גידול ענבים הוא תהליך הדורש את הידע והמיומנויות הדרושים שיאפשרו לכם להימנע מטעויות ולהשיג תנובה יציבה. לפני שמתחילים בפעילות מרגשת שכזו, כדאי ללמוד את הכללים הבסיסיים ודרישות הטיפול ולהחליט על מגוון המתאים לאזור. לעתים קרובות מומלץ לגננים מתחילים להתחיל עם ענבי זבאבה, הנבדלים בתכונות אטרקטיביות למתחילים - חוסר יומרה ועמידות בפני גורמים חיצוניים שליליים.
- היסטוריה של בחירת זן זבאבה
- מאפיינים קצרים של ההיברידית
- מראה חיצוני
- טעם איכויות של פירות יער
- הַאֲבָקָה
- עמידות בטמפרטורה נמוכה
- לאילו מחלות ענבים רגישים?
- שיטות ריבוי גפנים
- שתילה וטכנולוגיה חקלאית
- דרישות לאתר ולאדמה
- הרכב תערובות אדמה
- תאריכים ותכנית שתילת שתילים
- לתוך הבור
- בתעלה
- שורות
- תדירות השקיה
- האכלה של גפנים צעירות ונותנות פרי
- עיצוב וקשירה לפוסטים
- טיפול נגד זיהומים וחרקים
- מתכוננים לחורף
- תחילת הפירות. זמן הבשלה
- איסוף ואחסון של צרורות
היסטוריה של בחירת זן זבאבה
הזן Zabava הושג על ידי חציית קודריאנקה ולורה. המגדל שפיתח את הזן הנפלא הזה הוא V.V. Zagorulko, מומחה מפורסם מאוקראינה, שעבד כל חייו בתחנות ניסוי ברוסיה. הזן בן כמה עשורים. הזמן הזה הספיק לגננות כדי להשתכנע ביתרונות של Fun ולהביא בביטחון ענבים לעמדות המובילות.
מאפיינים קצרים של ההיברידית
לימוד המאפיינים והתיאורים של ענב הזבאבה הוא תנאי מוקדם שיש להשלים מראש.
לדעת אילו דרישות מספק המגוון ולמה לצפות מהצמח, קל למנוע בעיות לא נעימות ולשפר את התפוקה.
מראה חיצוני
מאפיין ייחודי של ענבי זבאבה הוא צמיחה פעילה. תוך זמן קצר, הצמחים מייצרים נצרים ארוכים חזקים הזקוקים לגיזום. הפירות הכהים גדולים למדי, עולים על 10 גרם עם טיפול נאות.האשכולות דומים לחרוט מוארך. משקל החבורה מגיע לרוב ל-800-900 גרם.
טעם איכויות של פירות יער
טעמם של פירות זבאבה הוא שילוב של חמיצות ומתיקות. לפירות היער יש טעם לוואי עז של אגוז מוסקט. הפירות עסיסיים ובעלי קליפה דקה.
הַאֲבָקָה
השיחים יוצרים תפרחות של שני מינים, ולכן אין צורך לשתול מאביקים. האבקה עצמית מבטיחה יבול מצוין ואשכולות רבים.
עמידות בטמפרטורה נמוכה
עמידות לכפור של ענבי זבאבה היא ממוצעת - בכפור מתחת ל-22 מעלות קיים סיכון לקפיאת צמחים. מומלץ להשתמש במקלטים לחורף שיגנו מפני תופעות שליליות.
לאילו מחלות ענבים רגישים?
רקב אפור ואוידיום משפיעים לעתים רחוקות על הצמח; חסינות גבוהה מאפשרת לך לא לדאוג ממחלת השיחים. המחלה היחידה שיכולה להוביל למוות של ענבי זבאבה היא טחב.
שיטות ריבוי גפנים
שיטות הריבוי העיקריות של זבאבה הן ייחורים ושכבות. עדיף לקצור ייחורים ולשתול אותם במיכלים בסתיו או באביב. ריבוי בשכבות מומלץ להתבצע בסוף האביב או הקיץ; שורשים טובים יספיקו לצמוח לפני הסתיו.
שתילה וטכנולוגיה חקלאית
שתילה וטיפול נוסף בזבאבה הם תהליכים שגם גנן מתחיל יכול להתמודד. העיקר להבין את הדרישות הבסיסיות של המגוון מראש.
דרישות לאתר ולאדמה
לענבי זבאבה מומלץ לבחור באזור המואר והנוח ביותר בגינה. לשתילה ליד מבנים יש גם יתרונות: רוחות חזקות לא יפגעו בשיחים. הזן מעדיף אדמה פורייה; מי תהום לא צריכים לעבור קרוב מדי לפני השטח. במידת הצורך, הניחו שכבה עבה של ניקוז.
