מאפיינים ותיאור זן אבטיח מפיק: גידול, איסוף ואחסון

אבטיח מזן המפיק נחשב למבטיח למדי ונהנה מפופולריות ראויה. גם בשנים לא נוחות במיוחד, אם כל דרישות הטיפול מתקיימות, מפיק האבטיחים יבול טוב. מגוון זה משמש לעתים קרובות על ידי חקלאים. הוא גם גדל היטב בקנה מידה תעשייתי.

מאפייני המגוון, יתרונות וחסרונות

למגוון זה יש יתרונות וחסרונות ברורים. להלן תיאור של כל אחד מהם.

1. עם טיפול נאות, היבול מספק יבול יציב.
2. קליפת הגרגרים דקה למדי. טעמה של העיסה מתוק, המרקם דחוס וגרגירי.
3. הפירות בעלי צפיפות גבוהה המאפשרת הובלתם למרחקים ארוכים למדי.
4. אבטיח מזן ה-Producer שומר הן על המראה והן על טעמו המעולה לאורך זמן.
5. ניתן לגדל את הגרגרים של זן זה באדמה פתוחה וסגורה.
6. בעל מאפייני טעם גבוהים.

יתרונות אלה הופכים את הברי של הזן הזה למוביל בין האבטיחים.

הפירות מבשילים מוקדם, מבשילים כ 60-70 ימים לאחר השתילה. הפרודוקטיביות טובה, אבל הרבה תלוי בתנאי הגידול. בממוצע, אתה יכול לאסוף 8-10 ק"ג ממ"ר אחד. אם האבטיח הזה גדל בקנה מידה תעשייתי, אז התשואה היא בערך 100 centners לדונם.

זה די עמיד בפני סוגים שונים של מחלות.

עם זאת, עם כל היתרונות, למגוון הזה יש גם חסרונות:

• קפריזית למדי ודורשת טיפול זהיר, ולכן היא לא הבחירה הטובה ביותר למתחילים;
• תלוי מאוד באור השמש ובמזג האוויר;
• דורש השקיה בזמן והאכלה מיוחדת.

עם טיפול ותאורה לא מספקים, התשואה יכולה להיות נמוכה למדי, והפירות עצמם באיכות ירודה (קטנים ולא ממותקים). לפעמים הגרגרים עשויים להיות בוסרים מבפנים, אם כי המראה שלהם עשוי להעיד אחרת.

ראוי לציין שעם טכנולוגיה חקלאית נכונה וטיפול נכון, כל החסרונות הם יחסיים.

פירות היער הם בצורת אליפסה. עיסת הפרי הבשל היא אדומה בוהקת, מתוקה מאוד, ומכילה כמות גדולה של סוכר. ככלל, אין ורידים לבנים. הזרעים ממוקמים קרוב יותר לקרום.

איך הוא גדל ואיזור הגידול

מפיק אבטיח הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים אמריקאים עם זן פופולרי נוסף, קרימזון מתוק.

אזור ההפצה גדול מאוד - מולדובה, בלארוס, אוקראינה, אזורים הדרומיים של רוסיה.

איך לגדל מפיק אבטיח

אם אנחנו מדברים על גידול יבול זה באזורים עם אקלים חם, אז במקרה זה ניתן לשתול את זרעי הגל ישירות באדמה הפתוחה. לאזור האמצעי הקריר יותר, שיטת הגידול בצורת שתילים מתאימה יותר. זה יקצר את תקופת ההבשלה בכחצי חודש.

באזורים שבהם האקלים קריר מאוד, זן זה מעובד אך ורק בחממות.

שתילת זרעים לשתילים

עבור שתילים, כדאי לבחור כלאיים עמידים בפני קור מזן המפיק. כהכנה לזריעה אתה צריך:

• לשים את הזרעים בתמיסה של 3% של נתרן כלורי (מלח שולחן רגיל);
• זרעים צפים מוסרים כי הם לא נבטו;
• להסיר את הזרעים שהתיישבו לתחתית ולשטוף היטב;
• לייבש לזמן קצר, ולאחר מכן לשלוח לחום במשך כשעתיים בטמפרטורה של 50-60 מעלות;
• כדי להבטיח חיטוי של זרעים, יש לטבול אותם בתמיסה של פרמנגנט אשלגן (אשלגן פרמנגנט);
• מניחים את הזרעים על משטח שטוח ומכסים בבד כדי שיוכלו לנבוט.

ניתן לרכוש אדמה לגידול מגוון ה-Producer בחנות מיוחדת. זה יבטיח תשואות גבוהות יותר. אבל עבור גידול חובבני, זה בהחלט אפשרי להכין את התערובת בעצמך בבית על ידי ערבוב חומוס עם כבול והוספת נסורת.

זרעים נטועים באפריל. כדי לא לפגוע בשורשים, עדיף לשתול את הזרעים בעציצי כבול. לאחר מכן, העציצים מושקים ומכוסים בניילון להנבטה מהירה יותר.שתילים דורשים תאורה טובה.

