יותר ויותר, גננים מנסים לגדל נורות באמצעות זרעים ולא מראשים. ביניהם בצל כלקדוני. הוא גדל במולדובה והוכיח את עצמו כבעל תפוקות מצוינות ואחסון לטווח ארוך.
מאפייני המגוון
כלקדוני הוא אחד מזנים רבים של בצל לבן. מאפיינים של היתרונות של בצל:
- חסין למחלות;
- אפשרות לגידול בשטחים גדולים;
- טעם מעולה;
- שפע של מיקרו-אלמנטים;
- אחסון והצגה לטווח ארוך.
זוהי רשימה קטנה של היתרונות של כלקדוניה.
הזן מבשיל מוקדם - עוברים רק 100–110 ימים משתילת זרעים ועד לקבלת פקעות. הוא גדל בשטחים פתוחים בשתי דרכים. זריעת זרעים לשתילים או ישירות לגינה לגידול. זרעים לשתילים נזרעים בבית בפברואר-מרץ; הראשים הקטנים המתקבלים מושתלים באדמה הפתוחה עם תחילתם של ימים חמים.
המשך לגדול בגינה עד לקציר. התפוקה של הזן גבוהה - עד 7 קילוגרמים של פירות בוגרים נקטפים מריבוע אחד.
תיאור הזן - ראשים בגודל בינוני, צורתם עגולה או שטוחה, בצבע זהוב. הליבה לבנה. בערוגות מבשילות הנורות עד 130 גרם. זן בעל טעם מתוק-חד ללא הריח החריף שיש לרוב הנורות.
הזן מתאים לגידול במטעים מכיוון שהוא נשמר לאורך זמן ואינו מאבד מטעמו. הנוצות גבוהות ומגיעות לגובה של 15 סנטימטרים. הטעם מעט חריף, מתוק, פיקנטי. מעולה להכנת סלטי קיץ.
שיטות גידול
בדרך כלל, בצל גדל על ידי שתילת נורות קטנות בערוגה בגינה. סבוק נמכר בחנויות זרעים. אבל כלקדוניה אינה המקרה; באזורים הדרומיים של רוסיה היא גדלה בהצלחה על ידי שתילת זרעים באדמה, כמו גם על ידי גידול נוצות בחורף בחממות מחוממות.
שתילת זרעים דרך שתילים
כדי לגדל נורות מזרעים, את האחרונים צריך להכין לזריעה. לשם כך, מבוצעות מספר מניפולציות:
- כִּיוּל;
- חיטוי והשריה;
- נִבִיטָה.
אדמה פורייה ורופפת מוכנה לזריעת זרעים. זרעים נטועים בסוף פברואר תחילת מרץ; בזמן ההשתלה באדמה, השתילים צריכים לגדול לגיל 60 יום.
זרעים נבחרים מושרים בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט ומושרים בגזה לחה עד להנבטה. לאחר מכן שותלים את הגרגירים המונבטים באדמה המוכנה ומכוסים בסרט עד להופעת ירק. כאשר הנוצות מופיעות מעל פני האדמה, הסרט מוסר, והשתילים מונחים במקום שטוף שמש חמים לצמיחה נוספת. כשמתחמם בחוץ, השתילים מושתלים בגינה באדמה מופרית. לאחר השתילה מתבצעות מניפולציות לטיפול בצמחים.
שתילת שתילים
הרבה יותר קל לקנות שתילים מוכנים בחנות ולשתול אותם על המגרש באפריל-מאי. כך, גננים חוסכים זמן ומאמץ בגידול שתילים באמצעות זרעים מצמחים אחרים. לפני השתילה, יש להכין גם את השתילים. לשם כך, כל הראשים מחוממים לטמפרטורה של 40 מעלות, ואז ספוג בתמיסה של Fitosporin, מובאים לטמפרטורה של 36 מעלות עם תוספת של אוריאה: 1 כפית לכל 5 ליטר מים. אירוע זה משמיד חיידקים פתוגניים ומזין את חומר הזרע.
השתילים נטועים על הרכסים בסוף אפריל, כאשר טמפרטורת האוויר בחוץ היא מעל האפס. לפני השתילה מכינים את האדמה, חופרים ומופרות. אז הבצל יבשיל מהר יותר ויגדל.
מחזור דו-שנתי של גידול בצל
שיטה זו משמשת את מי שרוצה לשתול שתילים שגדלו בעצמם בגינה בשנה הבאה. לצורך ריבוי מזרעי בצל, מגדלים את הכלקדוני בערוגות כאשר נכנסת ההתחממות, עד שנוצרים ראשים המתאימים לשתילה בשנה הבאה.
זריעת זרעים על נוצה
זן בצל זה פופולרי בקרב גננים המגדלים נוצות בחורף בחממות מחוממות.
טיפול בצמחי בצל
טיפול בבצל, כמו כל שאר סוגי הצמחים, מורכב מ:
- רִוּוּי;
- ניכוש עשבים;
- הַתָרָה;
- דישון קרקע.
השקיה מתבצעת כשהאדמה מתייבשת, וכאשר הראשים מתמלאים, אתה צריך להפחית את ההשקיה, ואז כאשר אחסון בצל לא ירקב. יהיה לו יותר חומר יבש.
עישוב מתבצע ככל שהדשא גדל; הליך זה הוא חובה. אחרת, הראשים לא יגדלו לגודל הרצוי.
שחררו את האדמה מסביב לראשים כדי שתהיה גישה אווירית לשורשים והנטיעות יתפתחו בצורה נכונה.
אין צורך לדשן; כל גנן מחליט בעצמו אם הליך זה נחוץ או לא.
קְצִיר
בצל נקטף באופן סלקטיבי כאשר 2-3 קשקשים כתומים יבשים נוצרים על הראש. הצוואר התייבש והפך דק. הנוצות קמלו והצהירו.
הקציר מתבצע במזג אוויר שמש יבש, ומשאיר את הראשים לייבוש בשמש. בלילה ובגשם, הראשים מוסתרים בחסות. לאחר הייבוש ממיינים את הבצלים, מנקים מחול ומעודפי קשקשים ומאוחסנים לאחסון לטווח ארוך. בדרך זו, הקציר מאוחסן עד האביב.
בשל איכויותיו היצרניות, הבצל קיבל ביקורות רבות מגננים חובבים ומקצועיים. הם מתאפיינים בהבשלה מוקדמת, יכולת לגדל זרעים, טעם מעולה ועוד ועוד.