הרכב תערובות אדמה
אם לאדמה בגינה יש הרכב גרוע, הוסף לחורים בעת השתילה:
- חול נהר גס;
- אדמה שחורה;
- כָּבוּל;
- חומוס.
בעת הכנת תערובת האדמה, מומלץ להוסיף גם כמה דשנים מינרליים.
תאריכים ותכנית שתילת שתילים
מומלץ לשתול ענבים הרבה לפני הכפור בחורף או זמן קצר לאחר תחילת החום היציב. עבור אזורים קשים, עדיף להעדיף שתילה באביב. שיחים נטועים בשורות בודדות או מרובות.
לתוך הבור
אם שותלים שיח אחד יש לעשות חור בעומק של עד 80 ס"מ ובקוטר של 60 ס"מ. מומלץ לסגת מעצים או שיחים. המרחק בין הצמחים הוא עד 3 מ'.
בתעלה
שיח הזאבאבה די גדול ולכן מומלץ להשאיר מרחק של 2-4 מ' בין הצמחים בעת השתילה. במקביל לשתילה מומלץ לבנות תומכות.
שורות
שתילה בשורות מחייבת שמירה על המרחק המומלץ. השאר 2-3 מ' בין השיחים, הפוך מרווח בין שורות ל-2-2.5 מ'.
תדירות השקיה
להשקות את האדמה כל 2-4 ימים במהלך העונה החמה. מרחו לפחות 20 ליטר מים על שיח ענבי זבאבה בוגר אחד. הקפידו לשמור את הנוזל בשמש במהלך היום. לפני ההשקיה, לשחרר את האדמה.
האכלה של גפנים צעירות ונותנות פרי
דישון הוא תנאי מוקדם להגדלת היבול ולשיפור התפתחות שיחי הענבים. מומלץ להשתמש בתכשירים מורכבים שמציעות חנויות גינון. באביב, לאחר תחילת החום, השתמשו בדשנים אורגניים - זבל רקוב, קומפוסט. החל קומפוזיציות תזונתיות כשכבת מאלץ.
עיצוב וקשירה לפוסטים
מומלץ ליצור שיח 2-3 שנים לאחר השתילה. בדרך כלל מסירים רק חלק מהגבעול הראשי, ומשאיר גזע קצר (עד 1 מ'). גיזום מעצב מתבצע מדי שנה, יורה מעובה, יבש, פגום מוסרים. קשרו את הענבים לתומכים מיד לאחר השתילה. במהלך שנה גדלים הנבטים ביותר מ-15 ס"מ, ולכן יש להקפיד על מתן תמיכות יציבות וגבוהות.
טיפול נגד זיהומים וחרקים
טיפולים מונעים הם הדרך היחידה להגן על שיחי זבאבה מפני הדבקה במחלות או מעיסוק במזיקים.מומלץ להשתמש בכימיקלים בעלי משך פעולה ארוך. השימוש בתרופות עממיות יצטרך להתבצע מדי שבוע; קומפוזיציות עדינות מאבדות במהירות את האיכויות שלהן.
מתכוננים לחורף
באזורים עם אקלים חם, אין צורך להכין שיחי זבאבה לחורף. באזורים שחווים כפור חורפי חמור, תצטרך לפנות למקלט. מסירים בזהירות את הגפנים מהתומכים ומניחים אותם רק על מצע עבה של ענפי קש או אשוח. מכסים את החלק העליון עם מחצלות קש, עצי מחט וטקסטילים גיאוגרפיים. בחורף מכסים את הענבים בשלג, אך יש לוודא ששכבת השלג לא תהיה עבה מדי.
תחילת הפירות. זמן הבשלה
ענבי זבאבה יפיקו את הפירות הראשונים שלהם רק 2-3 שנים לאחר השתילה. מומלץ להשאיר רק 2-3 שחלות; שפע של צרורות עלול להזיק לשיח. קצירת הפירות מתחילה בתחילת או באמצע אוגוסט. באזורים עם אקלים קיץ קריר, ההבשלה מתרחשת מעט מאוחר יותר - בתחילת ספטמבר.
איסוף ואחסון של צרורות
מומלץ לאסוף אשכולות ענבי זבאבה בזהירות כדי לא לפגוע בגפנים. בצעו את התהליך עם גוזמי גינה. לאחר הקטיף ממיינים את פירות היער. שלח את הצרורות הצפופות והבריאות ביותר למרתף או למקרר לאחסון, את השאר מיד לעיבוד - לקופסאות שימורים, יין וקינוחים. זבאבה הוא אחד הזנים האהובים על גננים רבים. גם בהיעדר תשומת לב מוגברת, זן הענבים נושא פרי ומתפתח היטב. השקיה, הוספת חומרים מזינים וגיזום קבוע מספיקים כדי שהשיח יתגמל אותך בקציר נפלא.