עבור אזור התיכון, עם קיץ לא ארוך במיוחד וחורפים קשים, קשה לבחור ענבים לשתילה. פרי יער מתוק וגדול עם תקופת הבשלה קצרה הוא זן הענבים ויקטוריה. שיח זה משתרש או משתיל בקלות; כאשר הוא מכוסה, הוא סובל היטב חורפים קרים ומענג עם קציר שופע וטעם מובהק. הוא עמיד למחלות וכמעט לא מעניין מזיקים.
סיפור מוצא
מגוון זה גדל בשנות ה -90 על ידי מגדלים רוסים. המשימה העיקרית הייתה להשיג ענבים עמידים לכפור לגידול בקווי הרוחב האמצעיים עם קיץ קצר.הבחירה בוצעה על בסיס שלושה זנים: Vitis Vinifera, Vitis Amurenzis ו-Save Vilar 12-304.
התוצאה הייתה צמח דומה מאוד ל-Uehara היפנית, שבמקור היה לו אותו שם עבודה. מאוחר יותר נקרא הזן על שם הקיסרית ויקטוריה.
תיאור המגוון
השיח מרגיש נהדר בתנאים של סיביר, האזור התיכון, והוא יכול לעמוד בכפור עד 27 מעלות צלזיוס. בגודלו הוא בינוני, עם מערכת שורשים חזקה. העלים עדינים, רכים, בצבע ירוק כהה.
תיאור זן הענבים מצביע על סוג פריחה נשי. יש צורך לשתול זנים מאביקים אחרים בקרבת מקום.
ענבי ויקטוריה מרגישים טוב עם עומס של 25-30 ניצנים המחולקים 5-8 לכל יורה. הוא נושא פרי 2-3 שנים לאחר ההשתרשות. זמן הבשלת הקציר הוא 115-120 ימים. מברשות בצפיפות בינונית, במשקל של 0.5 עד 0.7 קילוגרם. ברי הוא מאורך, גדול, עם קליפה דקה, בשרני.
ישנם מספר זנים של הזן המבוססים על צבע הגרגרים:
- פינק ויקטוריה - מברשות סגולות-ורודות שמתבגרות בו זמנית;
- ויקטוריה לבנה - אשכולות צהובים-ירוקים, קטנים יותר;
- ויקטוריה רומנית - פירות יער צהובים, ורודים וירוקים עקב הבשלה לא בו זמנית.
תכונות נחיתה
לשתילה, בחר מקום עם תאורה טובה ומינימום טיוטות. הזמן הטוב ביותר הוא הסתיו, שכן באביב השיח מתעורר במהירות ומתחיל לגדול.
בחירת קרקע
למערכת הסוסים מכינים בור בקוטר של כ-0.8-1 מטר. התחתית מלאה בניקוז, ולאחר מכן מתחלפות שכבות של 10 סנטימטרים של אדמת גינה וחומוס רגילה. עבור מערכת השורשים, השאר חור במידות הנדרשות. האדמה דחוסה היטב ומשקה. לאחר שתילת הענבים, פני השטח מכוסים עם נסורת או קש.השתילה מתבצעת במרווחים של 1.5-3.0 מטר.
מבחר שתילים
שיעור ההישרדות של הצמח תלוי באיכות חומר השתילה. בבחירת ענבים, שימו לב ל:
- אורך - לא פחות מ-20 סנטימטרים;
- איכות העץ - אם אתה מוריד את הקליפה, היא ירוקה;
- התפתחות מערכת השורשים, היעדר גידולים ועיבויים עליה;
- צבע שורש - לבן ולח בעת חתך;
- איכות העיניים – בלחיצה הן לא נושרות ולא מתקלפות.
בנוסף לשתיל, ניתן לבחור ייחור ולהשתלתו על זן ענבים אחר בגודל בינוני או גבוה.
לְטַפֵּל
השלבים העיקריים של טיפול בענבים שנשתלו זה עתה הם התרופפות תקופתית של האדמה, השקיה - במידת הצורך, דישון וגיזום בזמן, שבו תלויה התשואה.
רוטב עליון
ההליך מתבצע באביב, כאשר הטמפרטורה בחוץ היא יותר מ-16 מעלות צלזיוס. בדלי מים של 10 ליטר, יש לדלל 20 גרם סופר-פוספטים, 10 גרם אמוניום חנקתי ו-5 גרם מלח אשלגן. לאחר היווצרות השחלה, מתבצעת האכלה שנייה: מוסיפים 30 גרם של תערובת של אשלגן (חלק אחד) וזרחן (2 חלקים) לדלי מים. כדי לעורר את הבשלת פירות יער, בסוף הקיץ, השקה את השיח בסופרפוספטים (50 גרם) ואשלגן גופרתי (25 גרם).
זְמִירָה
באביב, ייצור מיץ פעיל הוא ציין, אז ענבי ויקטוריה נגזמים בסתיו. הם חותכים את כל העודפים שצמחו במהלך הקיץ. העומס הרגיל על שיח הוא 25-30 עיניים. יש גננים שמעדיפים להשאיר 2-3 עיניים, ולא 5-8 חתיכות.
נקודות החוזק והחולשה של המגוון
ויקטוריה מושכת גננים בשל:
- יבול גדול;
- הבשלה בו זמנית של כל פירות היער בחבורה;
- חסין למחלות;
- יכולת לעמוד בכפור עד -27 מעלות צלזיוס;
- הסתגלות מהירה למקום חדש.
החסרונות העיקריים כוללים:
- ריסוק של פירות עקב גיזום באיכות ירודה ועומס מוגבר על השיח;
- אטרקטיבי לצרעות - אם היבול אינו מוגן, הוא ייאכל במהירות;
- פיצוח של העור במהלך ההבשלה עקב הפרה של משטר המים. מהשקיה בשפע אך נדיר או בזמן מזג אוויר יבש וגשמים קצרי טווח, הקליפה מתפוצצת בקלות.
תשומת הלב! בעת שתילת ענבים, אתה צריך לזכור את הדומיננטיות של פרחים נקבים ולבחור זנים מאביקים אחרים.
מחלות ומזיקים
בין המזיקים של זן זה, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לצרעות ולקרדית הענבים. צרעות נמשכות לפירות יער עסיסיים ומתוקים. אם השקיה לא נכונה, גרגרי יער בשלים נקטפים, או שהצרורות מונחות נמוך, הענבים נסדקים ומשחררים מיץ. צרעות נוהרות אל המיץ הזה. אף ענב אינו חסין מהקרדית, והם נלחמים בה באמצעים מיוחדים לפני שהענבים מתחילים להבשיל.
בסולם העמידות למחלות קיבלה ויקטוריה ציון של 2.3, וזה די טוב. לפעמים זן זה חשוף לטחב אבקתי, כלורוזיס, ריקבון לבן ואפור וכתם שחור. כל המחלות הללו נלחמות בתרופות מיוחדות, וטיפול מונע מתבצע בסתיו.
