שימור
בהשתייכות למטבח המקסיקני, רוטב הסלסה צבר פופולריות בעולם לא פחות מסושי.
ישנן וריאציות רבות על מתכון העגבניות הכבושות הקלאסי. עגבניות עם צימוקים הם החטיף הטוב ביותר, מתכון עבורו
אין כמעט אדם שיכול לסרב למלפפון כבוש תוצרת בית, וזה נכון
מי שניסה להכין רוטב קובאן לחורף מסרב כעת לקטשופ שנקנה בחנות. הוא
כמעט כל משפחה עושה כל שנה הכנות לחורף. בדרך כלל מדובר בשימור והמלחה
קטשופ תוצרת בית היא אחת הדרכים הטובות ביותר להשתמש בעגבניות מהגינה שלך. חוץ מזה שזה ברור
סלט ירקות, שהעיקר בו הוא מלפפונים עם בצל, מתאבן פשוט, אבל מדהים
מה יכול להיות יותר טעים מפלפלים כבושים על השולחן בחורף? למנה הזו יש לא רק
לבוש חורף להדג'פודג' הוא אפשרות הכנה מצוינת למי שלפעמים אוהב