חלוקה.
בצל
זהו גידול רב שנתי הגדל בשל נוצותיו. סוגים פופולריים כוללים:
- אפריל - נחשב עמיד בפני כפור. הוא מכיל ויטמינים רבים. הצמח אינו מתפתח היטב באדמה חומצית.
- Valdai - לצמח פרודוקטיביות גבוהה ועלים ירוקים כהים. התרבית נחשבת בינונית ומגיעה לגובה של 50 סנטימטרים. מ-1 מטר מרובע אתה יכול לקבל 2.5 קילוגרם של פירות.
- טוקיו - נחשבת להבשלה מוקדמת.יש לו עלים דקלים ויורה מכוונים אנכית. העלווה מכוסה בציפוי שעווה. גובהו אינו עולה על 40 סנטימטר.
כיום ישנם זנים רבים של בצלים בעלי טעם מעולה ומביאים יבול עשיר. על מנת שהצמח יגדל ויתפתח בצורה תקינה, חשוב לבחור את היבול הנכון תוך התחשבות באקלים ובצרכים שלכם.
