שתילה וגידול physalis באדמה פתוחה, תיאור זנים וטיפול בצמחים

Physalis הוא צמח נוי - לא יומרני, עמיד לטמפרטורות נמוכות, מה שמאפשר לגננים מתחילים לגדל אותו. הצמח מושך תשומת לב עם פירותיו יוצאי הדופן והבהירים, בצורת פנסים. בהתאם למגוון, הם מהווים קישוט פנים או פינוק טעים. כדי לקבל קציר של גרגרי פיסליס יוצאי דופן החבויים ב"פנסים" באדמה הפתוחה, כדאי להכיר את התכונות של שתילה וטיפול בו.

תיאור ותכונות ביולוגיות של פיזיליס

הצמח שייך לסוג הגדול ביותר של משפחת הסולניים, הגדל באסיה, אירופה ואמריקה. שמה של התרבות מתורגם מיוונית כ"בועה"; היא קשורה לצורה יוצאת הדופן של כוס הצמח, בעלת צבע בהיר, כתום אדמדם.

גננים משתמשים ביותר משם אחד עבור physalis - חמוציות עפר או עגבנייה, "ברי אמרלד", "שלפוחית", "דובדבן כלב", "מארונקה". בשל העובדה שזני ירקות שייכים למשפחת העגבניות, לעיתים קרובות משווים אותם לירק זה.

יש פיסליס חד-שנתי ורב-שנתי; לצמח עשבוני זה יכול להיות גבעולים מסועפים, זקופים או מעוקלים, חשופים או מכוסים בהתבגרות דלילה בחלק העליון. גובהם נע בין 20 ל-120 ס"מ, ועם הזמן הגבעולים בבסיס הופכים לעציים.

לצמח עלים מנוגדים, פרחים בודדים, ביתיים, הממוקמים לאורך כל הגבעול. הגביע של הפרח הוא בצורת פעמון, כאילו נפוח, הוא מכיל פירות יער כתומים או אדומים שנראים כמו כדורים קטנים. הפירות בעלי ארומה מאוד נעימה, ולמרות שהפיסאליס הוא גידול נוי, בחלק מזניו הם אכילים ואף טעימים מאוד. תקופת ההבשלה תלויה במגוון ובתנאים שבהם גדל פיזליס.

סוגים וזנים פופולריים של physalis

ישנם מספר רב של זנים של צמח לילה זה, אבל לא כולם הם הפופולריים ביותר בקרב גננים. וחוץ מזה, לפני שבוחרים, כדאי לשקול האם אתם צריכים שלפוחית ​​שתן לקישוט הגינה והבית שלכם, או שמא אתם רוצים לטעום מהפירות הטעימים שלה.

ירקות

Physalis ממין זה הוא אכיל, הוא עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות ומייצר יבול שופע של פירות גדולים (עד 50 גרם). הם משמשים בבישול וניתן לאחסן אותם לאורך זמן.

תות ופירות יער

ניתן לסווג גידולי פירות יער אלה כצמחים אוהבי חום; הם מייצרים פירות קטנים - במשקל של לא יותר מ 10 גרם. ניתן לאכול פירות יער פיזיליס מזן זה טריים, ומכינים מהם גם קינוחים שונים - מרמלדות, ג'לי, ריבות, שימורים .

גננים עלולים להיתקל בקשיים בעת גידול פיזליס ברי - להבשיל לוקח יותר זמן מאשר נציגים של זנים אחרים. אבל החיסרון הזה מפוצה במלואו על ידי התשואה הגבוהה והטעם והארומה הנעימים להפליא של הפרי.

Izyumny

ל-Physalis מזן זה יש פירות טעימים מאוד - מתוקים, עם חמיצות קלה, הם טעימים ומריחים כמו אננס. מיץ צימוקים Physalis דומה למיץ מנדרינות.

התרבות של מגוון זה צומחת טוב יותר משתילים, הפירות מאוחסנים עד 4 חודשים, ובהדרגה לקמול מעט, מה שגורם להם להיראות כמו צימוקים.

פרנצ'ט

לעתים קרובות יותר, צמח הנוי מעובד כשנתי; גובה הגבעול מגיע ל-90 ס"מ. עד תריסר וחצי "פנסים" - פירות לבושים בכוס בהירה - יכולים להופיע על יורה אחד.

