תיאור זני דלעת דקורטיבית, גידולה ושימושה

לעתים קרובות, כאשר מקשטים גינה, משתמשים בפרחים רגילים ואלמנטים דקורטיביים אחרים. עם זאת, כמה גננים משתמשים בירקות יוצאי דופן עבור זה, הכוללים דלעת דקורטיבית. בשנים האחרונות הצמח צובר פופולריות בקרב אלה שאוהבים לגדל ירקות. לשיחי דלעת יש יורה חזקים למדי, שעליהם מופיעים לאורך זמן פירות גדולים בעלי צורה יוצאת דופן. הם גם צבועים בצבעים עזים, שישמחו את העין לא רק של בעלי הגינה, אלא גם של האורחים.

למה כדאי לגדל אותו?

לפני גידול דלעות צורות מוזרות, אתה צריך להבין למה הם גדלים. ישנן מספר סיבות מדוע אנשים רבים שותלים זני דלעת דקורטיביים:

• יוֹפִי. הסיבה העיקרית נחשבת ליופי של שיחי דלעת. יש להם פרחים כתומים, ירוקים, צהובים בהירים, עלים בעלי צורה ייחודית ופירות יוצאי דופן, שמקוריותם מושכת אנשים.
• שיעור צמיחה. תכונה של זני דלעת דקורטיביים היא קצב הצמיחה של השיחים. תוך חודש הם גדלים באורך של עד חמישה מטרים, ולכן אנשים רבים משתמשים בו לגינון אנכי של חצרות כפריות או גינות.
• קל לטפל. צמח זה די קל לטפל, מכיוון שהוא לא יומרני. מספיק להשקות את השיחים באופן קבוע כדי שלא יקמלו מבצורת.

דלעת דקורטיבית מיניאטורית

ישנם לא מעט זני דלעת דקורטיביים שכל אחד יכול לרכוש בחנות. לדוגמה, מגדלי ירקות שותלים לעתים קרובות זני ירקות כתומים, מכיוון שהם שונים מזנים רבים אחרים בצבעם הכתום העז.

הפירות עגולים בצורתם ומזכירים במראה תפוז.ישנם זנים שונים לחלוטין מסוגי הכתומים של הירק. אלה כוללים זני בקבוקים, שפירותיהם מעוצבים כמו בקבוק. לירקות אלו צבע ירקרק מנומר.

למרות העובדה שהזנים של דלעות דקורטיביים שונים, כולם מאוחדים על ידי הגודל המיניאטורי של הפירות שלהם. הפירות של כמעט כל הזנים הם קטנים בגודלם ומשקלם אינו עולה על 200-300 גרם.

האם אפשר לאכול את זה?

אנשים רבים שמתכננים לגדל זני נוי מתעניינים האם ניתן לאכול אותם ולהשתמש בהם לבישול.

יש אנשים המאמינים שפירות בשלים משמשים רק לקישוט, וזה נכון בחלקו. זני דלעת אלו גדלו במיוחד לשימוש בעיצוב ולכן טעמם אינו טוב במיוחד. עם זאת, סוגים מסוימים עדיין משמשים לבישול.

לשם כך עדיף להשתמש רק בפירות צעירים, שכן הבשלים מכוסים בקרום קשה ובעלי טעם מר. לכן, פירות דלעת בשלים משמשים להאכלת בעלי חיים.

ישנם מספר זני נוי שגודלו במיוחד לצריכת מזון. אלה כוללים את Baby Boo, Sweet Dumpling ו-Bee Little.

גָדֵל

כדי לגדל דלעת דקורטיבית בעצמך, עליך לעקוב אחר הכללים הבסיסיים לגידול זני דלעת רגילים.

המחצית הראשונה של יוני או סוף מאי היא מושלמת לשתילת ירק זה, שכן בשלב זה הכפור הלילה ייעלם. באזורי דרום הארץ שותלים ירקות באמצעות זרעים ואילו באזורי הצפון נוהגים בשיטת השתיל.

אם השתילה מתבצעת כהלכה והצמחים הנטועים מטופלים כראוי, השיחים יגדלו לגובה של 5-8 מטרים.

איך מגדלים זנים קטנים?

