ירקות
ירקות שנאספו מבקתת הקיץ שלכם הרבה יותר בריאים וטעימים ממוצרים שנרכשו בחנות. הגידול כרוך במעבר מספר שלבים. חשוב להקפיד על כללי מחזור היבול, הכנת הקרקע וחומר השתילה.
הירקות כוללים עלים, פירות, פרחים, קטניות, ירקות שורש ובולבוס. כל זן, בתורו, מחולק לסוגים וזנים, הנבדלים בזמן הבשלה, צבע, טעם, צורה ומאפיינים נוספים.
כדי לשמר את התכונות המועילות של המוצר, תחילה עליך להכיר את הכללים לקציר ואחסון היבול. אתה יכול למצוא מידע מפורט על כל זה ועוד הרבה יותר במדור עם טיפים והמלצות רבות.
שתילה מעורבת של ירקות בגינה נהוגה כמעט בכל החלקות האישיות. תושבי הקיץ מנסים לשתול
לפת מספוא כבר מזמן האפילה על ידי קרובי משפחתם, רוטבגה ולפת מצויה. ירקות,
הירק נטוע במשך מאות שנים ואהוב על ידי האנשים, כעת כמעט נשכח: הוא מוכר רק על ידי
Physalis הוא צמח נוי - לא יומרני, עמיד לטמפרטורות נמוכות, המאפשר לגדל אותו
בכל גינה ניתן לראות סט ירקות סטנדרטי שכולם מגדלים. מלפפון, עגבנייה, כרוב,
עולש הוא צמח בעל פרחים כחולים רכים הגדל בצידי הדרכים ובשדות. תרבות ידועה
במשך שנים רבות, חומצה לא משכה תשומת לב רבה מצד מגדלי הירקות והייתה ידועה כצמח בר.
אחד הצמחים שיכולים לרצות אותך בתחילת האביב עם סט של ויטמינים, פקטין וחומצות אורגניות
מזיקים ומחלות של חומצה עלולים לגרום נזק משמעותי לירוקים טעימים ובריאים, אשר
70% מזון מהצומח ו-30% מזון מהחי הוא השיעור של המזונות הדרושים לאדם שפותח על ידי תזונאים. ירקות
ירק מזין זה עשיר בויטמין C ומיקרו-נוטריינטים אחרים. זה כל כך לא יומרני שגדל
ירק שורש זה הוא ספק חיוני של ויטמינים, פחמימות ותרכובות מינרלים. הוא גדל בערוגות גן כמעט