שימור

בחרתי מתכון עם הרבה שום. יש לי הרבה שום, אז שתלתי את החורף הראשון.

דולמה בעלי גפן נחשבת בצדק לאחד המאכלים הפופולריים במדינות טרנסקאוקזיה

באוגוסט, עץ התפוח הכריע אותנו בתפוחים; אפילו לא ידענו מה לעשות איתם. נלחץ על

בסתיו אני אוהב להכין הכנות מירקות. לוקח הרבה זמן להתכונן. בחורף

חלופה לקטשופ היא רוטב עגבניות תוצרת בית, שמכינים בטכנולוגיה פשוטה.

אבטיח הוא פרי יער קיצי נפלא שרובנו אוהבים, ובחורף זה הוא

ישנן דרכים רבות לשמר ירקות: במרינדה, עם קוויאר, עם שום ועשבי תיבול. בין

עקרות בית רבות רוצות לגוון את התפריט שלהן בחורף. זו הסיבה שחלק מהאנשים מכינים ארוחות חורף.

עם תחילת עונת הפירות והירקות, עקרות בית רבות מחפשות מתכוני שימורים שונים. די יוצא דופן

עגבניות במיץ תפוחים לחורף - ההכנה יוצאת דופן. זהו שילוב של עגבניות,

למלפפונים של הקרמלין יש טעם חריף עז וארומה שום ייחודית. הם קלים להכנה ו

קציר טוב של קישואים הוא סיבה להכין הכנות שונות שתוכלו ליהנות מהן במהלך