יש להזכיר במיוחד זני שיח של דלעת דקורטיבית, שכן יש להם מאפייני גידול מסוימים. הם נטועים באדמה ב-5-10 ביוני. לשם כך, השטח המיועד לשתילה מופרה מראש בדשנים. לאחר מכן יוצרים בו חורים קטנים במרחק של כ-40-50 ס"מ אחד מהשני. בכל חור מניחים 2-3 זרעים, ולאחר מכן מפזרים אותם באדמה.

זנים כאלה נטועים לרוב במדשאות קטנות או ערוגות פרחים כקישוט דקורטיבי. על מנת שהצמח יגדל טוב יותר, האדמה מתוקנת מעת לעת בקומפוסט. יישום קבוע של דשנים ישפר את התפוקה ויאיץ את הבשלת הפירות.

מקום לדלעת דקורטיבית

לפני גידול כל מגוון של דלעת, בחר את האזור המתאים ביותר לשתילתה. בעת בחירת אתר, קחו בחשבון ששיחי דלעת זקוקים לתמיכה חזקה ואמינה, שכן בסוף העונה צומחת הרבה מסה ירוקה על השיחים. לכן, רבים ממליצים לשתול ירקות בקרקעות צפופות.

אם הצמח נטוע בגינה, אז נבחרים אזורים מחוממים היטב עבור זה, שבהם גדלו בעבר סלק, בצל, גזר, קטניות או כרוב. לא מומלץ לגדל ירקות במקומות שבהם גדלו בעבר מלפפונים, תפוחי אדמה, מלונים או קישואים. אי אפשר להשיג יבול טוב באזור כזה.

כמו כן, בעת הבחירה, שימו לב לצמחים שיצמחו בקרבת מקום. אין לשתול דלעת אם שותלים בסמוך לה תרד, אפונה, שעועית או בצל. צמחים אלה מושכים מזיקים שיכולים להזיק לשיחי הדלעת שלך.

בחירת זרעים

איכות הקציר תלויה במידה רבה בזרעים שנבחרו לשתילה נוספת. לכן, מומלץ לשים לב לבחירת חומר השתילה.

אם הדלעת עומדת להאכל, שימו לב לגודל הזן. כדי להפוך את הפירות לטעימים ומתוקים יותר, נבחרים זנים עם פירות קטנים לשתילה.

בעת הבחירה, שימו לב למראה חומר השתילה. הקליפה שלו צריכה להיות חלקה לחלוטין וללא פגמים פני השטח. אם יש פסים גליים על הקליפה, אז עדיף לא לבחור זרעים כאלה, מכיוון שהם מכילים חנקות. כמו כן, אין להשתמש בזרע עם כתמים כהים על פני השטח לשתילה.

גידול מזרעים: טכניקות חקלאיות

כאשר מגדלים דלעת מזרעים, משתמשים בשיטה ללא זרעים, המשמשת לרוב תושבי האזורים הדרומיים של המדינה. זרעים נטועים באדמה רק אם האדמה התחממה היטב לטמפרטורה של כ-15 מעלות.

לפני השתילה, כל הזרעים מטופלים מראש. לשם כך, הם מחוממים במשך כ-10 שעות בטמפרטורה של כ-40-50 מעלות, ולאחר מכן הם מטופלים בתמיסת אפר. זה נעשה כדי להאיץ את הופעת היורה הראשונים ואת הבשלת הפירות.

עם הכנת הזרע מסמנים את החלקה ויוצרים שורות עם חורים לשתילת הירק. קוטר כל חור חייב להיות לפחות 35 ס"מ. לאחר יצירת השורות מניחים בחורים 2-4 זרעים, אשר מושקים במים חמימים מיד לאחר השתילה. כל הגידולים באתר מכוסים בסרט כדי להגן על השתילים מפני כפור אפשרי.

שְׁתִיל

לתושבי אזורי צפון הארץ מומלץ לשתול דלעת בשתילים, שכן זרעים שנשתלו באדמה פתוחה לא ינבטו בגלל הכפור.