מתקן זהב

מגוון הבשלה מוקדמת של physalis, גובה השיחים אינו עולה על 30-35 ס"מ. הגרגרים זהובים, שוקלים 5-7 גרם, ככלל, שיח אחד נותן יבול שופע.

קורולק

הוא שייך לזני ההבשלה המוקדמת; פירות היער שלו משמשים להכנת קינוחים ומאכלי ירקות משומרים.

אננס

זן זה, למרות מוצאו הדרומי, ניתן לגדל גם במרכז רוסיה. הוא מבשיל מהר מאוד - הקציר הראשון מוכן עד סוף יוני. לפירות שלפוחית ​​השתן האננס יש טעם מתוק עשיר עם תווים של אננס; ניתן לאכול אותם טריים ולהשתמש בהם להכנות.

פרואני

Physalis מפרו אוהב אור וחום, ולכן הוא לא נמצא לעתים קרובות בחלקות גן. ואם תושבי הקיץ מחליטים לשתול אותו, אז רק אם מסופקת אדמה מוגנת.

התשואה של הזן נמוכה, גרגרי היער שוקלים 3-9 גרם, יש להם ערך תזונתי גבוה ומהווים מחסן של מיקרו-אלמנטים שימושיים ופקטין. הבשר עסיסי, בהיר או חום-כתום, עם טעמי תות ואננס.

דקורטיבי

בגן, צמח זה הופך לקישוט - בהיר, חגיגי, אבל אל תשכח את הרעילות שלו. פרחים דקורטיביים פורחים מכוסים בפנסים כתומים מסודרים.

התפשטות פיזיליס

בנוסף לריבוי זרעים, ניתן לגדל דובדבנים לכלבים מיצרים ויחורים לרוחב. במינים נוי נוצרים נבטים רבים מקנה השורש, ולכן באביב או בסתיו ניתן לחפור חלק ממערכת השורשים עם יריות מהשורש הראשי ולשתול מחדש.

שיטה נוספת היא ייחורים, שבשבילו יש לחתוך את ראשי הגבעולים, שיש להם מספר צמתים ואינטרנודים, ולשתול אותם באדמה רופפת, להעמיק אותם באמצע הדרך ולכסות אותם בניילון מחורר. כאשר טורגור משוחזר על עלי הייחורים, ניתן להסיר את הסרט.

טיפול בייחורים במהלך ההשתרשות הוא פשוט; יש להשקות אותם מיד ולהגן עליהם מאור שמש ישיר.

תאריכי נחיתה

מתי לזרוע זרעים ניתן לחשב באמצעות חישובים פשוטים. רצוי לשתול את הצמח בחלקה קבועה בגיל 45-50 יום. כדאי לבחור את היום האופטימלי בהתאם לתנאי מזג האוויר באזור, ולספור את תקופת המוכנות של הנבטים - 4-4.5 שבועות. באזור האמצעי ובאוראל תקופה זו נופלת בתחילת אפריל; ניתן לבדוק תאריך מדויק יותר מול לוח השנה הירחי לזריעת גידולי צל הלילה.

בסיביר האקלים קשה יותר, כאן אפשר לצפות לכפור באביב אפילו בתחילת הקיץ, וכפור בסתיו - כבר באוגוסט. לכן, בהיעדר חממה, עדיף לתת עדיפות ל-physalis, שמבשיל במהירות - הזן מוסקבה בתחילת 2045, קונדיטור, תות.

מומלץ לזרוע שתילים באפריל, ולאחר מכן לשתול אותם לא באדמה הפתוחה, אלא תחת אגרופייבר או סרט. ההשתלה מתבצעת מאמצע עד סוף מאי, בהתאם לתנאי מזג האוויר.

לאחר עשרת הימים הראשונים של יוני מוסר המקלט ומוחזר לסוף תקופת הקיץ.

סודות של גידול physalis באדמה פתוחה

לא ניתן לגדל את כל זני הצמחים בתנאים כאלה; בנוסף, הצלחת השתילה תלויה בתנאי האקלים. סוגים מסוימים של "שלפוחית" צריכים להיזרע עם זרעים באדמה פתוחה, בעוד שאחרים גדלים כשתילים.

