כיום, גידול וטיפול בחצילים בחממה הוא עסק רווחי למדי אם אתה עוקב אחר הטכנולוגיה. היבול הזה הוא קפדני, אבל אם הוא מושקה בזמן, מופרה כראוי ומוגן מפני מזיקים ומחלות, הוא בהחלט ישמח את בעליו עם יבול טוב.
- אילו חממות טובות יותר
- זני החצילים הטובים ביותר המתאימים לגידול בחממות
- מפצח האגוזים
- באגירה
- באיקל
- לֵץ
- סגול פלא F1
- פאבינה
- ירח שחור
- סופיה
- שחור חתיך
- אלנקה
- שוטר F1
- טכנולוגיה לגידול חצילים בחממה
- תאריכי נחיתה
- הכנת אדמה וזרעים
- הכנת אדמה לשתילים
- אנחנו מגדלים שתילים
- שתילת שתילים בחממה
- טיפול בחצילים בחממה מפוליקרבונט
- איך לשמור על טמפרטורה נוחה
- רִוּוּי
- הַאֲכָלָה
- גיבוש בוש
- הַאֲבָקָה
- אוורור
- בעיות אפשריות במהלך הטיפוח
- מחלות ומזיקים
- קציר ואחסון
אילו חממות טובות יותר
החממה המתאימה ביותר לשיחים אוהבי חום היא מבנה מרופד בפוליקרבונט. לחומר זה מבנה חלת דבש, שכבת האוויר שלו שומרת היטב על החום, כך שהוא יכול להגן מפני הכפור הממשמש ובא. מספיק אור עובר דרך פוליקרבונט, שכן יריעות שקופות מעבירות אותו בכמויות גדולות. אם השמש זורחת בחוץ, החממה מתחממת, וזה חוסך בעלויות חימום. במידת הצורך, הבעלים של חממה כזו מבודדים בנוסף את החלק הפנימי עם סרט נגד עיבוי.
מאחר וגידול החציל קטן, המבנה חייב להיות בגודל המתאים לתחזוקה נוחה של הצמחים. ברוב המקרים מספיק גובה של 2.5 מטר. באזורי אקלים קרים, גננים מעדיפים לבנות חממות על בסיס בעומק של 20 ס"מ לתוך האדמה, והמסגרת שלו יכולה להיות מתכת או עץ. תנאי מוקדם לחממות יעילות הוא נוכחות של חלונות נפתחים כך שניתן יהיה לאוורר ולווסת את הטמפרטורה בפנים.
מידות המבנה מחושבות על פי מספר הצמחים - 3-5 שיחים נטועים לכל מטר מרובע. יחד עם זאת, נלקח בחשבון שהשטח מצטמצם בעובי הבטנה הפנימית והחימום (אם יש).
זני החצילים הטובים ביותר המתאימים לגידול בחממות
כיום ישנם זנים בעלי תקופות הבשלה שונות, גובה שיחים ודרישות לטכנולוגיה חקלאית.בהתאם, הם נבדלים זה מזה בתפוקה, משקל הפירות, צבעם, טעמם ועקביותם. להלן נתאר זנים הנבדלים מאחרים במאפיינים המועילים שלהם.
מפצח האגוזים
הזן מבשיל כ-100 ימים לאחר הנביטה. יש לו את הפרמטרים הבאים:
- צמיחת השיח יכולה להגיע ל-190 סנטימטרים;
- משקל הפרי הוא עד 250 גרם, ואורכו 12-14 סנטימטרים;
- אין מרירות בעיסה, היא לבנה;
- ישנן תפרחות רבות על הצמחים, ולכן היא מניבה פרי לאורך תקופה ארוכה ותפוקה גבוהה.
זן מאוד פופולרי וטעים. על כל מטר רבוע, בטיפול נאות, ניתן לקצור עד 19 ק"ג חצילים.
באגירה
הפירות מתחילים כבר ביום ה-95. להיברידית הבשלה מוקדמת זו יש את היתרונות הבאים:
- ירקות אלה הם בעלי צורה מוארכת עם קצה סגלגל:
- הצבע שלהם נע בין סגול כהה לשחור:
- המסה של רוב הפירות היא כ-300 גרם, אורכם 25 סנטימטרים;
- העיסה לבנה, ללא מרירות;
יתרון נוסף של המגוון הוא עמידותו בפני פסיפס טבק.
באיקל
תחילת הפירות היא בעוד 100-110 ימים. מאפיינים של ההיברידית האמצעית המוקדמת הזו:
- הצמח גבוה ומגיע ל-2.5 מטרים;
- פירות בגודל בינוני, משקלם נע בין 300 ל-400 גרם;
- חצילים עם גוון סגול כהה;
- הבשר ירוק, המבנה בעל צפיפות מוגברת.