לפני שתילת זרעים לגידול שתילים, הם עוסקים בהכנה ראשונית של תערובת האדמה.להכנתו מערבבים את האדמה עם דשנים אורגניים ומינרלים, אשר ישפרו את הנביטה של ​​זרעים נטועים. את האדמה המוכנה מניחים בעציצי כבול קטנים בקוטר של כ-20 ס"מ. בכל עציץ לא שותלים יותר מזרע אחד. אם תשתלו שני זרעים או יותר, הם לא יגדלו היטב.

כל המיכלים עם זרעי דלעת נטועים מכוסים בסרט ומועברים לחדר מואר היטב.

איך מכינים שתילים?

לפני השתלת שתילים לאדמה פתוחה, יש צורך להכין ולגדל את השתילים. לכן, מומלץ להכיר את התכונות של גידול שתילי דלעת.

לאחר הופעת היורה הראשונים, כל העציצים עם צמחים נטועים מונחים על אדני החלונות כך שקרני אור ישירות נופלות עליהם. בחדר שבו גדלים השתילים, נשמרים תנאי טמפרטורה אופטימליים. במהלך היום, הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-20 מעלות, ובלילה - מתחת ל-15 מעלות. בעת גידול, כל השתילים מושקים מעת לעת במים חמים. במקרה זה, השקיה מתבצעת בצורה כזו שהאדמה לא תהיה ספוגה מדי במים.

כמו כן, שתילים מוזנים באופן קבוע עם דשנים. להכנת תערובת האכלה, הוסף 20 גרם אשלגן גופרתי, ליטר מוליין ו-20 גרם סופר-פוספט ל-10 ליטר מים. שבועיים לפני השתלת שתילים באדמה פתוחה, הקשיח את הצמחים. לשם כך מוציאים כל יום מיכלים עם דלעות החוצה כדי שיתרגלו לטמפרטורות החדשות.

שתילה נכונה של שתילים באדמה פתוחה

דלעת זקוקה לאוויר פתוח ולכן יצטרכו להשתיל את השתילים שלה בחוץ. כמו בשתילת זרעים, שתילת שתילים באדמה מתחילה בהכנת החורים.עבור שתילים, החורים עשויים מעט יותר עמוקים מאשר עבור זרעים ולכן עומקם לא צריך להיות פחות מ-10 ס"מ. לכל חור שנוצר מוסיפים דשנים בצורה של 50 גרם אפר, 40 גרם סופר-פוספט מעורבב במים.

לאחר הדישון, כל החורים נרטבים במים חמים כך שהאדמה תהיה לחה בעת שתילת הדלעת הדקורטיבית. לאחר השלמת השקיה, מוציאים את השתילים מהעציצים יחד עם השורשים, מניחים אותם באדמה ומכוסים באדמה. ואז האזור הוא mulched עם כבול ומפזרים מחדש עם אדמה יבשה.

שתילת שתילים בחממה

לפעמים, בגלל תנאי האקלים, לא ניתן לגדל שיחי דלעת בחוץ ויש לשתול אותם בחממות. לפני שתילת שתילים, כדאי לוודא שכל החלונות פתוחים לחלוטין.

צמחים נטועים זקוקים לאוורור טוב בעת הפריחה. כדאי גם לדאוג לתאורה, שכן ללא מספיק אור השיחים לא יצמחו טוב.

לאחר הכנת החממה נוצרים חורים לשתילת שתילים. כמו בשתילה בגינה, עומק החורים צריך להיות כ-10-12 ס"מ. כל השורות מושקות מראש במים חמים, ולאחר מכן שותלים את השתילים.

טיפול דלעת דקורטיבית

כאשר מגדלים זנים דקורטיביים של דלעות, אתה חייב לטפל בהם. הפרודוקטיביות של צמחים תלויה באיכות הטיפול בשתילים נטועים. טיפול בשיחי דלעת כרוך בנישוב סדיר של השטח להסרת עשבים שוטים, השקיה ודישון השיחים הנטועים. לפעמים אתה צריך לעשות את האבקת הצמחים בעצמך. זה נעשה לרוב אם הצמח גדל בתנאי חממה. עם זאת, לפעמים הפריה לא מלאה של השחלות מתרחשת גם בגידול בחוץ.

