מתכונים
שיח ממשפחת הרוזציאה, הקוסם ביופיו בזמן הפריחה, בסתיו הוא מתכסה בצהוב, כתום,
אנשים רבים מעדיפים שום בר כתחליף לשום צעיר, מכיוון שהוא עסיסי ורך. טָרִי
לפתן תפוחים הוא משקה ויטמין טעים ובריא שניתן לצרוך אותו גם טרי או
פלפלים אפויים סרביים הם הכנה מסורתית לחורף. שמו השני הוא פפריקה אפויה.
כל עקרת בית יכולה להכין אג'וואר באמצעות מתכון סרבי לחורף. זו מנה שקשורה ל
אדג'יקה נחשב למתאבן נפוץ, המוגש עם מנות ירקות ובשר רבות. לעתים קרובות יותר
אנשים רבים תוהים כיצד לאחסן מלפפונים מלוחים וכבושים בדירה ואיפה, מאז
חמוציות הן אחד הגרגרים הבריאים ביותר, המכילים כמות שיא של חומצה אסקורבית. גם ב
פירות ששוכבים על מדפי החנויות לא מאבדים את התצוגה שלהם במשך זמן רב, לא מתקלקלים,
עקרות בית רבות מכינות חצילים מפוספסים בצנצנות לחורף. המנה הזו קלה מאוד
כל עקרת בית חייבת לדעת אחרי כמה ימים היא יכולה להוציא ולאכול עגבניות כבושות. ימין
לקראת החורף, עקרות בית רבות מכינות ריבת תפוחים בתוספת משמש מיובש בכמויות גדולות, שכן