אשכולות ענבים עסיסיים ויפים עם טעם מעולה, ואפילו גדלו במו ידיהם, מהווים מקור לגאווה מיוחדת לאנשים העוסקים בגינון ובגידול גפנים. עבור יבול טוב יציב, אתה צריך לבחור בקפידה את החומר לשתילה, תוך התחשבות ביתרונות ובחסרונות. תיאור זן הענבים בזיכרון המורה מאפשר להכיר אותו טוב יותר, תוך בחירה בין מגוון שתילים.
היסטוריה של המגוון
ענבי זיכרון המורה הם זן היברידי חדש שנמצא כעת בבדיקה.הוא כבר זכה למספר עצום של ביקורות נלהבות, הודות לתפוקה הגבוהה, הטעם והמראה המצוין, העמיד לאורך זמן, סחיר של אשכול הענבים.
לְמָשָׁל. לפבלובסקי, מגדל חובב, היה מזל לפתח יותר מ-50 זני ענבים. זיכרון המורה הוא הכלאה של הזנים הקרדינל והקמע; הוא משלב את התכונות הטובות ביותר של האבות הקדמונים. זיכרון המורה מסוגל לעמוד בפני טחב ופודיום, מושך כורמים עם עמידות הכפור והקדימות המדהימה שלו. הבדיקות מתבצעות באזורי הים השחור, אך כורמים מנוסים צופים לה פופולריות גבוהה.
תיאור
מאפיינים בולטים של הזן הם הצמיחה המהירה של הגפן והיכולת לעמוד בכפור עד -23 מעלות צלזיוס. נצרים חזקים חזקים, קני שורש מפותחים, ענפים עמידים שיכולים לעמוד במשקל של מברשות גדולות. הוא מאופיין בעלים גדולים בצבע ירוק כהה עשיר עם ורידים ברורים בגוון בהיר יותר ופטוטרות אדמדמות. ענבים הם קישוט אמיתי של הגן.
תיאור המגוון שניתן על ידי גננים שכבר ניסו אותו בחלקות הגינה שלהם מדגיש את האופי הדקורטיבי של השיחים. הבשלה ידידותית ומוקדמת של האשכולות מוסיפה לאטרקטיביות של מגוון זיכרון מורה. הקציר הראשון מבשיל בעשרת הימים האחרונים של יולי, אך האשכולות הנותרים על הענפים מאופיינים בתכולת סוכר גדולה יותר.
מאפיין
זיכרון המורה שייך לזני השולחן המוקדמים עם תשואה גבוהה ויכולת עמידה בהובלה ללא אובדן מצגת.
פירות יער עסיסיים אינם מימיים, והקליפה העבה יכולה להחזיק מעמד לאורך זמן לשמר את הצגת הענבים. האשכולות ריחניים, עם תווים עדינים של אגוז מוסקט. הענבים אינם זקוקים להאבקה נוספת; ישנם פרחים זכריים ונקבים על הצמח.מתאים לגידול תעשייתי.
יתרונות וחסרונות של המגוון
המגוון חדש ועדיין נבדק, אך היתרונות הבלתי מבוטלים כוללים:
- צמיחה מהירה של גפן;
- תפוקה גבוהה;
- מצגת מעולה של ענבים;
- עמידות לכפור של הזן.
יש מעט חסרונות, אבל עדיין יש:
- הזן רגיש לכפור מוקדם;
- זה דורש אדמה פורייה;
- יש צורך לווסת את מספר המברשות כך שהתשואה לא תפחת בעונה הבאה.
יחד עם זאת, גננים מציינים את חוסר היומרה של המגוון. באזורים עם אקלים מתון הוא כבר מאוד פופולרי - גם בחלקות אישיות קטנות וגם בשתילה בקנה מידה תעשייתי.
תיאור השיחים
שיחים בעלי זרעים חזקים בצבע חום או אדמדם, גדלים במהירות ויכולים לעמוד בקלות במשקל של מברשות גדולות. הגפנים מסוגלות להבשיל לכל אורך הגידול, זהו מאפיין ייחודי של הזן.
צרורות
מקבצים חרוטיים סימטריים בצפיפות בינונית. משקלה של חבורה בשלה הוא 1-2 ק"ג, עם אורך מברשת של 40-60 ס"מ. זן זה מאופיין בהבשלה ידידותית. הצרורות יכולות להישאר על הענפים לאורך זמן, לשמור על חזותן ולצבור תכולת סוכר.
פרי
כל ברי שוקל 10-15 גרם, סגלגל, עם גוונים הנעים בין ורוד לסגול כהה, תלוי בשורש השורש. מתוק ועסיסי, ללא מימיות מוגזמת, הקליפה הצפופה שומרת על המראה האטרקטיבי של הענבים, ברי מכיל 2-3 זרעים.
שתילת ענבים
על מנת להשיג תפוקת ענבים גבוהה ולשמח את המשפחה עם פירות יער טעימים ויין מעולה, כדאי להיזהר בנטיעת כרם.
בחירת מיקום
הענבים נטועים באזורים מוגבהים שטופי שמש, מוגנים מרוח.אסור לחסום אותו מהשמש על ידי עצים גבוהים. מיקומו של הכרם בשפלה מביא לריקבון השורשים ולהתפשטות מחלות.
הכנת בור
הבור לשתילת ענבים מוכן בסתיו. יש לשפוך שכבת ניקוז על הקרקעית, ולאחר מכן אדמה פורייה עם חומוס או קומפוסט. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, מוסיפים אפר עץ לאדמה.
חשוב: עדיף לשתול שיחים באביב, כך שהשתילים יתחזקו לפני הסתיו וינצחו היטב.
גודל הבור: עומק - 70-90 ס"מ, קוטר - 50-60 ס"מ, מרחק בין שתילות בשורה - לפחות 1.5 מטר, מרחק בין שורות - עד 3 מטר.
תאריכי נחיתה
תאריכי השתילה הם אינדיבידואליים לכל אזור; יש לשתול שיחים כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל- +15 מעלות צלזיוס.
נְחִיתָה
אל החור המוכן יוצקים תלולית, שורשי השיח נפרסים בזהירות על התלולית הזו ומכוסים באדמה. לאחר מכן, השתיל מושקה, מהדק קלות את האדמה סביבו כדי לחסל כיסי אוויר.
תכונות של טיפול
השקה את השתילים תחילה אחת ל-7-10 ימים. לאחר חודש, השקיה מתבצעת מדי חודש; באוגוסט היא מופסקת. קומפלקסים מינרלים עם אשלגן וחנקן משמשים לדשן.
חשוב: עודף חנקן הופך את הצמחים לפגיעים לטחב.
במידת הצורך מרססים את הצמח להגנה מפני מזיקים ומחלות. בתקופת מילוי האשכולות לא מתבצעים דשן ועיבוד, והענבים אינם מושקים.
מחלות ומזיקים
הזן עמיד בפני טחב ואוידיום, אך הצמח סובל מפילוקסרה. כדי להגן על הנטיעות מרססים אותם בפסטאק וקינמיק. שיחים נגועים מדי נהרסים. כדי להגן על הגפן מפני ציפורים, רשת חזקה נמתחת למעלה. קרדית הלבד נהרסת עם תמיסה של גופרת נחושת.למרות העובדה שהזן פותח לאחרונה, גננים אהבו אותו, והענב של זיכרון המורה כבר צובר פופולריות. הוא מכין לפתנים ויין מצוינים; הוא טוב טרי, מה שאומר שהוא בהחלט ימצא מעריצים.