צריך לקשור את השיחים האלה. תבנית השתילה היא 40X60 סנטימטר, ועד 6 ק"ג נקטפים ממ"ר אחד. מגוון זה עמיד גם לפסיפס טבק.
לֵץ
חציל זה מבשיל מוקדם (85-100 ימים), הוא נבדל על ידי סוג האשכול של פרי. היתרונות הבאים הם:
- גובה צמח בחממה - מ 1 מטר;
- מספר הפירות באשכול אחד הוא 3-7 חתיכות;
- לחצילים צורה אליפטית;
- הפירות ורודים בהירים, עם משטח מבריק;
- העיסה עדינה ועסיסית מאוד, קליפתו של הירק דקה;
- טעמו מר מעט.
בנוסף למאפיינים המפורטים, לחציל זה יש עמידות מוגברת בפני נשירת השחלות. צמח אחד יכול לגדל עד מאות פירות.
סגול פלא F1
זֶה מגוון חצילים מתחיל לשיר ביום ה-110 לאחר הנביטה. יש לו את המאפיינים הבאים:
- גובה השיחים יכול להגיע ל-75 סנטימטרים;
- פירותיו הם גליליים בצורתם;
- צבע ירקות - מסגול כהה לשחור;
- אורכם של החצילים נע בין 15 ל-18 ס"מ, וקוטרם מגיע ל-8 ס"מ.
תכונה מיוחדת של זן Purple Miracle F1 היא שאין טעם מר כלל. חציל זה משביע פרי גם באקלים ממוזג והוא גם עמיד בפני קרדית עכביש.
פאבינה
גידול חציל פאבינה נחשב לגידול מוקדם במיוחד מכיוון שהוא מצליח להתחיל להניב פרי תוך 50 יום. בנוסף, יש לו את המאפיינים הבאים:
- צמח מתפשט;
- יכול לגדול עד 60 סנטימטרים;
- הוא יוצר עד 9 פירות על כל שיח.
בנוסף, מגוון זה אינו דורש יצירת תומכים או קשירה עבורו.
ירח שחור
עונת הגידול לפני הפרי היא 110-115 ימים. בנוסף, לזן יש את התיאור הבא:
- קליפת החצילים מבריקה, בצבע סגול כהה;
- משקלם של רוב הפירות מגיע ל-250-350 גרם;
- בתוך העיסה ירוק בהיר, אין מרירות או חללים.
התפוקה של הזן מגיעה ליותר מ-5 קילוגרם למ"ר. לצמחים יש עמידות מוגברת לפסיפס טבק. לחציל הזה יש טעם מעולה.
סופיה
חציל זה הוא הכלאה מבשילה מוקדמת ופרודוקטיבית. המאפיינים הנוספים שלו הם:
- גובה שיח - מ 45 עד 60 סנטימטרים;
- יש סגול כהה, פירות מבריקים;
- צורה גלילית;
- קליפתו דקה, יש מעט זרעים;
הזן מתאים גם להובלה ואחסון לטווח ארוך.
שחור חתיך
הפירות של זן זה מבשילים תוך 110 ימים. תיאור החציל הזה:
- גובה השיחים מגיע ל-80 סנטימטרים;
- משקל נע בין 200 ל-900 גרם;
- פירות שחורים וסגולים, עם קליפה מבריקה;
- הזן מניב תפוקה גבוהה (ניתן לקצור עד 9 קילוגרם מ-1 מטר מרובע).
לזן עמידות ממוצעת לקור ולכן הוא מומלץ אך ורק לחממות.
אלנקה
יבול חצילים שמגיע לאחר 105 ימים. מאפיין:
- מגוון של גובה בינוני - 70 סנטימטרים;
- פירות ירוקים בהירים, בצורת גלילית;
- משקלם הוא כ-350 גרם, אורך - עד 15 ס"מ;
- הפרודוקטיביות של המגוון גבוהה.
עיסת הירקות הללו עדינה וחסרת טעם לוואי מריר לחלוטין. באדמה הפתוחה הפירות נעשים קטנים יותר.
שוטר F1
הזן הוא היברידי אמצע מוקדם (הוא מתחיל לשאת פרי לאחר 120 יום). תיאור נוסף:
- השיח גבוה ומגיע לאורך של 180 עד 300 סנטימטרים.
- פירות החצילים הללו שוקלים עד 500 גרם;
- קליפתם של הירקות מבריקה, בצבע סגול כהה;
- העקביות של העיסה צפופה והצבע ירוק בהיר.
