אבטיח הוא פרי היער האהוב על אנשים רבים בארצנו, אבל הזן הפופולרי ביותר, "סוכר בייבי", נבדל לא רק בטעם המעולה שלו וקלות הטיפול שלו, אלא גם ביכולתו להפיק יבול גם באזורים הקרים. של רוסיה. לאחר קריאת החומר, לא רק גננים מקצועיים, אלא גם חובבנים רגילים, באמצעות העצה, יוכלו לגדל בקלות מלונים מתוקים במיטותיהם תוך זמן קצר.
תיאור ומאפיינים
מעטים יודעים, אבל לאבטיח יש כמות ניכרת של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שימושיים, כגון:
- ויטמינים A, B, C.
- תָאִית.
- מגנזיום וזרחן.
- אשלגן וברזל.
- פקטין.
זן "בייבי מתוק" מאופיין בהבשלה מהירה; לאחר הופעת היורים הראשונים, ניתן לקצור את הקציר תוך 70-90 ימים. פירות היער אינם כבדים במיוחד, בממוצע כ-6-8 קילוגרם. לפירות בשלים צבע ירוק כהה, עם פסים בולטים על הקליפה.
אם חותכים אבטיח, העין חושפת ליבה ארגמנית, בדרך כלל גרגירית גסה, ממותקת ודי עסיסית.
היתרונות של מגוון זה כוללים:
- חסין למחלות.
- מאחסן היטב במהלך הובלה לטווח ארוך.
- קל לטפל ותפוקה גבוהה גם באזורים הקרים ביותר.
תכונות של טיפוח באזורים שונים
זן "סוגה בייבי" נטוע לא רק באזורים פתוחים של הדואר, אלא גם מתחת לחופה של החממה. אבטיח מניב תפוקות טובות בעיקר באדמה סחוטה, קלה ופורייה, עם מספיק אור שמש.
גננים מנוסים מכירים את המוזרויות של זריעה כדי להשיג יורה באיכות גבוהה מזרעים, כמו גם יבול עשיר:
- על מנת שזרעי פירות היער ינבטו היטב, מומלץ להשרותם במים חמימים ב-45-65 מעלות. השאר אותם שם עד שהנוזל מתקרר לחלוטין, ואז זורעים אותם לשתילים.
- זרעים מונבטים נטועים בשטח פתוח של אדמה לא לפני 30 יום לאחר מכן.
- בעת הכנת האדמה לשתילת נבטים, יש לציין כי יש לחפור את החורים במרחק של 2-2.5 מטרים אחד מהשני, מכיוון שאורך הגפן של זן מלון זה ארוך למדי.
- לפני שתילת שתילים, רצוי להאכיל את האדמה - לשפוך אפר, חומוס וחול לתוך החור.
- זרעים נבטים נטועים באדמה חמה, לכן, לאחר דישון החורים, האדמה מכוסה בסרט כדי לחמם אותה.
- באזורים שבהם האקלים חם למדי, הזריעה יכולה להתחיל בשבועות האחרונים של אפריל, תחילת מאי. כאשר האדמה בעומק של 5-10 סנטימטרים מתחממת לטמפרטורה של 10-13 מעלות.
- מי שחי בעיקר באזורים צחיחים שותלים זרעים עד לעומק של לא יותר מ-4-5 סנטימטרים.
תנאים אופטימליים לגידול בסיביר
מאפיין ייחודי של האזורים הקרים של רוסיה הוא תקופת הקיץ הקצרה. בתנאי אקלים כאלה, יש צורך לגדל מלון במהירות, ולכן נבחרים זני הבשלה מוקדמת. ושיטת הזריעה היא רק שתילים. לאחר שהשתילים הגדלים התחזקו, אתה יכול להתחיל לשתול בשטחים פתוחים של אדמה.
הקרקע
"תינוק סוכר" גדל היטב באדמה קלה, הנשלטת על ידי חול. מכיוון ששורשי הצמח דקים וענפים רבים, מתאימה אדמה מנוקזת היטב. אבטיחים אוהבים מאוד את אור השמש; כדי לקבל יבול טוב של פירות יער מתוקים, אתה צריך לבחור את המקום שטוף השמש לשתילה. תנאים נוחים לקציר טוב יהיו האדמה עליה עבדו בשנה הקודמת. גידול צנון שחור.
