מתכונים
סלט ירקות, שהעיקר בו הוא מלפפונים עם בצל, מתאבן פשוט, אבל מדהים
ריבה עשויה דובדבנים כבר מזמן נפרדת מסוגים אחרים של קינוחים דומים. אהדה מיוחדת
מה יכול להיות יותר טעים מפלפלים כבושים על השולחן בחורף? למנה הזו יש לא רק
שימור קישואים מיובשים לחורף היא דרך טובה לשמר את התכונות המועילות של מוצר זה. פילגשים
ניתן להכין הכנות לחורף ממגוון ירקות. אבל העסיסי ביותר הוא העגבניות.
לכל תושב קיץ יש שאלה: מה לעשות עם מלפפונים מגודלים? מגלגלים אותם לצנצנות
לבוש חורף להדג'פודג' הוא אפשרות הכנה מצוינת למי שלפעמים אוהב
לעקרת הבית צריכה להיות בארסנל שלה מתכון לריבת שזיפים ומשמש, שכן הוא
עגבניות חמוצות קרות לחורף יוצאות טעימות וארומטיות להפליא. השיטה הקרה נותנת
אוקרושקה היא מנה טעימה שמרכיביה העיקריים הם ירקות טריים ועשבי תיבול. יש דעה,
בין ההכנות הרבות של מלפפונים, שימורים סלק שהוכן לחורף יתפוס את מקומו הראוי, שכן