- צורת הפרי היא גלילית.
יש להשאיר את הצמחים האלה עם 2 יורה ולקשור אותם. היברידית חצילים Gorodovoi מסוגלת להראות עמידות לפסיפס טבק.
טכנולוגיה לגידול חצילים בחממה
על מנת להשיג פרי פעיל, בנוסף לבחירת זנים מתאימים, על הגנן לדעת את סודות הכנת החממה לחצילים ואת הכללים לגידול יבול זה.
הכינו את החממה כך:
- נקה את השטח מכל הדברים המיותרים. היתדות, החבלים והציוד של השנה שעברה מוסרים. הסר שאריות אורגניות מהחממה.
- בדוק את מצב המבנה התומך והחיפוי.
- שטפו את פנים החממה במים חמים וחומר ניקוי.
- טפל עם מחולל קיטור או סיד עם כלור.
- שטפו את כל הכימיקלים במים נקיים.
- במידת הצורך דולקות פצצות גופרית.
לאחר שהחלק מעל הקרקע של החממה מסודר, אתה צריך לטפל באדמה. זה גם יצטרך לעבור חיטוי. לשם כך, קח תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (לחלופין, גופרת נחושת, Fitosporin או Fundazol יכולים להחליף אותה) והשקו את פני הקרקע. לאחר זמן מה, הם חופרים עם חומר אורגני.
אתה צריך לגדל חצילים בצורה נכונה על ידי התבוננות בתאריכי שתילה, גידול שתילים מזרעים וטיפול בצמחים בחממה.
תאריכי נחיתה
אתה יכול לברר מתי עדיף לשתול צמחים באמצעות חישובים.
- שתילים צריכים לגדול לפני השתילה לפחות חודשיים מתקופת ההופעה.
- חצילים מועברים לחממה לא מחוממת רק לאחר התייצבות הטמפרטורה. עבור אזור האמצע זהו סוף האביב ותחילת הקיץ. לכן, זרעים נזרעים בפברואר-מרץ.
אם החממה מחוממת, החצילים כבר נזרעים בעשרת הימים האחרונים של ינואר, והשתילים הגדלים נטועים באפריל. אפשרות זו אינה זולה, אז תחילה עליך להעריך את הרווחיות של גידול חצילים.
עבור אזורים כמו אזור מוסקבה, תאריך השתילה נופל ב-10 במאי, ובהם האקלים קשה עוד יותר, תהליך גידול החצילים בחממה מתעכב עד מאוחר יותר.
הכנת אדמה וזרעים
זרעים איכותיים הם המפתח להצלחה בעת קבלת קציר מיבול חצילים. אבל לפני זריעת צמחים, אסור לנו לשכוח חיטוי ומילוי האדמה בחומרים שימושיים.
אם חומר הזרע נאסף במו ידיכם, רצוי גם לחטא אותו. לשם כך מתאימה תמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט, שבה היא נשמרת שליש שעה. לאחר מכן, הם נשטפים ומניחים באפר מדולל במים. הזרעים צריכים להישאר בתמיסת תזונה זו למשך יום - הליך זה מגדיל את אחוז הנביטה שלהם.
לאחר מכן מוציאים אותם ועוטפים אותם במטלית לחה ליום נוסף. במהלך הזמן הזה, הזרעים כבר נבטו. ואם אתה משתמש בשיטה זו של הכנת חומר זרעים, שתילים יופיעו תוך 5 ימים. במקרים אחרים, אתה צריך לחכות להופעת צמחים צעירים בתוך שבועיים.
הכנת אדמה לשתילים
על מנת שהאדמה תעמוד בדרישות ותהיה לה את מידת התזונה המתאימה, יש להכין אותה:
- הכינו הרכב מתאים. זה טוב אם יש מספיק חומר אורגני ויש לו יכולת נשימה גבוהה. לרוב הוא משולב מהרכיבים הבאים: קומפוסט, אדמת גינה או עלים, חול ואפר.
- כדי להשיג אחידות, הוא מנופה דרך תאי מסננת גדולים.
- ואז האדמה עוברת חיטוי. לשם כך, הוא נשמר בתנור כחצי שעה בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס. לחלופין, אתה יכול לאדות אותו באמבט מים.
אם תרצה, אתה יכול לרכוש מצע מוכן בחנות מתמחה.
אנחנו מגדלים שתילים
מיד עם הופעת היורה, הטמפרטורה עבור צמחים צעירים נשמרת על 22-23 במהלך היום, ו 16-17 מעלות צלזיוס בלילה. השקיה מתבצעת רק עם מים מושבעים, אחת ל-5 ימים.
