הטעם והמראה של ענבי הליידי'ס אצבעות ידועים כמעט לכל אדם. תיאור המגוון מציין תכונות חיוביות רבות. כדי לגדל אותו באתר שלך, אתה צריך לדעת כמה כללי שתילה וטיפול. כדי לקבל יבול טוב, הצמח זקוק להרבה אור שמש וחום, ולכן מצב זה הוא בסיסי להתפתחות מוצלחת.
היסטוריה של בחירה
ענבי ליידי אצבעות נאכלים טריים ומשמשים גם להכנת צימוקים.מרכז אסיה נחשבת למקום הולדתו של זן ענבים זה. במאה ה-17 החלו לגדל את הצמח באסטרחאן ובחצי האי קרים. במאה ה-20 החלו לגדל את הזן בגאורגיה, אוזבקיסטן ובאזורים הדרומיים של רוסיה.
בכל אזור המגוון נקרא אחרת. השם הפופולרי ביותר, שהתקבל בשל צורתם המאורכת של פירות היער, הוא אצבעות הליידי. בקרב אנשי מקצוע בגידול גפנים, לזן זה יש שם אחר - Khusayne Bely.
תיאור המגוון
תיאור הזן מצביע על כך ששיח הפרי מאופיין בצמיחה חזקה. העלים בצורתם עגולים, בינוניים בגודלם עם קצוות מגולפים, מוגבהים מעט. על פני השטח הפנימיים של העלים יש התבגרות זיפית.
גרגרי היער נאספים באשכולות גדולים שאורכם מגיע ל-40 ס"מ. משקלה הממוצע של אשכול ענבים הוא מ-450 גרם. הגרגרים עצמם גדולים, חסרי גרעינים ומאורכים בצורתם (אורכו של כל גרגרי יער מגיע ל-3.5 ס"מ) . טעם העיסה העסיסי מתוק, עם חמיצות נעימה.
הגרגרים המלבניים של זן אצבעות הליידי יכולים להיות צהובים-ירוקים או שחורים. הזן השחור של ליידי אצבעות גדול אפילו יותר מהזן הצהוב-ירוק. משקלו של ברי אחד הוא עד 8 גרם, אורך 4.5 ס"מ.
תכונות נחיתה
כדי שהשתילים המוכנים ישתרשו ויתפתחו היטב, חשוב להקפיד על מספר תנאים:
- לשתילה, בחר מקום מואר היטב, מוגן מפני טיוטות;
- לא צריכים להיות עצים גבוהים או שיחים בקרבת מקום שיכולים להצל על האזור;
- התרחשות מי תהום לא קרוב מ-3 מטרים לפני השטח של כדור הארץ;
- שתילים נטועים במרחק של 3 מטרים;
- עומק החור שנחפר הוא 80 ס"מ;
- רכיבי תזונה ממוקמים בשקע המוכנים לשתילה.
מעמיקים את השתילים עד לצווארון השורש, מכוסים באדמה ומשקים בשפע במים חמימים ומתיישבים.
עונת השתילה
מותר לשתול ענבי ליידי אצבעות בכל עונה, מתחילת האביב ועד סוף הסתיו. בחירת העונה תלויה בסוג חומר השתילה.
עדיף לשתול ייחורים צעירים במזג אוויר חם, בסוף האביב או הקיץ. החיסון מתחיל בסוף מאי. יורה רדומים, שעבורם ההשתלה עדיין לפני, כדאי לשתול באפריל או בסוף ספטמבר.
הכנת קרקע
לפיתוח שיח פירות יש צורך באדמה פורייה וקלילה. בתחילת עונת הגידול, דשני חנקן מוחלים. נדרשים גם רכיבי זרחן ואשלגן. אם האדמה חומצית מאוד, יש צורך בחיפוי.
לְטַפֵּל
טיפול ביבול כולל התרופפות האדמה, השקיה ודישון בזמן והסרת עשבים שוטים. כדי להבטיח שצרורות הענבים יקבלו מספיק אור וחום, מבצעים גיזום באופן קבוע.
רִוּוּי
אתה צריך להשקות בתדירות גבוהה ובשפע. חשוב במיוחד לא לשכוח את השקיה בתחילת האביב ובתקופת הפריחה הפעילה. ברגע שהשחלות נוצרות, ההשקיה מצטמצמת. כדי לשמור על לחות, רצוי לחכך את האדמה. כבול, אזוב, נסורת וחומוס מתאימים כחיפוי.
זְמִירָה
גיזום מתבצע מדי שנה. לאחר ההליך, יש להישאר בערך 9-10 יריות. רצוי לקצץ ל-15 ניצנים (הניצנים הם היווצרות בין העלה לניצן). אם לא תגזור ענפים מיותרים, הם יבזבזו אנרגיה וחומרי הזנה.
עדיף להתחיל להסיר ענפים עודפים מלמטה. ראשית, יורה עם שלוש עיניים נשארים, בהדרגה להגדיל את מספרם. כאשר מתקרבים לפסגה, נותרו 14-15 עיניים בכל יורה.
קְצִיר
גננים מתחילים מתעניינים בשאלה: מתי מבשילים ענבים? ענבי שולחן Lady's Fingers הם זנים עם גבולות הבשלה בינוניים. הקטיף מתחיל 150 יום מתחילת עונת הגידול. לאחר שתילת שתיל צעיר, הפרי מתחיל לאחר ארבע שנים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לענבי ליידי אצבעות יש מספר יתרונות:
- צרורות אטרקטיביות של פירות יער;
- טעם מתוק והרכב ויטמין עשיר של פירות יער;
- הובלה למרחקים ארוכים;
- שפע של יבול.
החסרונות של הזן כוללים עמידות ירודה למחלות ורגישות תכופה להתקפות של מזיקים. חשוב לקחת בחשבון שהצמח אינו סובל כפור מתחת ל-18 מעלות.
מזיקים ומחלות
הזן אינו עמיד בפני מחלות. ענבים מושפעים לעתים קרובות במיוחד מזיהומים פטרייתיים.
בקיץ גשום קיים סיכון גבוה להדבקה בטחב (טחב פלומתי). פירות היער נרקבים, וצרורות בשלות נעשות חמוצות. עלים ויורה מתים, הפרודוקטיביות יורדת.
בצורת מתחלפת עם גשמים עזים מובילה להתפשטות של אוידיום (טחב אבקתי). עובש וכתמים כהים מופיעים על הענפים התחתונים, ואז התפרחות מושפעות. פירות היער גדלים לאט ומתייבשים.
המזיקים הנפוצים ביותר הם: קרדית עכביש, תריפס ענבים, גלילי עלים וכנימות. עודף כנימות על צמח מוביל להתפתחות מחלה כמו פילוקסרה. גידולים מופיעים בחלק הפנימי של העלים. אם המאבק בכנימות לא מתחיל בזמן, הזיהום מתפשט לשורשים והצמח מת.
