בורז'ואה הוא חציל שידוע בקרב גננים לא כל כך בטעם המעולה שלו אלא בצורתו הספציפית. הפירות של זן זה הם עגולים, בשרניים, ונראים יותר כמו עגבניות מאשר חצילים. עם זאת, זה לא הופך אותם ליותר תובעניים לגדול.
מאפיינים של חציל Bourgeois F1
מבחינה טכנית, בורז'ואה הוא עדיין לא זן - זה היברידי שכותרתו F1, מה שאומר שהוא נמצא בתהליך גידול. אתה צריך לקנות את הזרעים שלו אך ורק מאנשים מהימנים שעוסקים בגידול צמחים. אחרת, המאפיינים של התוצאה עשויים להיות שונים מאלו שצוינו:
- גובה - כמטר וחצי, ולפעמים יותר;
- השיחים גבוהים, השיחים גדלים ברוחב, ולכן עדיף לשתול אותם במרחק מה זה מזה;
- התשואה ממוצעת, ניתן לקצור עד קילוגרם פרי למ"ר;
- איכות מסחרית - עד 90 אחוז מהפירות נראים ייצוגיים ומתאימים יותר למכירה;
- הבשלה מוקדמת - ניתן לקצור חצילים שנשתלו בחודש מאי בסוף אוגוסט.
הפירות של בורז'ואה הם בשרניים, עגולים, בקוטר של כ-10 ס"מ. העור דק, סגול כהה, הבשר לבן, ללא חללים, ללא מרירות.
כמו רוב החצילים, בורז'ואה אינו סובלני לאקלים קר.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לבורגון יש את היתרונות הבאים:
- תשואה הגונה - לא כל הזנים מייצרים 5 קילוגרם למטר;
- סוג פרי יוצא דופן - זה לא משפיע על הטעם, אבל יכול להפוך לנושא לשיחה ולהגדיל את הסיכוי למכור את הירק המקורי;
- הבשלה הדרגתית של היבול - חצילים לא נקצרים בבת אחת, אלא לאט לאט, למעלה מחודש לאחר הבשלת הפירות הראשונים;
- התנגדות - לבורגנים יש חסינות לכמה מחלות.
אחד החסרונות הוא שלזרעים לוקח הרבה זמן לנבוט - כשבועיים. בתנאי קרקע פתוחים כל הזמן הזה, זה לא יהיה קל לספק להם תנאים נוחים, כי כל הקציר העתידי עלול למות בשלב הראשוני.
תכונות של טיפוח
כדי שבורג'ואה יתחיל לשאת פרי, ראשית, כמובן, תצטרך לנסות לשתול אותו כראוי, ולאחר מכן לטפל בו כראוי.
שתילת זרעים
כדי שהזרעים ינבטו היטב - ולא רק חלקית - יש להכין אותם:
- בדוק אם יש נביטה. אתה יכול להניח אותם על מטלית לחה ולראות אילו בוקעים תוך שבוע. או שאתה יכול לשים אותם למים ולראות אילו מהם צפים למעלה, ואז לנכש אותם.
- חימום. כדי לעשות זאת, הניחו צלחת עם זרעים על רדיאטור למשך מספר ימים.
- טפל עם ממריץ גדילה. מכיוון שלזרעי בורז'ואה לוקח זמן רב לבקוע, מומלץ לטפל בהם עם חומר כימי סטנדרטי, או, אם אתה מעדיף מוצרים תוצרת בית, אז עם מיץ אלוורה.
כאשר הזרעים מוכנים, ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה, אך רק אם כבר חם מספיק בחוץ. עם זאת, עדיף לא לקחת סיכונים ובכל זאת קודם כל לגדל אותם לשתילים חזקים שיכולים לעמוד בתנאים חיצוניים, גם אם הם לא נעימים.
טיפול בנבטים
כדי להשיג שתילים, יש לשתול זרעים מוכנים בעציצים או בכל מיכל אחר עם אדמה. במקרה זה, אתה צריך לשתול כל זרע במיכל נפרד - חצילים ממש לא אוהבים להתחרות על חומרים מזינים, זה מקטין את התשואה.
יש להשקות שתילים באופן קבוע כך שהאדמה תהיה תמיד לחה מעט. צריך גם לדשן אותם - בדרך כלל משתמשים בדשנים משולבים בכמויות קטנות. לפני השתילה, יש להקשיח אותם - להוציא אותם לאוויר צח למשך כמה שעות.
ולאורך כל תקופת הצמיחה, האירו במנורות פלורסנט או מנורות מיוחדות לגידול צמחים, שכן שתילים אוהבים שעות אור ארוכות וחמימות.
