לפתן ומיץ
מיצים ולפתנים שהוכנו כהלכה שומרים על כל התכונות המועילות של פירות יער טריים, ירקות ופירות. משקאות מבושלים אך ורק לפי מתכונים הדורשים חיי מדף שונים. הם עשויים רק מפירות בשלים, טריים ולא פגומים, בעלי תכולה גבוהה של סוכר ורכיבים ארומטיים.
המדור מכיל שיטות רבות של שימורים (עם ובלי סוכר, מילוי חם ושימוש בסטריליזציה), וכן תיאורים של קומפוזיציות פופולריות ויוצאות דופן. סודות הבחירה, השילוב וההכנה של מוצרים נחשפים.
בתהליך הבישול חשוב להקפיד על המלצות המתכון והפרופורציות. כך תוכלו לקבל מוצרים טעימים ובריאים שיישמרו לאורך זמן.
לפתן רימונים, מוכן בבית, מאפשר לך לא רק לחדש את מלאי הוויטמינים שלך, אלא
לפתן עשוי קוצים עם זרעים לחורף הוא מחסן אמיתי של ויטמינים. תלוי
תפוחים קטנים יוצאי דופן מכילים כמות עצומה של ויטמינים, חומצות טבעיות שיש להן תועלת
לא רק בקיץ, אלא גם בחורף נעים לשתות משקאות מרעננים וטוניקים. אחד מ
מתכונים להכנת קומפוט מתפוחים ואפרסקים עסיסיים לחורף קלים לביצוע, לא
אתה יכול להכין קומפוט טעים לחורף מתפוחים חמצמצים אם יש לך מיכלים מעוקרים. פירות
לפתן תפוחים הוא משקה ויטמין טעים ובריא שניתן לצרוך אותו גם טרי או
פירות ששוכבים על מדפי החנויות לא מאבדים את התצוגה שלהם במשך זמן רב, לא מתקלקלים,
תפוחים משמשים להכנת תכשירים שונים לחורף, כולל משקאות. אחד מ
תפוחים הם הפרי הנפוץ והנגיש ביותר לשימורים. באופן מסורתי, עבור ריקים הם לוקחים יותר מ
אוכמניות הן פרי ייחודי וטעים.מכינים ממנו תכשירים שונים, אחד מהם
בעונה הקרה, הצורך בפינוקים ומשקאות עשירים בוויטמינים חריף במיוחד. בואו נשקול