כדי לגדל physalis בבית הכפרי, הגינה או הגינה שלך, כדאי לשקול כמה מהצרכים של יבול יוצא דופן זה:

• "צמח הבועות" אוהב החום זקוק לשפע של אור שמש, אז אתה צריך לבחור אזורים עם תאורה טובה.
• במקום בו הוא גדל, לאחר גשם, לחות לא צריכה להצטבר ולעמוד.
• נבטים מרגישים טוב יותר באדמה מעובדת מראש שבה צמחו לפניהם נציגים של גידולים אחרים. זה יתרום לצמיחה פעילה יותר של השתילה ולהגדיל את הפרודוקטיביות.
• Physalis אינו גדל היטב לצד עשבים שוטים, ולכן הוא ידרוש עישוב קבוע.
• גרגרי אמרלד אינם מתאימים לאדמה מחומצת; אם הצמח ממוקם בתנאים כאלה, הוא לא ישתרש או יחלה כל הזמן.

ניתן להפוך את האדמה למתאימה יותר לגידול זה באמצעות סיד - מוסיפים לה רכיבים נוספים: סיד חצוף, אפר עץ, מוך או דולומיט. בעת שימוש בתוספי מזון, עליך לעקוב אחר ההמלצות המפורטות בהוראות.

הכנת physalis לשתילת זרעים

חומר הזרע של "הפנס הסיני" הוא קטן, אז אתה לא צריך למיין אותו בנפרד. כדי לבחור זרעים טובים, יש לבדוק אותם בתמיסת מלח 5%. אלה שצפים אל פני השטח נזרקים, זרעים ששוקעים לקרקעית נחשבים מתאימים.

לפני הזריעה יש לחטא אותם - להשרות למשך 30 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, החומר נשטף, מיובש ומאחסן עד השתילה.

אם יש לזרוע פיזיליס ישירות לאדמה הפתוחה, פעילויות אלה יכולות להתבצע על חלקה אישית, לפני הנחת הזרעים באדמה.

בחירת זרעים

גננים מתמודדים לעתים קרובות עם הבעיה של רכישת זרע באיכות גבוהה, ולכן הם מנסים להשיג אותו בחלקה שלהם. הבחירה הפשוטה ביותר כוללת בחירת זרעים מהצמחים הטובים ביותר:

• בתות שדה ובשפוחית ​​פרואנית, אלה הם נציגים עם התשואה הגבוהה ביותר, פירות בגודל גדול וטעם גבוה;
• עם physalis מקסיקני, הבחירה מתבררת מסובכת יותר - הצמחים יורשים את המאפיינים של שלפוחית ​​השתן המואבקת והמאביקה, ולכן עדיף לקחת זרעים מפירות שיחים שונים ואז לשתול אותם באזורים נפרדים.

גננים מנוסים יכולים לבצע בחירת יבול עצמאית, לחצות זנים שונים על מנת להשיג את הצמח היצרני ביותר עם פירות העונים על הדרישות שלהם. אבל לרוב זה נעשה על ידי מגדלי זרעים מקצועיים.

גידול שתילים

במובנים רבים, גידול נבטי עששיות סיניים דומה להשגת חומר שתילת עגבניות. אז, רק ידע בסיסי על תהליך זה מספיק כדי לקבל תוצאה חיובית.

הכנת קרקע

בתור פריימר, אתה יכול להשתמש במוצר מוגמר המיועד לגידולי ירקות אחרים: עגבניות, פלפלים, חצילים. ואם יש לך זמן פנוי, עדיף לעשות את האדמה בעצמך. זה ידרוש:

• 40% כבול;
• 25% חומוס (קומפוסט נרקב);
• 25% קרקע (גינה או דשא מתאים);
• 10% חול נהר (יש לשטוף אותו).

יש לנפות את התערובת המתקבלת, וכדי למנוע אפשרות של הידבקות במחלות פטרייתיות ולהפחית את כמות העשבים שוטים, רצוי לאדות אותה למשך שעה.

זורעים את עצי השתן באזור מאמצע האביב עד תחילת מאי, מניחים את הזרעים ברצועה דקה בתלמים, המרחק ביניהם צריך להיות 25-35 ס"מ. יש לדלל את המיטה עם השתילים כך שהמרווח בין הנבטים הוא לפחות 20 ס"מ; ניתן לשתול נבטים שהוסרו בנפרד - יש להם שיעור הישרדות גבוה.