הַאֲכָלָה

מומלץ להאכיל באופן קבוע את השיחים בדשנים כדי להגדיל את התשואה של שתילים נטועים. בפעם הראשונה, דשנים מתווספים לאתר 10-15 ימים לאחר שתילת השתילים בגינה. לשם כך מוסיפים לאדמה זבל ולשלשת עוף ביחס של אחד לארבע. דשנים אורגניים כאלה מתווספים שלוש פעמים בחודש.

גננים מנוסים ממליצים גם להוסיף תמיסה של אפר עץ לאדמה שבה מגדלים דלעות. הוא מעשיר את האדמה בחומרים מזינים ומגן על עלי השיחים מהצהבה. להכנתו מערבבים 10 ליטר מים עם 100 גרם אפר.

כדי להשתמש בדשן זה, יוצרים חורים קטנים סביב כל שיח שאליו יוצקים את התערובת המוכנה. לאחר השלמת הדישון, כל החורים עם דשנים מלאים באדמה.

הַאֲבָקָה

לעתים קרובות קורה שכאשר מגדלים צמחי דלעת, חלק מהשחלות נרקבות ונושרות. אנשים רבים חושבים שזה קורה בגלל מחסור ברכיבים תזונתיים באדמה. עם זאת, בעיה זו קשורה להאבקה לקויה על ידי הצמח. לכן, כדי לקבל יבול טוב בעתיד, מומלץ להאביק את הצמחים בעצמכם.

האבקה צריכה להיעשות לפני השעה 11:00, מכיוון שזה הזמן המתאים ביותר. כדי לעשות זאת, תצטרך לקטוף פרח זכר משיח אחד, לקרוע את עלי הכותרת שלו ולגעת באנטילים של הצמח בעמוד של אחד הפרחים הנקביים. ההליך חוזר על עצמו עד שכל הפרחים הנקביים מואבקים.

זנים של דלעת דקורטיבית

תרבות ירקות הדלעת שייכת לירקות מלון והיא הצמח הנפוץ ביותר בקרב נציגים אחרים. זה לא סוד שיש שלושה סוגים עיקריים של דלעות, הכוללים זני קליפה קשים, פירות גדולים ואגוז מוסקט.אנשים רבים רואים בדלעות דקורטיביות סוג נפרד של צמח, אבל זה לא כך. זני דלעת נוי הם זנים שהשתנו מעט של צמחים עם קליפות קשות.

צמחי דלעת דקורטיביים מגיעים גם בסוגים שונים. לכן, לפני השתילה, מומלץ להכיר את הנציגים הדקורטיביים הנפוצים ביותר.

לגינריה

דלעת לגנריה פופולרית בקרב אלה שאוהבים לגדל ירקות. הצמח נבדל מזני נוי אחרים באורך שיחיו, שגדלים 10–12 מטרים. לפירות הצמח יש צורה מוזרה, הדומה לבובה מטריושקה. בארצנו, זן זה נקרא בדרך כלל דלעת בצורת נחש או דלעת.

מגוון זה של צמחי דלעת נטוע לא רק כדי לקשט את האתר, אלא גם למאכל. הוא משמש לעתים קרובות גם ברפואה העממית ומכינים ממנו תכשירים לטיפול במחלות לב, קיבה וכליות.

דלעת כתר או כוכב

מאפיין מיוחד של זן זה הוא הצורה הייחודית של הפירות, שיכולים להיות בצורת מטרייה, כוכב או בצורת כתר. הצמח נחשב לגדל נמוך, שכן הוא גדל עד לגובה של 1-2 מטרים. לרוב הוא משמש לקישוט קירות מבנים, קשתות או גזיבו.

זן הכוכבים אוהב חמימות ולכן מומלץ לשתול במחצית השנייה של חודש מאי.

גַבשׁוּשִׁי

מגוון היבלות נחשב לאחד הייחודיים ביותר, שכן יש לו מגוון רחב של צבעים. הפירות יכולים להיות צהובים, לבנים, שחורים וכתום. לפעמים יש דלעות מנוקדות ומפוספסות שצובעות בשני צבעים בבת אחת.

נהוג לשתול שיחים באפריל או בתחילת מאי. עם טיפול נאות, הצמח גדל עד שלושה מטרים.

בצורת אגס

דלעת מטפסת דקורטיבית בצורת אגס מושכת את תשומת לבם של מגדלי ירקות רבים.צמח זה משמש לקישוט בקתות קיץ ולצריכה.