שתילה באדמה פתוחה

לאחר הופעת 4-5 עלים, ניתן להניח את האבטיח באדמה פתוחה. כדי לעשות זאת, הכינו מיטות בעומק של כ-5 ס"מ. יש לשתול שתילים במרווחים של 2-3 סנטימטרים ולקבור אותם.

מכיוון שזן זה אוהב חום, יש לשתול נבטים רק כאשר טמפרטורת האוויר המינימלית היא מעל חמש עשרה מעלות. בטמפרטורות של שתים עשרה מעלות ומטה, צמיחת הצמח תיפסק.

היווצרות של שיחים

אם האבטיח גדל בחממה, אז היורה נוצר בצורה של גבעול אחד בלבד. זה חייב להיות קשור לתמיכה. יריות צד באורך של פחות מ-50 ס"מ מוסרים כדי שלא יכסו את הגרגרים הגדלים בצל.

מספר רב של שחלות ידרוש זמן רב יותר כדי להבשיל. לא נותרו יותר מ-3 חתיכות בכל יורה, את השאר יש להסיר.

שני בנים חורגים נשארים על הגבעול הראשי. כאשר השחלה מופיעה, הריס נצבט כל שלושה עלים. שיטה זו מבטיחה ששלושה פירות יער יבשילו בו זמנית.

אם אבטיח מזן זה נטוע באדמה הפתוחה, השיחים נוצרים לשלושה גבעולים, ואז הצמרות נצבטים.

למרות שמדובר בצמח חובב שמש, בתקופת ההבשלה יש לשים את הפירות במעט צל.

כדי לעשות זאת, בזמנים חמים במיוחד, כל ברי יכול להיות מכוסה בצמחים אחרים עם עלים גדולים, למשל, ברדוק.

באזורים שבהם הטמפרטורות באביב ובתחילת הקיץ אינן חמות מספיק, החקלאים נוקטים בתחבולות. אחד מהם הוא לבנות חממה קטנה מעל השתילים באמצעות סרט. הוא מוסר במחצית השנייה של יוני במזג אוויר מעונן או בערב כדי שהשמש לא תשרוף את הצמחים הצעירים.

השקיה ודישון

מכיוון שלאבטיחים יש סבילות טובה לבצורת, יש להשקות צמחים במשורה בהתאם לשלב הצמיחה שלהם. כשהאבטיח פורח, צריך להשקות אותו בערך פעמיים בשבוע, זה יהיה די והותר.

אם מזג האוויר חם מאוד, אתה צריך להשקות אותו אחת ל-7-8 ימים. וכשמגיע הזמן להיווצרות הפירות עצמם, כדאי להגביל את השקייתם. כבר בשלב הבשלת פירות יער מפיק אבטיח השקיה מומלץ להפסיק.

במהלך ההבשלה, מומלץ להשתמש באופן קבוע בדישון להגדלת היבול. מומלץ ליישם דשן על אדמה לחה.

אפשר להחליף דישון קרקע רגיל בהוספת אפר או חומוס מקדימה לאדמה לפני שתילת הזרעים.

כיצד לקבוע אם ברי בשל

הצבע החיצוני של ברי הוא פסים בהירים וירוקים כהים לסירוגין. לפי כמה הם מנוגדים, אתה יכול לשפוט את הבשלות של האבטיח.

אתה יכול גם לדעת את מידת הבשלות של פירות יער על ידי הסתכלות על הקליפה. כשהאבטיח מתחיל להבשיל, צבע הקליפה משתנה מקהה לברק.

גם שריטות על הפרי עצמו יכולות להוות אינדיקטור לבגרות. אלה הם עקבות של מקור עורב. ציפורים לא יגעו באבטיח בוסר.

כדי להימנע מטעות וכדי למנוע מהצמח הבשלה יתרה ולא לקטוף אותו בוסר, צריך להסתכל על הגבעול. הוא מתייבש ברגע ההבשלה של האבטיח.

קציר ואחסון

אבטיחים נקטפים רק לאחר שהגרגרים מגיעים לדרגה הראשונה של הבשלה ניתנת להסרה, המתרחשת בדרך כלל 5-6 ימים לפני הבשלה מלאה של הפרי.

אם אבטיחים נקטפים מוקדם יותר, סביר להניח שהם לא יבשילו באחסון, ופירות יער שנקטפו מאוחר יותר לא יתאימו לאחסון לטווח ארוך.

לפירות, שנאספו בזמן, יש בשר ורוד, שאחרי זמן מסוים, הנקרא "מנוחה", יהפוך לאדום בוהק.

התנאים הטובים ביותר לאחסון פירות יהיו טמפרטורה של 1-4 מעלות ולחות של 70-80%.

ישנן מספר דרכים ידועות לאחסן אבטיחים מזן זה:

1. מניחים את האבטיח בקופסה מרופדת בטחב יבש.
2. אפשר לשים אבטיחים בחביות ולכסות אותם באפר.
3. אפשר לעטוף אבטיח בבד כותנה, לשים אותו ברשת ולתלות אותו מתקרת המרתף.
4. ניתן לצפות את פירות היער בשכבה בעובי 5 מ"מ של שעווה או פרפין ולהניח במרתף לאחסון.

אם מקפידים על כללי האחסון, אבטיח יכול להישמר בהצלחה עד 6 חודשים.