ג'ינג'ר הוא צמח בריא. קודם כל, מוערך השורש שלו, המשמש ברפואה ובבישול. אבל הצמח עצמו ישמח אותך בפריחה יפה אם תיצור לו תנאים מתאימים, מכיוון שלא ניתן יהיה לגדל ג'ינג'ר בבית בלי זה. לפני גידול ג'ינג'ר בבית, יש צורך ללמוד את תנאי הצמיחה הטבעית שלו.
עציץ ואדמה
עבור צמח כמו ג'ינג'ר, גידולו בבית כרוך הן בנטיעתו בעציץ והן בנטיעתו באדמה פתוחה.בגידול בעציצים יש לבחור מיכל רחב, שכן הפקעת החריפה דורשת שטח גדול לגידול. אבל לטיפוח צמח רק למטרות דקורטיביות מתאים מיכל עמוק וצר.
ג'ינג'ר זקוק לניקוז טוב. על תחתית הסיר יוצקים חימר מורחב או חצץ נהר עד גובה 5 ס"מ. אין צורך ללחוץ את שכבת האדמה המכסה את החלק העליון.
כדי לשתול פקעת מרפא בעציץ, אתה יכול לרכוש אדמה מוכנה. צמח זה מסתדר בצורה הטובה ביותר באדמת ירקות או פרי הדר. אבל אתה יכול להכין את האדמה בעצמך על ידי ערבוב אדמה, חול וחומוס בחלקים שווים. אותו הרכב מתאים לשתילת ג'ינג'ר בגינה. כמו כן, האדמה חייבת להיות רכה, רופפת ונושמה כדי שהנבטים יוכלו לעשות את דרכם בקלות למעלה.
איך לגדל ג'ינג'ר משורש, פקעת שורש?
ג'ינג'ר הוא צמח אוהב חום, ולכן ניתן לשתול אותו רק באדמה הפתוחה בחלק הדרומי של רוסיה. באזורים אחרים בארצנו עדיף לגדל ג'ינג'ר מהשורש בבית בעציץ.
לצמח זה יש שורשים פקעתיים ולכן מתרבה וגטטיבית. קנה השורש הג'ינג'ר הוא פקעת ומתפתח אופקית. 1 פקעת מספיקה לשתילה.
הכנה
הכנת צמח לשתילה בעציץ מתחילה בבחירת פקעת. חומר השתילה לא צריך להיות יבש או פגום. דגימה טובה היא שורש צהוב חלבי עבה עם ענפים. ככל שיותר "עיניים" (ניצני יורה) על פקעת, כך הסיכוי לנביטה גבוה יותר. יתר על כן, ניצנים כאלה צריכים להיות ממוקמים על כל חלקי השורש.
לפני השתילה, יש להפעיל ניצני יורה. כדי לעשות זאת, הפקעות טובלות במים חמים למשך 3-4 שעות.אפשר להוסיף למים מעט אשלגן פרמנגנט לחיטוי הפקעות. הליך זה מבוצע מיד לאחר רכישת חומר שתילה. אתה יכול גם לשים את הפקעות במקום קריר וחשוך למשך 2-3 שבועות.
שורשים גדולים נחתכים למספר חתיכות לאורך הגשרים. את החתך מפזרים אפר. הכלל העיקרי בעת חלוקת פקעות הוא שלכל חלק חייבת להיות לפחות 1 "עין". יש צורך לחלק פקעות גדולות, שכן הנטיעות עשויות להיות צפופות מדי.
איך לשתול שורש ג'ינג'ר?
שתילת פקעות מתחילה בפברואר-מרץ. עם זאת, לפני שתילת ג'ינג'ר בבית, אתה צריך למצוא מקום מתאים עבורו. במולדתו באזורים הטרופיים, צמח מרפא זה מעדיף מקומות מוצלים, אך באקלים ממוזג ללא שמש, הג'ינג'ר יקפא.
למרות שהעציץ לשתילת צמח טרופי גדול, הפקעות אינן קבורות עמוק. הם מונחים על פני האדמה כך שהניצנים מסתכלים למעלה. לאחר מכן מפזרים מצע רטוב מלמעלה. עובי השכבה העליונה לא צריך להיות יותר מ-3 ס"מ.
השתילים מונחים במקום חמים שטוף שמש. בתוך הבית עדיף להניח את העציץ על אדן החלון בצד הדרומי, ובקיץ להעביר אותו למקום קריר יותר. עם זאת, אתה לא צריך לצפות יורה מהיר. היורה הראשונים מופיעים שבועיים לאחר השתילה.
טיפול בג'ינג'ר בבית
המולדת של שורש הריפוי היא המדינות הדרום מזרחיות של אסיה עם אקלים טרופי. שם, צמח רב שנתי זה יכול להגיע לגובה של 1 מ 'כדי לגדל את אותו צמח בתנאים רוסיים, תצטרך לנסות, שכן אתה צריך לטפל בזהירות ג'ינג'ר.
טֶמפֶּרָטוּרָה
ג'ינג'ר אוהב אקלים חם, ולכן הטמפרטורה המקובלת עבורו היא +18...+24 מעלות צלזיוס.אם יבול השורש נטוע בחוץ, אז אתר השתילה צריך להיות מוגן מפני רוח וצל חזק, כמו גם אור שמש ישיר מוגזם.