הכנת האדמה לשתילה
כדי שהבורז'ואה ישתרש היטב, יש להכין את האדמה:
- דשן עם חומר אורגני בסתיו - זה יעשיר אותו;
- ואז מפזרים אבן גיר - חצילים לא אוהבים חומציות גבוהה;
- טוב יהיה לשים שכבת נסורת או דשא יבש מתחת לשכבת האדמה - חצילים אוהבים חום, וזו הדרך הטובה ביותר לבודד את המיטה.
באופן כללי, בורז'ואה אוהב קרקעות קלות עם חומציות נמוכה, מקומות מוארים היטב והיעדר רוח צפונית.
חשוב לזכור שאתה לא יכול לשתול חצילים פעמיים באותו מקום - זה מגביר את הסבירות למחלות או מזיקים האופייניים לגלי לילה.
השתלה
כשמתחמם מספיק (האדמה מתחממת לשלוש עשרה מעלות לפחות, מה שקורה בדרך כלל עד מאי), ניתן להשתיל את השתילים לאדמה פתוחה. ההליך פשוט:
- לחפור חור לעומק להב חפירה;
- למלא אותו במים חמים;
- להעביר את השיח מהסיר לתוך החור;
- מפזרים אדמה מלמעלה, אך אל תטרוק אותה, אחרת יהיו בעיות נשימה.
במשך השבועיים הראשונים, שתילים מושקים כל יומיים - צמחים צעירים צריכים הרבה לחות.
חשוב שהחורים יהיו ממוקמים בלא יותר משלושה נבטים למ"ר.
איך לטפל בחציל
כאשר השתילים נטועים באדמה, כל שנותר הוא לטפל בהם כראוי כדי שיגדלו לשיחים מלאים ויניבו פרי.
השקיה ודישון
מים בורז'ואה פעמיים בשבוע, בשורש. יש לחמם את המים בשמש, אחרת השורשים יקפאו.
דשן שלוש פעמים:
- שבועיים לאחר ההשתלה באדמה;
- כאשר הפירות הראשונים מתחילים להיווצר;
- כאשר מתחיל קציר הפירות.
לדשן משתמשים בתערובות משולבות שניתן למצוא בחנות או בהרכבים שניתן להכין בבית.למשל חליטה של זבל עוף, תמיסה של מוליין או דשן ירוק, שמתקבלת על ידי השארת עשבים שוטים מוצפים במים לתסיסה למשך שבוע.
גיבוש בוש
כדי שבורז'ואה יגדל היטב, אתה צריך לספק לו סלקציות - יתדות שעליהן יכולים לנוח ענפי שיח עם פירות כבדים. יש צורך גם לקצץ אותו - להשאיר לא יותר מחמישה בנים חורגים ולא יותר משמונה פירות, אחרת הם יהיו קטנים.
חצילים הם גידול שאוהב את השמש, כך שאם העלים מטילים צל על הפרחים, יש לגזום אותם בקפידה.
הדברת מחלות ומזיקים
U חציל יש רשימה של מחלות ומזיקים עיקריים:
- חיפושית קולורדו. הוא נדחה על ידי שתילת חזרת, קלנדולה, כוסברה, שעועית או בזיליקום בקרבת מקום. אתה יכול גם לאסוף אותו ביד או להשקות אותו עם קוטלי חרקים.
- קרדית עכביש. העלים מצהיבים, מתייבשים ונושרים. הם מטופלים ב-Nitrophen, גופרית ותרופות קוטלי עצים.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה. קטע הגבעול בשורש נחלש, הופך שחור ונשבר - זו לא בעיה עבור שיחים בוגרים, רק עבור שתילים. מטופל עם אשלגן פרמנגנט.
- חולה מאוחרת. מופיע ככתמים חומים על העלים והגבעולים. מטופל בנחושת גופרתית.
גם מניעה עוזרת - צריך לטפח את האדמה.
מתי ואיך לקצור
הפירות נקצרים בסוף אוגוסט או ספטמבר. הם חותכים אותו, משאירים 5 ס"מ מהגבעול, משתדלים לא לבשל אותו יתר על המידה, אחרת העיסה תהיה מרה וקשה לאכילה.
אחסון נוסף
הפירות אוהבים מזג אוויר קריר ויכולים להחזיק מעמד לא יותר מחודש וחצי. לא ניתן יהיה לאחסן אותם כל החורף ולכן מומלץ לגלגל אותם.
בורז'ואה מעולה לשימורים ביתיים ולמאכלים ביתיים כמו תבשיל ירקות. אתה יכול אפילו לאכול את זה נא.