שתילת צמח באתר

ניתן לתכנן שתילה מוקדמת יותר של נבטי physalis עם 3 עלים באדמה, אך רק עם מתן מחסה חובה. ניתן לשתול צמחים עם 6-8 עלים באדמה פתוחה, אך רק אם מזג האוויר חם והסבירות לכפור אינה נכללת. טמפרטורת האוויר הטובה ביותר היא +20…+22 ⁰עם.

מי שרוצה לקבל יבול שופע וצמחייה יפה, צריך לשים לב למאפיינים הבאים של התהליך:

• שתילים של זנים גבוהים ובינוניים דורשים השתלת ביניים לתוך מיכל מרווח יותר לפני השתרשות באדמה הפתוחה.
• התקשות מסומנת עבור כל הפיזיזים ה"צעירים" - יש לשמור את העציצים עם השתילים באזור מוצל שבו אור שמש ישיר אינו נופל.
• מכיוון שרוב שיחי הדובדבן לכלבים מסתעפים די טוב, עדיף לשתול מחדש את הצמחים באמצעות דפוס דמקה, גודל הצעד הממוצע הוא 50 ס"מ.
• לאחר מכן יש לקשור נציגים של זנים גבוהים; רצוי לדאוג לכך בעת שתילתם באדמה.
• יש לטבול את הנבט בתוך החור עד שהוא מגיע לעלה האמיתי הראשון.
• אם השתילים צמחו, אז הם נטועים כדלקמן: 1.5 ליטר מים מוזגים לתוך החור ואת השתיל מונח מוטה לתוך המים, זה יאפשר לשורשים להתיישר בעצמם; אז החור חייב להיות מכוסה באדמה ולדחוס.
• נבטים שנשתלים בזמן אינם דורשים מניפולציות כאלה: הם מונחים באדמה בדרך המסורתית, ולאחר ההליך הם מושקים היטב.

כדי להקל על המשך הטיפול ביבול, מומלץ לכסות את האדמה באמצעות כבול.

תכונות של טיפול ב-physalis

לאחר שתילת נבטים של צמח אקזוטי באדמה, אתה צריך להמשיך לטפל בהם. הטיפול דומה לגידול עגבניות, רק פיסליס אינו זקוק לצביטה - פירות נוצרים גם על הענפים הצדדיים.

הַתָרָה

חשוב להימנע מהיווצרות קרום וסדקים של האדמה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת זמן כדי לשחרר אותו.

כללי השקיה

מומלץ להשקות את השתילים באופן קבוע עד 15-17 באוגוסט, מאוחר יותר עדיף להפחית את תדירות ההשקיה - זה יאיץ את תהליך הבשלת הגרגרים.Physalis אינו מפחד מחום ובצורת; הוא עמיד מאוד לתנאים כאלה.

במזג אוויר חם, אתה יכול להשקות את השיחים כמה פעמים בשבוע, וכאשר טמפרטורת האוויר מתונה, השקיה אחת כל 7-8 ימים מספיקה.

ניכוש עשבים

אירוע זה צריך להתבצע, אבל זה מספיק לעשות את זה פעם ב 3-4 שבועות, לא לעתים קרובות יותר.

רוטב עליון

חצי חודש לאחר השתלת השתילים באדמה, אתה יכול להתחיל להאכיל אותם. גננים מנוסים ממליצים על דישון לאחר השקיה. אתה יכול להשתמש גם בתרכובות אורגניות וגם במינרליות, אך ניתן להשיג את התוצאה הטובה ביותר אם מחליפים אותם כל שבוע וחצי עד שבועיים.

עבור physalis, ניתן להשתמש בדשנים הבאים:

• אמוניום חנקתי - מכינים תמיסה בשיעור של 10 גרם מהחומר ל-5 ליטר מים. עדיף להשתמש לאחר הקטיף, כאשר העלים מקבלים צבע ירקרק חיוור.
• אורגני (גללי עופות, זבל בקר) - mullein מדולל בשיעור של 1:10, זבל - 1:15, כ-5 ליטר מההרכב מוכנסים לכל 1.5 מטרים רבועים. מ.האכלה זו שימושית מאוד לצמחייה מוחלשת, יעילה לאחר קטיף, במהלך פריחה ויצירת פירות.
• סופרפוספט הוא דשן מורכב לגידולי ירקות. ההרכב מוכן מ-15 גרם של החומר לכל 5 ליטר מים.
• אפר עץ - מומלץ למרוח לאורך כל עונת הגידול; לדלל בשיעור של 15 גרם של החומר ל-5 ליטר מים.

