חלומו של כל גנן הוא לגדל על חלקתו זן ענבים עם פירות גדולים בעלי מראה אטרקטיבי, בשילוב עם טעם מעולה. הבחירה מגוונת, אבל כדאי להתמקד בענבי קרסוטקה. בעת יצירתו, הונחנו בדיוק על ידי העקרונות הללו. למד מהחומר על התכונות של מגוון זה, יתרונות וחסרונות, כללי שתילה וטיפול.
תיאור
שמו של הענב הזה מחליף ברהיטות את התיאור המפורט ביותר של הזן.היופי נוצר על ידי האבקה והצלבה של זן ויקטוריה עם אבקה מענב אחר. הוא גדל יחסית לאחרונה על ידי המגדל E. Pavlovsky.
השיח מאופיין במערכת שורשים מפותחת, התורמת לעמידות לכפור. פרחים משני המינים, מה שמבטל האבקה צולבת.
הגרגרים נוצרים לאשכולות גדולים בעלי צורה חרוטית צרה עם קווי מתאר מוארכים. צורתו של ברי הבשר הבשרני והעסיסי מוארכת, עם קצה מחודד. הענבים גדולים, באורך של מטבע של חמישה רובל או יותר, מצביעים לכיוון התחתית. הצבע מתפזר בצורה לא אחידה, מתחיל בסגול בבסיס החבורה, והופך לוורוד בסוף.
לענבים טעם מתוק עם גוון מוסקט וטעם לוואי מרענן.
מאפייני המגוון
המאפיינים של זן הענבים קרסוטקה עדיין נתונים למחקר סופי, אך ידוע באופן אמין שהוא נבדל בתכונות הבאות:
- הבשלה מוקדמת - תוך מאה וחמישה עשר ימים מתחילת זרימת המוהל ועד לקציר;
- הבשלה כמעט מלאה - עד תשעים אחוז;
- העומס המרבי של השיח הוא עד ארבעים יורה;
- עם שיח במשקל של עד שמונה מאות גרם, עם פרי יער בודד במשקל של עד שמונה עשר גרם;
- תכולת פרוקטוז - עד עשרים אחוז;
- חומציות - שישה גרם לליטר.
הזן עמיד בפני כפור וסובל היטב שינויי טמפרטורה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היופי מאופיין בתכונות האטרקטיביות הבאות:
- יכולת עמידה בפני קרינת שמש עזה;
- לעמוד בטמפרטורות נמוכות כמו עשרים וארבע מעלות מתחת לאפס;
- חסינות למחלות ריקבון ופטרייתיות;
- מראה יפה וטעם מעולה של פירות יער;
- יבול יציב והבשלה מהירה.
עם זאת, ענבים אינם סובלים היטב לחות עודפת - קליפות הגרגרים מתפוצצות. גיזום נכון מצריך התייחסות מפורטת למאפייני השיח.
כללי נחיתה
בעת שתילת ענבים חשוב להקפיד על הדרישות הנדרשות כדי שהשתיל ישתרש היטב ויתפתח כרגיל.
בחירת מיקום
כמו עם זנים רבים אחרים, עבור ביוטי יש לבחור מקום פתוח ושטוף שמש, הרכב הקרקע חייב להיות חומצי ויש לספק ניקוז. מומלץ לבחור במדרונות הפונים דרומה או באזורים שטופי שמש לאורך מבנים.
תכונות נחיתה
האדמה מוכנה מראש; אם יש חומציות עודפת, יש צורך בחיפוי. יש לטפל באדמה עם דשן אורגני.
את החיתוך או השיח שותלים בעומק של חצי מטר כדי להבטיח חורף בטוח של השורשים. אתר החיסון צריך להיות ממוקם מעל פני הקרקע. תחילה נועצים יתד כדי לשמש תמיכה לשיח הצעיר.
אם נטועים מספר שיחים, יש להקפיד על מרחק של מטר וחצי ביניהם אם השטח פתוח וכמטר בשטח הסמוך לקירות המבנים. זמן השתילה הוא בתחילת האביב, לפני פתיחת הניצנים.
לְטַפֵּל
לפיתוח אינטנסיבי של השיח, יש צורך לספק טיפול נאות, הכולל מספר אמצעים.
רִוּוּי
בתחילה משקים את הצמח בעת השתילה בכמות של שלושים ליטר, ולאחר מכן מבצעים חיפוי האדמה למניעת התייבשות. תדירות ההשקיה נקבעת לפי מידת היובש של מזג האוויר. במזג אוויר חם - כל יומיים, במזג אוויר גשום - שבועי.
חָשׁוּב! כדי למנוע נזק לגרגרים, יש להבטיח לחות יציבה, ללא שינויים פתאומיים.
זמן קצר לפני הקטיף, ההשקיה נפסקת.
רוטב עליון
עלייה בתפוקה מושגת על ידי תכולה תקינה של רכיבים תזונתיים באדמה. האכלה כוללת:
- יישום של דשני חנקן בעונת האביב;
- בקיץ - תוסף זרחן ואשלגן;
- בסתיו - זבל או כבול.
זה צריך להתבצע שנה לאחר השתילה.
חיתוך וכיסוי
יש לגזום את הגפן מדי שנה לפני תחילת החורף. מדי שנה השיח מתרחב, עם עלייה במספר הענפים. למרות ההתנגדות הטובה לכפור, לא יהיה מיותר לנקוט באמצעים לבידוד השיח באמצעות נסורת וקרטון. הבידוד מוסר באביב, לאחר הפשרת השלג, כאשר הכפור חלף.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
בתחילת האביב, השיח מטופל עם ברזל גופרתי כדי למנוע התפתחות של מחלות ריקבון ופטרייתיות. במהלך העונה אין צורך בטיפול כימי נוסף בשל העמידות הגבוהה של הזן.
פירות יער מבשילים מוגנים מפני ההשפעות של צרעות עם תמיסת חרדל, פיתיון עם חומרים רעילים או צנצנות של סירופ מתוק.
על ידי בחירת ענב קרסוטקה, הגנן יקבל מגוון יציב וחסר יומרות עם טעם מעולה ואטרקטיביות ויזואלית של פירות היער.