על מנת שטיפול בג'ינג'ר בבית יוביל לפריחה מהירה יותר, הסיר עם הצמח צריך להיות במקום חמים ומואר. אבל אתה צריך לוודא שהאדמה לא תתייבש והעלים לא יישרפו בשמש.
תְאוּרָה
המקום הטוב ביותר לגדל ג'ינג'ר הוא אזור ליד עצי גינה. אז המיטות עם גידולי שורש מדוללים יהיו ממוקמים בצל קל, עם זאת, יהיה להם מספיק אור שמש.
בתוך הבית מונח ליד החלון סיר עם ירקות שורש. בקיץ, בתקופת השמש הבהירה ביום, עדיף להסיר את המיכל עמוק לתוך החדר או להעביר אותו לחלון הפונה לצד צפון-מערב.
רִוּוּי
הצמח המרפא אוהב לחות, אולם לפני הופעת הניצנים הראשונים, הוא דורש השקיה מתונה. המים לא צריכים לעמוד בעציץ, אבל אסור לתת לאדמה להתייבש. אם טמפרטורת האוויר גבוהה, השקיה מוגברת.
ככל שהטמפרטורה יורדת, הצמח דורש פחות לחות. כדי לשמור על לחות האדמה, במזג אוויר חם אתה יכול לקחת את העציץ החוצה למקום מוצל.
הרב שנתי הגדל נהנה מערפול יומיומי. כדי למנוע כוויות על העלים, ריסוס מבקבוק תרסיס מומלץ לעשות בבוקר ובערב. המוזרויות של גידול ג'ינג'ר דורשות טיפול מתמיד באדמה. לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה כדי לאפשר לאוויר להגיע לשורשים.
דשן
גידול ג'ינג'ר בבית, כמו כל ירק שרגיל לגדול בתנאי אקלים אחרים, זו משימה לא פשוטה. לכן, אי אפשר לעשות בלי דישון כדי להבטיח צמיחה תקינה של הפקעת החריפה.האכלה, התרופפות ולחות הם מה שג'ינג'ר אוהב.
בתחילת הצמיחה, אתה יכול לחדש את האדמה עם דשני אשלגן. במהלך גידול פעיל, דשנים מינרליים מורכבים משמשים לגידולי שורש. שישה חודשים לאחר השתילה, דשנים אורגניים ואשלג מתחלפים. דשנים מוחלים על האדמה פעם בשבוע.
מזיקים ומחלות
מכיוון שה"מרפא הטרופי" גדל לרוב בתוך הבית בתנאי אקלים יוצאי דופן, הוא אינו מפחד ממזיקים טבעיים רבים. עם זאת, כאשר העציץ נלקח החוצה בקיץ, הצמח עלול להיות מותקף על ידי קרדית עכביש. ניתן לזהות את המזיק לפי המקבץ האופייני של נקודות צהובות קטנות על העלים. הדברה פשוטה:
- פעם בשבוע, העלים והגבעול מטופלים בקוטל פטריות עד להיעלמות קרדית העכביש;
- לבצע ריסוס רגיל, ולאחר מכן לכסות את החלק העליון של הצמח בשקית ניילון, ליצור אפקט חממה שמזיק לקרדית העכביש;
- לבצע אמצעי מניעה כדי לסייע במניעת הופעת מזיקים על העלים.
אבל לרוב, מחלות של ירקות שורש טרופיים קשורות לטיפול לא הולם. בשל היעדר אוויר ואור שמש ישיר בתקופה החמה, העלים מצהיבים וקמלים. בגלל חוסר לחות, העלים מתחילים להתייבש במהירות.
קְצִיר
ג'ינג'ר גדל לאט אפילו באזורים הטרופיים הרגילים שלו. באקלים קריר, צמיחתו מואטת עוד יותר. יש לצפות לפירות הראשונים שנה לאחר השתילה, מכיוון שהשורשים מתחילים להבשיל רק באמצע הסתיו. וכדי ליהנות מהפריחה היפה של "המרפא הטרופי", עדיף לחכות שנה נוספת. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך להשאיר את השורשים באדמה.
האות לקצירת ג'ינג'ר שגדל בדירה הוא נבילת החלק העילי. לרוב זה קורה באמצע החורף. ברגע שחלק הקרקע מתחיל להצהיב מעט ולצנוח, הפסיקו להשקות. לאחר 3-4 ימים, ניתן לחפור את השורשים ולשלוח אותם לייבוש ואחסון. אתה יכול להתחיל לאסוף גידולי שורש בסתיו, אבל במקרה זה לא תצפה ליבול טוב.
איך לאחסן נכון פקעות? מניחים את יבול השורש במקום קריר וחשוך. מרתף או מקרר מתאימים ביותר לכך. אם מתוכנן אחסון לטווח ארוך, יש לעטוף את יבול השורש בנייר. עם זאת, כאשר הוא מאוחסן במשך יותר מ-6 חודשים, הוא מתחיל לאבד את תכונות הריפוי שלו, אבל זה יכול לשמש שוב כחומר שתילה.