תשומת הלב! לא כדאי לשתול שתילים של אבטיחים קטנים ליד מלפפונים, קישואים או דלעות. מאחר ובמהלך תהליך הגידול יבולים אלו יפריעו זה לזה. האדמה המוכנה לשתילת זרעים מונבטים צריכה להתחמם ל-15 מעלות צלזיוס לפחות. בהתחשב באקלים הקר של סיביר, "Suga Baby" נטוע קרוב יותר לאמצע מאי.
רִוּוּי
אין צורך להשקות מלונים לעתים קרובות; הגרגרים לא אוהבים לחות בשפע. השקיית השתילים היטב פעם או פעמיים בשבוע תספיק. כדי למנוע משורשי האבטיח לקפוא ולהירקב, השקיה מתבצעת במים חמימים. מומלץ לבצע הליך זה בשעות אחר הצהריים המאוחרות, שכן פעילות סולארית אינטנסיבית עלולה לשרוף את העלים הרכים של הצמח.
מומלץ להרטיב את הגבעולים והעלים של "שוגר בייבי" בתקופת הפריחה ובמהלך היווצרות השחלות. ברגע שהפירות מתחילים להבשיל, עודף לחות יגרום לפירות היער להתפוצץ מעודפי מים.
דשנים ודישון
דשן לאבטיחים, באזורים קרים, נותנים פעם או פעמיים בעונה: תחילה ביוני, ולאחר מכן חודש לאחר מכן. גננים ממליצים לדשן עשבים שוטים בחליטה או לרכוש כל תערובת למלונים בחנות לגינה.
איך לגדל אבטיח "סוגה בייבי"
זן האבטיחים "שוגר בייבי" קל למדי לטיפול ועמיד בפני מחלות ומזיקים. בהתאם לאזור ולתנאי האקלים, גננים מגדלים פירות יער לא רק באדמה הפתוחה, אלא גם בחממה. עוד על ההבדלים בטיפול במלונים בתנאים שונים.
בחממה
גידול פירות יער מתוקים בחממה שונה רק בכך שהפירות קשורים לסבכה. כל השיחים של הצמח נוצרים לריס אחד. במהלך הפריחה, יש צורך לפתוח את חלונות הדלת כדי למשוך חרקים להאבקה. כדי למשוך את תשומת הלב של הדבורים, אתה יכול לזרוע צמחי דבש ליד שיחי מלון.
כששחלות אבטיח מופיעות על כל שיח והן גדלות לגודל של כדור טניס, יש להניח כל ברי ברשת ולקשור לסורג.
באדמה הפתוחה
אתה יכול לגדל אבטיח מתוק באדמה פתוחה על ידי זריעת זרעים או שתילים, הכל תלוי באקלים.לאחר השתילה לא מומלץ לרמוס את האדמה שלא לצורך ולגעת בנבטים. בתנאים של טמפרטורות גבוהות, השקה בשפע, אך לא יותר מ-2 פעמים בשבוע. ברגע שהפירות מגיעים לגודל של תפוח, אתה צריך להתחיל ליצור ריסים.
לשם כך, צובטים את השוט ומשאירים 5-6 עלים מעל כל שחלה. באזורים קרים, 4 עד 7 פירות יער נשארים על שיח אבטיח אחד, כל שאר הפרחים מוסרים. ככל שיהיו פחות שחלות על השיח, כך יגדל הקציר כבד וטעים יותר.
חָשׁוּב! בהתחשב בקור בסיביר, אבטיחים רבים לא יגדלו בכל מקרה, ולכן לא כדאי לחסוך בהצבת פירות יותר מדי ולהשאיר אותם להבשיל.
כללים לקציר ואחסון יבולים
לקראת סוף חודשי הקיץ החמים מתחילות ההכנות לקטיף, מעת לעת כדאי להסתכל מקרוב על זנבות פירות היער. כשהזנב יבש לחלוטין, האבטיח בשל. כדי לוודא סופית שהיבול בשל, לא סוחטים את הפירות יותר מדי בשתי ידיים. אם אפשר לשמוע בבירור צליל טחינה, אין ספק שהאבטיח בשל. אין לעכב את הקציר, מכיוון שגרגרי יער בשלים מדי עלולים אפילו לתסוס.
תשומת הלב! רוב הגננים ממליצים לחתוך פירות בשלים מוקדם בבוקר, כך שחיי המדף שלהם יהיו ארוכים יותר.
את הגבעולים חותכים מזמרה, ולאחר מכן מניחים את הגרגרים הבשלים בחדר עם טמפרטורת אוויר של לא יותר מ-15 מעלות צלזיוס. אבטיחים בשלים מזן "סוגה בייבי" יכולים להישמר עד חודשיים. בתנאי שהמקום בו הם מאוחסנים קריר וחשוך.