מתכונים
ריבת תפוחים ואגסים טעימה ובריאה. מוצר זה מכיל ויטמינים רבים, חומצות ועוד
תכשירים טעימים ובריאים עשויים מדמדמניות. עם טיפול חום מתאים, חלק מהתכונות המועילות נשמרות.
בקיץ, שפע הפירות משמח ומאפשר לגוף לחדש את מלאי הויטמינים שלו. בחורף הזדמנות כזו
בישול אגסים בסירופ לחורף הוא דרך ליצור קינוח טעים ויוצא דופן.
פינוק הכרחי לחורף הקר הוא ריבת דומדמניות אדומות בריאה וטעימה.
Ranetki נקראים זני תפוחים בעלי פרי קטן; באזורים מסוימים הם ידועים כ"תפוחים סיניים". מסה של תפוחים
נוטלה קלאסית לא מכילה שזיפים, אבל בבית מכינים את הקינוח לרוב עם
פינוק פירות יער טעים זה ימשוך לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. זה לא
מוצרים סטנדרטיים להכנת קומפוט הם תפוחים, אגסים, דובדבנים, דובדבנים ותותים. יותר ויותר פופולרי
ניחוח קיץ מענג מלווה כל צנצנת של ה"ריבה המלכותית" האגדית העשויה ממשמשים עם חרצנים, מתכונים
למעשה, ריבה היא מוצר מתוק המתקבל על ידי הרתחת פירות או פירות יער
מה יותר נעים מריבה טעימה וארומטית. זה יאיר את שתיית התה בערבי חורף ארוכים.