כללים לשתילה, גידול וטיפול בענבים באורל בקיץ למתחילים

לא כל הזנים של פירות יער משתרשים באופן שווה באזורי אקלים ותנאי אקלים שונים - זה כלל. אין חריגים לכך. לכן, עצות מעשיות לטיפול בשיחי ענבים באורל או בסיביר בקיץ יהיו שימושיים עבור גננים מתחילים.

זני ענבים לאורל

גרגרי היין הפופולריים תמיד הבשילו טוב יותר בקווי הרוחב הדרומיים, שם הוא תורבת במקור. לאחרונה פותחו מינים מיוחדים עמידים לכפור לגידול באזורים קרים. המוזרויות של האקלים המקומי כוללות קיץ קצר אך חם, אותו ניצלו המגדלים.זני הענבים הטובים ביותר לאזור אוראל נחשבים לאלו שמבשילים בתקופה של 90-110 (מוקדמים) ו-115-130 (אמצע) ימים.

הזנים הבאים מומלצים לרוב מכיוון שהם נבדקו בתנאים קיצוניים:

• לזכרה של דומברובסקיה;
• לזכרו של שתילוב;
• אגוז מוסקט ורוד מוקדם;
• סמוקהלוביץ';
• היופי של הצפון (אולגה);
• אלשנקין;
• לידיה;
• כושי קטן.

רשימה זו של מינים המותאמים לגידול בדרום אוראל התיכון מתעדכנת כל העת, ונמשכת עבודה לשיפור נוסף של איכויות הענבים, כגון יבול ועמידות לכפור.

אגרונומים מנוסים ממליצים בחום לשתול תחילה את המינים Alyosha, Pamyati Shatilov, Pamyati Dombrovskaya, מכיוון שהם פחות רגישים לקור, חסרי יומרות ואינם דורשים תנאים מיוחדים לגידול, ולאחר מכן לעבור לאחרים.

תכונות נחיתה

כדי לשתול כראוי ענבים באורל, אתה צריך לדעת את הכללים לגידול שיחים, את הניואנסים של בחירת מקום וזמן. ישנן מספר שיטות בסיסיות המתורגלות על ידי גננים.

תוצאת האירוע תלויה בתרגול של שליטה במיומנויות, בהבנה מתי לשתול זן מסוים ולמה.

משתמשים בשתי שיטות: ריבוי על ידי שתילים ומגזרים. הזמן הטוב ביותר לאפשרות הראשונה הוא אמצע הקיץ, יוני-יולי. בואו נסתכל על פרטי הנחיתה.

חָשׁוּב:

• טמפרטורת הקרקע (לפחות +15 ˚С);
• אזור ספציפי באתר;
• מצב הקרקע.

ענבים אוהבים את השמש; הצל הרסני עבורה, וכך גם צמחים גבוהים הגדלים בקרבת מקום. לכן, ככל שהוא קל יותר, כך התנאים לצמיחה של שתילים מתאימים יותר. קרקעות כבדות, אטומות לאוויר ולמים, אינן מתאימות: יש צורך באדמה רופפת, חפורה ומופרת.

חורי שתילה מוכנים בשיעור של 1 מטר מרובע לכל שיח.ישנה אפשרות להצבת גבעולי ענבים בשורה: לשם כך יש לחפור תעלה ברוחב אחיד לכל האורך (מטר אחד), באותו עומק. אורך התעלה תלוי במספר השתילים; צריך להיות לפחות 100 ס"מ ביניהם. הכיוון המומלץ הוא מצפון לדרום.

התחתית מכוסה בשכבה של חומר ניקוז (חימר מורחב, חצץ), שילובים מותרים. תערובת אדמה שהוכנה באופן עצמאי מאדמה רגילה, חול וחומוס, נלקחת בפרופורציות שוות, מונחת מעל. לפעמים מוסיפים שם דשנים מינרליים (עם זרחן ואשלגן) ואפר שנותרו לאחר שריפת עלים וענפים.

