ריבה
הכנת ריבת נענע עם רמז מרענן של לימון אינו דורש שום כישורים מיוחדים של עקרת הבית,
דומדמניות משמשות לעתים קרובות בבישול להכנת הכנות לחורף. כדי ליצור חטיף טעים,
דומדמניות הם אחד מגידולי פירות היער הנפוצים ביותר. לאכול פירות טעימים בהנאה ו
עקרות בית רבות מעדיפות להכין ריבת דובדבנים מגולענים, הנקראת "Pyatiminutka". אחרי הכל, זה לא
Chokeberry נהנה מפופולריות שנויה במחלוקת - יש אנשים שלא אוהבים אותה באופן מוחלט בגלל טעמו המר, אבל
זו לא ריבה ממש רגילה במובן הקלאסי שלה. במקום זאת, זה דומה לקינוח,
פירות הדר בחורף הם חלק בלתי נפרד מהתזונה האנושית, שכן יש להם הרכב כימי רב ערך המסייע בחיזוק
תהליך השימורים הוא עתיר עבודה, ולכן לא כל עקרת בית רוצה לקחת על עצמו. כן ובחירה
ריבת תפוחים ודומדמניות אדומות היא לא רק קינוח טעים ורב-תכליתי
ריבת חורף מאפרסק תאנים תשמח את כולם בטעמה העשיר והייחודי. זֶה
זה מרגיז כל עקרת בית כשתפוחים יפים אך לא בשלים נופלים על האדמה. השתמש בהם ב