גננים התוודעו לאחרונה לענבי בייקונור. המגוון הפך זמין לרכישה רק ב-2012. אבל המחיר שלו היה מאיים: הוא עלה בהרבה על העלות של אנלוגים. כיום Baikonur תופסת מקום ראוי בבקתות הקיץ. גננים העריכו את המאפיינים שלו. מברשות כחולות כהות מענגות טעם.
היסטוריה של בחירה
הזן הושג ע"י המגדל החובב E. G. Pavlovsky. עבור עבודתו הוא בחר בשני ענבים פופולריים - ביוטי וקמע.התוצאה משלבת את כל היתרונות של הזנים המקוריים.
תיאור המגוון
כל כורם יזהה את המין הזה ממבט ראשון. זה יוצא דופן ומושך תשומת לב. תיאור המגוון שסופק על ידי המחבר:
- שיח נמרץ;
- הגפן חזקה, מפותחת;
- הגפן מבשיל בעונה אחת;
- גדל כשורשים או בצורה של נצר;
- העלה ירוק בהיר;
- מערכת השורשים מפותחת מאוד;
- היעדר אפונה (הגרגרים לא הופכים קטנים יותר);
- מגוון הבשלה מוקדמת (105-115 ימים מהתעוררות הגפן ועד לקטיף פירות יער);
- צמיחת יורה פעילה (נדרשת חיתוך קבוע);
- השתרשות מעולה של ייחורים (95%).
Baikonur משמש את הגננים להכנת יין ביתי ולצריכה טרייה. נתונים מלאים נוספים על המפעל אינם זמינים: מתבצעת עבודה ללימוד הפרמטרים.
מאפייני המגוון
מאפיינים של ענבי בייקונור מאפשרים לך להבחין בין הגרגרים שלו ממבט ראשון:
- פירות יער מוארכים אליפסה;
- משקלו של אחד מגיע ל-18 גרם;
- אורך פירות יער עד 40 מ"מ;
- המברשות משוחררות ושופעות;
- משקל מברשת 700 גרם;
- תכולת סוכר 20%;
- חומציות 7% (נעלמת כמעט במהלך האחסון);
- העיסה מימית;
- לטעם של פירות יער יש גוון פירותי;
- העור דק, צפוף;
- עמידות לכפור עד -23 מעלות צלזיוס.
לזן Baikonur יש סחירות מצוינת: הפירות נשארים אטרקטיביים במשך 2-3 חודשים לאחר הקטיף. ענבים קלים להובלה למרחקים ארוכים. זה נוח לגננים המגדלים פירות יער למכירה.
תכונות של טיפוח
האטרקטיביות של מגוון Baikonur היא חוסר היומרה שלו. אבל יש לו מאפיינים גדלים משלו.
בחירת קרקע
Baikonur מניב פירות באופן אינטנסיבי על קרקעות רפויות ומזינות. לפני השתילה מומלץ:
- בדוק את החומציות של הקרקע (נדרשת תגובה ניטרלית, מעט אלקלית או מעט חומצית);
- מומלץ לנקות קרקעות חומציות מדי (להוסיף סיד, קמח דולומיט);
- לנקות את האזור המוכן מעשבים שוטים;
- קרקעות כבדות צריך לשייף, קרקעות חוליות צריך להיות חימר;
- להשיג את מבנה הקרקע הנדרש: עליו להיות רופף, לחות ונושם;
- להעריך את רמת מי התהום (מים לא צריכים להיות גבוהים מ-3-4 מ').
יש צורך להכין את חור הנחיתה מראש. גודלו: 70 ס"מ על 70 ס"מ על 70 ס"מ. האדמה מוסרת ומקפלת יפה לצד החור. ניקוז נשפך למטה. עובי המילוי הוא 7-10 ס"מ. מתאים לבנים שבורות, חימר מורחב וחתיכות ריצוף.
לאחר מכן מערבבים את האדמה בחומר אורגני בוגר ובתסביך מינרלים ומוחזרים למקומה.
מומלץ להכין את החור באביב לשתילת סתיו מתוכננת ובסתיו לשתילה באביב.
נְחִיתָה
מומלץ למקם את בייקונור במקום קבוע בתחילת האביב (לאחר הפשרה של האדמה במרץ) או באמצע הסתיו (תחילת אוקטובר). בעת השתילה באביב, טמפרטורת הקרקע צריכה להיות 7-10 מעלות צלזיוס. בסתיו, השתילה צריכה להיעשות 2-3 שבועות לפני תחילתו של מזג אוויר קר יציב. במהלך תקופה זו, לשיח יהיה זמן להשתרש היטב.
יש לשתול את הצמח בבור שתילה. גודלו צריך להיות מספיק כדי להכיל את מערכת השורשים. הקפד להשקות היטב את החור. מניחים תלולית אדמה בתחתית ומניחים סביבה את השורשים. הוסף אדמה בהדרגה. אטום את מעגל תא המטען. השתילה צריכה להיות mulched.
שִׁעתוּק
בייקונור מתרבה על ידי ייחורים או השתלה. כל זן מלבד רומבה מתאים לשורש. עבור ייחורים, בחר גפן בוגרת (שנתיים של חיים). אורך התהליך 7-15 ס"מ.החלק העליון של החיתוך (מיד מעל העין) נחתך וממלא בשעווה או פרפין. החלק התחתון נחתך בזווית של 45 מעלות וטבול בכל ממריץ ליצירת שורשים.
החיתוך תקוע בזווית לתוך האדמה הלחה ומכוסה בסרט עם חורים לגישה לחמצן. לאחר 1-2 חודשים הגפן ישתרש. ענבים צעירים מוכנים לשתילה במקום קבוע. עדיף לשרש את Baikonur בתחילת האביב (תחילת מרץ): אז לשיח יהיה זמן לגדל מערכת שורשים טובה במהלך הקיץ.
עקרון הטיפול
הענבים זקוקים לטיפול הולם. מומלץ לעקוב אחר עצתם של אגרונומים.
השקיה ודישון
לזן Baikonur מערכת שורשים מפותחת. יש להרטיב אותו רק במהלך בצורת ממושכת. מומלץ להשקות לעיתים רחוקות, אך בשפע.
ענבים מגיבים על ידי הגדלת התשואה ליישום של דשנים מינרליים ואורגניים. מתחמי מינרלים מתווספים לאדמה באביב ובסתיו בהתאם להוראות. חומר אורגני בוגר (חומוס, קומפוסט) - רק באביב. קצב היישום הוא דלי לצמח אחד.
זְמִירָה
אין נתונים על גיזום מעצב בבייקונור. גננים מעודדים להשתמש בתוכניות ידועות. הענבים דורשים גיזום הבהרה ואפרוחים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
כמה גננים קוראים לזן Baikonur הטוב ביותר מבין הזנים האוניברסליים. היתרונות שלו:
- מטרת שימוש אוניברסלית;
- חוסר אפונה;
- תשואה יציבה;
- התנגדות לכפור;
- תכולת סוכר גבוהה;
- חוסר יומרה;
- הבשלה מוקדמת;
- סחירות;
- התנגדות לסדקים;
- יכולת הובלה מעולה;
- עמידות למחלות עיקריות.
אבל יש גם חיסרון: עמידות נמוכה לכפור.
מזיקים ומחלות
ענבי בייקונור עמידים לטחב ואוידיום. פירות היער של הזן אינם ניזוקים על ידי ציפורים וחרקים (הקליפה העבה מציל אותם).