האדמה שבחור מושקת בשפע כדי לדחוס אותה. ההכנות מתחילות 50-60 ימים לפני שתילת הצ'יבוקס, בתחילת האביב (מרץ-אפריל). מפלס הקרקע אינו מגיע לראש החור ב-15-20 סנטימטרים. חור קטן נוצר באמצע העוגה שנוצרה, ונוטעים בה ענבים, מהדקים את האדמה סביבה ומשקים כשהנוזל מתאדה מהאדמה.

בשנה שלאחר מכן מתמלאת התעלה הנפולה, ובמקביל מעלה את השתילים המבוססים בכ-25-30 סנטימטרים, ויוצרים רכס אדמה. יש להיזהר עם השקיה: ענבים אוהב מים, אך אינו סובל לחות עומדת.

טיפול וטיפוח

לגידול גפנים באורל יש דקויות משלו: אין שימוש בחממות וחממות, נטיעה באדמה פתוחה עם חיפוי שלג וכיסוי שלג. החלק העליון נגזם לאחר הופעת זוג גפנים (בערך השנה השנייה להתפתחות). יורה חלשים מוסרים ללא רחם, ומשאירים את החזקים ביותר.

כיצד לטפל בכרם בקיץ, באוגוסט: מים, גיזום, צביטה של ​​הגפנים העליונות, חיפוי. בסתיו, הם חותכים את היורה, ותמיד משאירים את אחד היורה הזכריים: הוא נחוץ להאבקה.מותר לזרוע עשב ליד הכרם, שלעתיד ישמש ככרם. החששות בקיץ (יולי) כוללים דישון מרובה של הקרקע במתחמי מינרלים, הרס מזיקים וטיפול בתרופות נגד מחלות.

העדינות של גידול באזור קר טמונה בשליטה בצמיחת ניצנים: באורל, הענבים מייצרים יותר מהם ממה שהם יכולים להאכיל באנרגיית השמש ומערכת השורשים. לכן, השחלות "הנוספות" מוסרות, ומשאירות 3-4 חתיכות על גפן אחת. בבחירה מבין 2 אשכולות שכנים, החלש (הקטן) נהרס - כך מומלץ למתחילים לגדל ענבים.

ספטמבר הוא הזמן "לנקות" את הגבעולים מהעלווה כדי לאפשר לאור השמש להגיע לפירות היער המבשילים. חשוב לא להגזים כאן: צרורות מוצלות לא יוכלו להבשיל, פתוחות מדי יישרפו בשמש. כדי ליצור את ההזדמנות לגפן להתכרבל ולהתחזק, סדרו תומכות, למתוח חוט, וחפור מוט או צינור עם מוטות צולבים ליד השיח.

שמירה על כללי הטיפול הבסיסיים תאפשר לכם לגדל פירות יער גדולים ומתוקים ולקטוף יבול נדיב. הזנחתם תוביל לדעיכה הדרגתית של הגפן, ניוון הכרם, מוות ממחלות, ריבוי מים, כוויות שמש או קור.

טיפים לגיזום

לא רק תרנגולות נחשבות לסתיו: זה גם הזמן לבלות גיזום ענבים בגינה, קוטפים פירות יער ומתכוננים לחורף. על ידי ביצוע עבודה זו, אתה יכול לשנות באופן קיצוני את צמיחת השיח, להחליש אותו או לחזק אותו (בהתאם לניסיון של הגנן והבנתו את מהות הנושא).

אמצעים ליצירת קו המתאר של הגפן משפיעים על:

1. בשביל פרודוקטיביות.
2. הגדלת גודל החבורה ופירות היער.
3. פיתוח מערכת השורשים.
4. מעבר נוח של הצמח למצב שינה.

חשיבות הגיזום אינה ניתנת להכחשה; כולם, כולל כורמים מתחילים, צריכים להבין זאת.מותר לשמור עליו לאורך כל עונת הצמיחה וההבשלה (הרחקת בנים חורגים חלשים). הנפח העיקרי מתרחש בסתיו, כאשר הבציר כבר נבצר והגפנים שוחררו מצרורות כבדות.

בקיץ, אזורים שהתייבשו במהלך החורף מוסרים ברצף, הניצנים מדללים (מסירים פגומים), ואז עושים אותו דבר עם הנבטים. מהילדים החורגים לא נשאר יותר מזכר אחד. יורה חייב להיות מחולק חזק וחלש, אשר מפריעים להתפתחות הפעילה של הצמח.