המוזרויות של הזן כוללות פירות בצורת אגס שניתן לצבוע בצבעים שונים. לכמה זנים של דלעות בצורת אגס יש צבע פסים דו-גוני.

דְלַעַת

צמח דלעת נוי נפוץ נוסף הוא דלעת הבקבוק. גפני דלעת ממגוון בקבוקים ארוכות למדי וגדלות עד 15 מטרים. לצמח תכונות מועילות, ולכן הוא משמש לעתים קרובות להכנת תרופות. פירות הזן משמשים גם ליצירת מנות. בהודו, סין ואפריקה, עדיין משתמשים בכלים העשויים מצמח זה.

מנדרינית מנדרינית

משמו של הזן מתברר שפירות הירק דומים במראהם לקלמנטינות. צבעם כתום וצורתם עגולה. כמו כן, הפירות אינם גדולים במיוחד ומשקלם 300 גרם בלבד.

תפוז

זן נוי זה נראה דומה לתפוז, שכן לפירותיו צבע כתום עז וצורתם מזכירה פרי. כל פרי דלעת שוקל כ-250 גרם.

יומן פטריות טורבן או דלעת

זן זה שונה מצמחי דלעת נוי רבים בכך שיש לו פירות גדולים למדי. הבדל נוסף בין הדלעת בצורת טורבן הוא שהירק מורכב משני חלקים. חלקו העליון קמור מעט ובולט על רקע החלק התחתון. בגלל זה, צורת הפרי דומה לפטרייה.

הצמח אינו מסווג כזן דלעת גבוה, מכיוון שהוא גדל עד מטר וחצי.

ג'ק תהיה קטן

זן זה של דלעת מזכיר את זן התפוז, שכן גם הפירות צבועים בצבעים כתומים עזים וקוטרם כ-10 ס"מ.השיחים מאופיינים בתפוקה גבוהה, שכן בכל אחד מהם גדלים כ-10-15 פירות במשקל 100-120 גרם. המגוון משמש לקישוט האתר ולהכנת מנות ירקות.

טורבן טורקי

זן אכיל זה שונה ממינים אחרים בקצב הגידול שלו. תוך מספר שבועות הצמח גדל עד שישה מטרים. זה מאפשר לך להשתמש בשיחים בעת ארגון גינון אנכי של אתר. טורבן טורקי נחשב לזן אוהב אור ולכן שותלים אותו רק באזורים עם תאורה טובה. פירות ירק הנוי אינם גדולים במיוחד וגדלים בקוטר של 15 ס"מ בלבד.

בייבי בו

בייבי בו נחשב לזן דלעת ייחודי, שכן פירותיו בצבע לבן מושלם. משקל כל דלעת אינו עולה על 200 גרם, והקוטר הוא 10–15 ס"מ. פני הירק שטוחים וחלקים לחלוטין. צמח בשל משמש לעתים קרובות לא לקישוט אזורים, אלא לבישול.

כופתאות מתוקות כופתאות מתוקות

מגוון זה של צמחי דלעת נחשב ליפה ביותר. פירותיו ירוקים ומכוסים בפסים כתומים קטנים. המגוון משמש לקישוט פנים.

קליין ביקולור

הזן שייך לזני הדלעות בצורת אגס, שכן פירותיהם בצורת אגס. הצבע של ירקות בשלים משתנה, אבל דלעות ירוקות נפוצות יותר.

בישופסמוצן

ירקות השייכים לזן Bischofsmutzen שכיחים פחות מאחרים. תכונה אופיינית של צמחים כאלה נחשבת לדלעות בשלות, המורכבות מהמיספרות בגדלים שונים. חצי מהירק צבוע בלבן, והחצי השני ירוק או אדום.

Cou-Tors יליד

הצמח שייך לזני הטורטיקוליס.לפירות יש צורה מקורית, המבדילה אותם משאר סוגי הירקות. הם בצורת ברבור ומכוסים בליטות כתומות על פני השטח שלהם.

אווז בתפוחים

תכונה מיוחדת של זן הדלעת אווז בתפוחים היא הפוריות שלה. כחמישה קילוגרמים של יבול נקטפים משיח אחד. הפירות שנאספו משמשים להכנת דייסת דלעת ומחית.

