מתכונים
קישואים מבושל ברוטב קרסנודר בכמה דרכים לחורף יוסיף גיוון לכל שולחן חורף.
הכנת אפרסקים לחורף היא מעדן ללא תחרות בטעם ובניחוח לכל אחד.
כל עקרת בית מנסה להכין ריבה לא רק טעימה, אלא גם להביא תועלת מקסימלית. בגלל
יצירת תכשירי דובדבנים היא הזדמנות לטעום מנות טעימות ומזינות שיקשטו
כמעט כל גינה מקושטת בעצי תפוח. באביב הם פורחים יפה, ומהקיץ עד מאוחר
פירות יער מקומיים הולכים טוב עם פירות מעבר לים. דוגמה מצוינת היא המתכון הזה לריבה מ
אחת ההכנות הפופולריות והאהובות לחורף היא הריבה. נשארו רוב הפירות
אפרסקים מכינים תכשירים ריחניים וטעימים. הפירות משמשים להכנת ריבה, קינוחים ולפתנים.
פטל הוא פרי יער מתוק וארומטי, ולכן הריבה העשויה ממנו נחשבת לאחת
דומדמניות אדומות הוא פירות יער עסיסי וטעים, המשמש להכנת מאכלים שונים, החל בריבות ו
הכינו ריבת דגווד טרייה לחורף. תקבלו הכנה לעוגות שכבות, עבות,