הענבים צובטים מאמצע יולי עד סוף אוגוסט, ובסתיו הם מתחילים להבהיר את אשכולות ההבשלה (מסירים את העלים התחתונים והפגומים שחוסמים את השמש). במקביל, נוצרים שרוולי פירות. עבור אוראל, גננים קבעו בניסוי דפוס מניפה עבור 4 גפנים. כדי לעשות זאת, היורה החזקים ביותר נשארים על הגבעול (הגזע) על ידי גיזום עוקב. השלב הראשון כולל הסרת גפנים, קנוקנות ועלים "מיותרים". היורה והבן החורג היחיד מתקצרים ל-4-6 ניצנים.

לאחר מכן, הגפנים מקובעים אופקית, מכופפים לקרקע, ואז מפזרים שכבה של מאלץ ומוכנים לחורף. השלב השני, בשנה הבאה, כרוך בפיתוח של גפנים מחודשות מהניצנים שנותרו, שגם ידללו בעתיד. אתה צריך להשאיר את החזקים ביותר, 2 על כל שרוול, להסיר את הנותרים.

אם הגיזום נעשה בצורה נכונה בסתיו, ניתן יהיה לקטוף את הבציר הראשון מהגפנים המפותחות. כורמים מנוסים יודעים שהחלק היצרני ביותר של השרוול הוא האמצע שלו: זה מה שהם עוקבים אחריהם כאשר יוצרים קו מתאר של 8-10 ניצנים חזקים בסתיו.

באביב מוצאים בבסיס הגפן נצר שממנו ניתן לעשות תחליף (כאשר כל הענף מניב פרי ומתחיל להזדקק להתחדשות).לאחר 3-4 שנים, הגפנים הישנות מנותקות, ומשאירות ענפים צעירים שנבחרו מראש. תוכנית זו מאפשרת לך להשיג באופן קבוע בציר משיח ענבים עד גיל 30, להסיר באופן שיטתי גפנים מוחלשות ו"מיושנות", ולהחליף אותן בגפנים מחודשות.

ענבים מחסה לחורף

לפני תחילת החורף הקר של אורל, מכינים את שיח הענבים לתרדמת חורף: הוא משוחרר מעלים וענפים, כפוף לקרקע ומפזרים עליו שכבת מאלץ' (להלן מכונה שלג). העדינות בהכנה לחורף היא שמקלט מוקדם וממהר יאפשר לפטריות עובש להתפתח, וזה יוביל למוות של הניצנים.

העבודה על שימור השיח מתחילה כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת יורדת ל-5 מעלות צלזיוס והאדמה קופאת בחלק העליון (בערך נובמבר). אסור לשים לב ל"פינוק" המוגזם של הניצנים: בזנים שגדלו במיוחד הם יכולים לסבול בקלות כפור של 20 מעלות צלזיוס או יותר. אסור להניח גפנים על אדמה חשופה: עדיף להשתמש בסריג עץ, גדר כלונסאות ישנה או שכבת מחטי אורן או אשוח.

אמצעי זהירות זה הכרחי כדי שאחרי שהשלג באביב נמס, הגפן לא תהיה רוויה בלחות ותתחיל להירקב. הכיסוי העליון הוא אותן מחטי אורן, ענפי אשוח וברזנט.

עבור שיחים קטנים, הם משתמשים ב"ידע": הם מגלגלים את הגפן לספירלה, מניחים אותה על המלטה מוכנה מראש, ואז מכסים אותה בדלי, אגן ישן או קופסת עץ. לאחר מכן, מלאו את "הבית" שהתקבל בכל חומר זמין - עלים, קש, מחטי אורן.

ברגע שיורד שלג נוצרת שכבה של 40 סנטימטר ומעלה מעל שטח האחסון של הגפנים. אם יש מעט משקעים, תצטרך להשתמש בצפחה, לבד קירוי, לוחות, או אפילו ברזנט, ויוצרים שכבת הגנה לכרם.חשוב לא להשאיר את הגפנים על הסבכות (הדבר יגרום להן להקרח ולהיפגע באופן בלתי הפיך) ולאבטח היטב את הנבטים, ולמנוע פגיעה בהם במשבי רוח.