חקלאים וגננים מציבים דרישות גבוהות לבצל. זה צריך להיות בעל טעם טוב וגם לאחסן היטב. בצל הסטורון עונה על כל הדרישות הללו וקל לגידול. המגוון מושך את תשומת הלב הן של תושבי קיץ מתחילים והן של חקלאים מקצועיים.
תיאור המגוון
סטורון הוא ממוצא הולנדי, אך מותאם בצורה מושלמת לתנאי האקלים שלנו. צורת הנורות מזכירה אליפסה; בהבשלה, הקליפה מקבלת צבע זהוב עשיר עם פסים חומים בולטים. משקלו של ראש סטורון אחד מגיע ל-210 גרם.על פני כל נורה יש כ-5 שכבות של קשקשים, שמתחתיהן יש עוד כמה שכבות של קשקשים לבנים-ירוקים עסיסיים.
המאפיינים מצביעים על כך שסטורון מסווג כזן אמצע העונה. מרגע הופעת היורים הראשונים ועד להבשלה טכנית, עוברים לפחות 100 ימים. הטעם ברמה גבוהה. לבצל יש טעם מר ומעט חריף, כמו גם ניחוח טארט קלאסי. בשל תכונותיו האוניברסליות, ניתן לצרוך את היבול שנקטף טרי, משומר או לשלוח לאחסון לטווח ארוך.
יתרונות וחסרונות של המגוון
התכונות של Sturon מספקות לו מספר יתרונות על פני מתחריו, שבזכותם יותר ויותר גננים מעדיפים את המגוון הזה. זה כולל:
- אפשרות לגדול באקלים של האזור הצפוני;
- תפוקה גבוהה;
- בצל גדול;
- קציר באיכות גבוהה;
- אפשרות לאחסון לטווח ארוך;
- עמידות מוגברת לכפור;
- עמידות מוגברת למחלות עיקריות.
אם תבחר את האדמה הנכונה ותיצור את התנאים הדרושים, אתה יכול להשיג עד 35 טון של בצל איכותי מהדונם אחד. בשל העובדה שסטורון שומר על איכויותיו בצורה מושלמת עד 8 חודשים, הוא גדל בקנה מידה תעשייתי. על פי ביקורות של חקלאים, עמידות מוגברת למחלות ומזיקים מאפשרת להימנע מטיפול בחלקות בחומרי הדברה. הקציר ידידותי לסביבה.
לסטורון יש מספר תכונות ריפוי. בצל מכיל מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים בעלי ערך חיוניים לגוף האדם:
- מגנזיום;
- אֶשׁלָגָן;
- בַּרזֶל;
- נְחוֹשֶׁת;
- אָבָץ;
- סידן ואחרים.
הנורות של זן זה מכילות 11 תחליפים לחומצות אמינו חשובות. בנוסף, הם מכילים ויטמינים כמעט מכל הקבוצות.
בצל מזן Sturon מביא לאדם לא רק יתרונות, אלא במקרים מסוימים גם נזק. לאנשים הסובלים ממחלות כרוניות של מערכת העיכול אסור לאכול בצל חי. אם אינך שולט בכמות המוצר הנצרך, אתה עלול לגרום להתקפי אסתמה או הפרעות בקצב הלב.
תופעת לוואי של מנת יתר של בצל סטורון היא עלייה בלחץ הדם.
תכונות של טיפוח
שתילה ולטפל בסטורון אינה קשה, אבל יש כמה מוזרויות בעניין הזה. בצל גדלים כבני שנה ושנתיים, אבל בשנה הראשונה לא תוכל לקבל ראשים גדולים. כדי להשיג נוצות בחורף, שותלים נורות בחממות בסתיו. חומר שתילה ניתן לרכוש בחנות או לגדל בעצמך.
בחרו באחריות מיוחדת ערכות בצל שגודלן קוטרם כ-2 ס"מ. המשטח חייב להיות שטוח. לא ניתן לקחת את הנורות הבאות לגידול נוסף:
- בעל נזק מכני;
- בעלי סימני ריקבון קלים;
- לחות;
- בעל סימנים אופייניים של מחלה או נזק למזיק;
- לא במנוחה.
אם נרכש חומר שתילה של Sturon בסתיו, הוא נשלח לאחסון. החדר נבחר להיות יבש, מאוורר היטב, עם טמפרטורת אוויר של 18-20 מעלות צלזיוס.
תאריכי נחיתה
על ידי בחירת זמן השתילה האופטימלי, תוכלו לגדל בצלי סטורון מעולים ללא כל טרחה. התיאור של מגוון זה מציע התחלה מוקדמת של השתילה. ברגע שהאדמה מפשירה 5-6 סנטימטרים מתחילה הזריעה. באזורים הדרומיים הזמן הזה נופל בסוף מרץ, בשאר - תחילת או אמצע אפריל.
כללים לשתילת זרעים
הכנת אתר לשתילת בצל מתחילה בחפירת האדמה והוספת קומפוסט. מטר מרובע אחד ידרוש חצי דלי דשן. כמו כן מוסיפים אפר עץ ודשני זרחן. באביב, כמה ימים לפני שתילת סטורון, השטח נחרש ומסמנים את הערוגות. לאחר מכן, האדמה נדחסת ומכוסה בסרט שחור כך שהיא מתחממת היטב.
לפני הזריעה, זרעים מושרים במשך כמה שעות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או מיץ אלוורה. לאחר מכן הם מונחים בחתיכת בד לחה למשך יומיים. לפני הזריעה, המיטות מושקות בשפע ועושים תלמים. המרחק בין השורות של בצלי סטורון הוא 10 ס"מ.
טיפול בסיסי
בצל מזן Sturon אינו תובעני בטיפול, אך יש להקדיש להם תשומת לב מסוימת. כדי להשיג סטים גדולים, שתילים מדללים לאחר הופעתו. האדמה זקוקה להתרופפות מתמדת, מה שעוזר לערבב דשנים ולהסיר עשבים שוטים. השקיה מתבצעת רק מדי פעם, כאשר השכבה העליונה של האדמה יבשה מאוד.
ברגע שצמחי הבצל הסטורון דוהים, הם מפסיקים לבצע את כל סוגי העבודות בערוגות ומחכים עד שהצמח יקמל והצוואר הופך רך. במהלך תקופה זו, הם מתחילים לקצור את הקציר שלהם. זמן הקטיף הוא בדרך כלל באמצע או סוף הקיץ.
גידול בצל בן שנתיים
נאמר לעיל שסטורון גדל גם כילד בן שנתיים. כדי לעשות זאת, כמה שבועות לפני תחילת הכפור, הם לוקחים שתילים ושותלים אותם במיטות מוכנות מראש. הזן אינו מפחד מכפור, לכן, עם תחילת ההפשרה הראשונה, הבצל יתחזק והראשים יגדלו.
סטרון נטוע גם עם בוא האביב. בסתיו מורחים דשנים אורגניים על אתר השתילה המיועד, ודשנים מינרליים מיושמים מיד לפני השתילה.הראשים קבורים 2-3 ס"מ, ומשאירים 2 ס"מ של אדמה מעל כתפיהם. המרחק בין הנורות נותר 9-12 סנטימטרים.
בשום פנים ואופן אין להפרות את סטורון בכימיקלים המכילים חנקן. העובדה היא שבצל נוטים לצבור חנקות, וזו הסיבה שהם גורמים לאחר מכן נזק רב לגוף האדם.
זן הסטורון הוכיח את עצמו היטב וממשיך לצבור פופולריות בקרב חקלאים מקומיים בשל חוסר היומרות שלו ועמידותו למחלות.