מחלות ומזיקים

השיחים של יבול ירקות זה סובלים לעתים קרובות ממחלות פטרייתיות. שיחים רבים מתים מעובש שחור, שעוצר את צמיחת הצמחים. כאשר המחלה מופיעה, העלים מתכסים בכתמים קטנים. עם הזמן הכתמים מתחילים להתייבש ומופיעים חללים במקומם.

טחב אבקתי נחשב גם למחלה נפוצה. ציפוי לבנבן מופיע על עלים של צמחים עם המחלה, שנראה כמו קמח. עלים עם פלאק מתייבשים בהדרגה ונושרים.

בין החרקים המסוכנים, יש להדגיש שבלולים, הניזונים מעלי שיחים. לרוב, מזיקים אלה מופיעים על צמחים לאחר גשמים ממושכים. מומלץ להיפטר מהשבלולים מיד, שכן הם משתרשים באתר במשך מספר שנים.

יישום של פירות בשלים

לפעמים אנשים שמגדלים זני דלעת דקורטיביים פשוט לא יודעים מה לעשות איתה. כמובן שרבים מנסים להשתמש בפירות בבישול.

זנים מסוימים מתאימים לשימורים ולהכנת סלטי ירקות או מנות. עם זאת, לרוב דלעות דקורטיביות משמשות לקישוט חדרים או גנים. פירות יבשים משמשים להכנת עבודות יד מצוינות, הכוללות פנסים, אגרטלים, קופסאות ואפילו מעמדי נרות.

אנשים יצירתיים משתמשים בירק כדי ליצור ציורים אמנותיים ולשרוף ציורים.

איך מייבשים דלעות?

תשומת לב מיוחדת מוקדשת למוזרויות של ייבוש הפירות שנאספו, שכן דלעת מיובשת משמשת לעתים קרובות לקישוט. כל היבול שנקטף ממוין בקפידה כדי לנשל דלעות בוסר. כדי להבדיל בין פירות בשלים לא בשלים, שימו לב לגבעול היבש שלהם. כמו כן, כמעט בלתי אפשרי להשאיר שריטות על דלעת בשלה לחלוטין.

כל הדלעות הבשלות הנבחרות נשטפות מלכלוך במים חמים, מנגבים יבשים ומטופלים בתמיסת אלכוהול. לאחר מכן הירקות מועברים לחדר חם עם אוורור טוב לייבוש נוסף. יש צורך לבדוק באופן קבוע את היבולים שנקטפו, מכיוון שחלקם נרקבים בעת ייבוש. פירות רקובים נפטרים מיד כדי שהריקבון לא יתפשט לדלעות השכנות.

כמו כן, כאשר בוחנים ירקות, שימו לב לנוכחות של עובש על פני השטח שלהם. אם מבחינים בסימני עובש על הקליפה, בירקות מטופלים מיד בחומרי חיטוי. לפעמים אתה נפטר מזה עם סמרטוטים ואקונומיקה.

כדי לוודא שהדלעת מיובשת היטב, היא נזרקת למיכל מים. אם הוא שוקע, זה אומר שהיבול עדיין לא התייבש לחלוטין.

איך מעבדים דלעות מוגמרות?

כאשר משתמשים בדלעות מיובשות כדי לקשט את פנים הבית שלך, תצטרך לטפל מראש בירק. ראשית, כל הפירות מלוטשים עם נייר זכוכית כדי להיפטר מהקליפות על פני השטח. לאחר מכן חותכים עיצוב על הקירות וצובעים. יש אנשים שמשפשפים את פני הפרי בשעווה כדי להפוך אותו לעמיד יותר.

בהכנת כלים, דלעות קודחים עם מקדחה עם מקדחים שונים כדי ליצור בהן חורים בקטרים ​​הנדרשים. לפני שמתחילים לקדוח, פותחים את הירק ומוציאים ממנו את כל הזרעים והעיסה.

סיכום

אוהבי ירקות רבים עוסקים בגידול זנים דקורטיביים של דלעות. לפני שתתחיל לשתול צמח כזה, כדאי להכיר את הזנים הידועים ואת מאפייני הגידול שלהם בגינה או בחממה.