בעת החדרת דשנים, עליך להיזהר ולוודא שהתרכובות לא יגיעו על העלים והגבעולים של פיזליס, מכיוון שהן עלולות לגרום לכוויות.

הדברה

ישנם מספר מזיקים "עקשניים" ומסוכנים במיוחד, שחלקים לעגבניות אדמה ויכולים להרוס אותן ולמנוע מהבעלים את המסיק:

• צרצר השומה הוא חרק אורתופטר גדול הפוגע במערכת השורשים של פיזליס על ידי כרסום השורשים. אתה יכול להגן על היבול מפניו על ידי חפירת האדמה באביב ובסתיו - פעילות זו תוביל להרס של קיני המזיק. בקיץ מומלץ לשחרר את האדמה ב-20 ס"מ לפחות. ניתן להפחיד צרצרי חפרפרות על ידי השקיית הצמח בתמיסת צואת ציפורים וכן על ידי שתילת ציפורני חתול לצד שלפוחית ​​השתן.
• כנימות - הטפיל המסוכן הזה הוא נשא של דלקת מאוחרת. הגנה מפניו ניתנת על ידי קוטלי חרקים, אשר יש להשתמש בהם לטיפול בשיחים 3-4 פעמים בעונה.
• תולעת תיל - הזחלים של כל חיפושיות הלחיצה מהווים איום על שורשים ופקעות, הגורמים נזק חמור לחלק התת-קרקעי של הצמח. מומלץ להוסיף לו אפר בעת חפירת האדמה - זחלי החיפושיות לא אוהבים אדמה בסיסית.

הגנה מפני מחלות

באופן כללי, physalis הוא גידול בריא ועמיד בפני מחלות. עם זאת, בתנאים שליליים, הסיכונים לפתח מחלות קיימים.

שתילים הגדלים בתנאים של לחות גבוהה יכולים להיות מושפעים מפתולוגיה פטרייתית הנקראת "רגל שחורה". לא קשה להבחין במחלה - בסיס הגבעול משחיר והנבט מת.

ככלל, עם טיפול נאות של שתילים ושתילים - התרופפות, השקיה, דילול - ניתן להימנע ממחלה.

מחלה נוספת שאינה חוסכת על כל צללי הלילה, מחלת המנוחה המאוחרת, מהווה את האיום הגדול ביותר על היבולים במהלך הבשלת הפרי. הפטרייה מדביקה את פירות היער, והם מתכסים בכתמים תת עוריים חומים; פירות כאלה אינם אכילים.

במאבק נגד דלקת מאוחרת, הדרך היעילה ביותר היא לרסס את החלק העילי של הצמח בתערובת בורדו, ממנה מכינים את הפתרון.האירוע מתקיים מראש, לפני כיסוי השיחים בשחלות.

Physalis: קציר ואחסון

יש צורך לאסוף פירות של שלפוחית ​​השתן יחד עם ה"פנסים" המקיפים אותם, שמתייבשים בשלב זה. עדיף לעשות זאת במזג אוויר יבש, 45-60 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה.

הבשלת פירות יער מתרחשת בצורה לא אחידה: הפירות מהחלק התחתון של הגבעולים מבשילים ראשונים ונושרים. אם נאספים מיד, ניתן לאכול אותם או לעבד אותם. הם מתאימים גם להשגת חומר זרעים.

על מנת שפיזליס יאוחסן היטב בחורף, יש להכין אותו כראוי. זנים רב שנתיים דקורטיביים מייצרים זרי פרחים יבשים של יופי מדהים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לחתוך את הצמח, להסיר את העלים, ולתלות את הגבעולים עם "בועות" מלאות פירות יער לייבוש.

רצוי לכסות שטח עם שיחים רב שנתיים בכבול לחורף.

לאחר קצירת הפירות, יש להשליך את הפיסליס השנתי ולחפור את האדמה.