אם מתעורר צורך כזה, האכילו את השתילים בחנקתי אשלגן. לשם כך, קח 1 כפית מהחומר עבור חצי דלי מים. במקרה זה, האדמה מושקה בתמיסה זו כדי שהדשן לא ייפול על הצמחים עצמם.
כאשר 2 עלים אמיתיים מופיעים על כל צמח, מתבצעת צלילה - הם שותלים אחד בכל כוס. במקביל, השתילים, בהשוואה לאופן בו גדלו קודם לכן, מעמיקים לעלי הקוטילדון.
כדי שהשתילים יתפתחו כראוי, הם צריכים לפחות חצי יום של אור יום. לכן גננים משתמשים במנורות פלורסנט.
שתילת שתילים בחממה
כל גידול ירק שונה מאחרים בגודל מערכת השורשים ובגודל השיחים. וכדי שלא תהיה תחרות בין חצילים על אור וחומרי הזנה, יש לבחור נכון את ערכת השתילה, אחרת תפוקת היבול תקטן.
כן, לצמחים האלה יש דרישות מוגברות לתנאי הפיתוח, אבל הגנן יכול סוף סוף להחליט על המרחק כאשר הוא יודע אילו זנים יגדלו בחממה.
כפי שניתן לראות מהתיאור, הפרמטרים של זנים שונים של חצילים שונים זה מזה באופן משמעותי. עבור דגימות קטנות, המרחק האופטימלי בשורה הוא בין 30 ל-45 סנטימטרים. המרחק בין השורות יכול להגיע ל-50 סנטימטרים. פריסה - 50 ס"מ בשורה ו-65 ס"מ בין שורות.
טיפול בחצילים בחממה מפוליקרבונט
הטכנולוגיה של גידול בחממה שונה למדי בהשוואה לטיפול באדמה פתוחה.לחממה מפוליקרבונט יש מיקרו אקלים משלה, שמצד אחד מקדם את התפתחות החצילים (יותר חום), ומצד שני משפיע עליהם לרעה (אוויר עומד, הלחות גבוהה מהרגיל, נוצר עיבוי על הקירות). לכן, המשימה של הגנן היא לשמר את היתרונות של תנאי הגידול ולמזער את החסרונות.
איך לשמור על טמפרטורה נוחה
קשה למצוא צמח המגיב לתנאי טמפרטורה ברגישות כמו חציל. זאת בשל העובדה כי התפרחות מואבקות ופירות מתקבעים רק בחום מספיק. הצמח מרגיש נוח בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. אם הוא יורד מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, השיחים עשויים להפסיק לגדול, וכאשר, להיפך, הוא עולה ל-35 מעלות צלזיוס, האבקה והופעת פירות עתידיים נעצרים. לכן, הכרחי לשלוט בכמות החום.
זה נעשה באמצעות 2 מדחומים. אחד מהם ממוקם בראש המבנה, והשני באדמה.
כדי להוריד את הטמפרטורה, גננים מבצעים את הפעולות הבאות:
- לְאַורֵר;
- מכסים את המשטח החיצוני של החממה בחומר הצללה;
- לרסס אותו במים ובגיר;
- מים בתוך השביל.
רִוּוּי
מכיוון שהחצילים הם גידול קפדני משהו, רצוי לא להשתמש מיד במי ברז להשקיית צמחים. שיחים אלה דורשים מים עומדים בטמפרטורת החדר. אם תשקו חצילים קרים, הם ייכנסו להלם.
בעת השקיה, הנוזל צריך לחדור לתוך האדמה לפחות 20 סנטימטרים, היכן שנמצאת מערכת השורשים של יבול ירקות זה. גננים משקים רק את הקרקע שמסביב לחצילים, ומשאירים אותם יבשים כדי למנוע התרחשות של זיהומים פטרייתיים. להרטיב את האדמה מוקדם בבוקר, 1-2 פעמים בשבוע.ההמצאה הטובה ביותר בשימוש בחממה היא השקיה בטפטוף.
הַאֲכָלָה
דשן חצילים בחממה 3 עד 5 פעמים בעונה. כיום, הרלוונטיות ביותר הן האכלות מורכבות: קמירה, מרגמה. הוסף 1 ½ כפות של תכשירים אלה ל-10 ליטר מים.
אם הגיעה תקופת היווצרותם של פירות עתידיים, אז מתווספת תמיסת חנקן-זרחן לאדמה, המכילה כפית אחת של אמוניום חנקתי וכף אחת של דשן סופר-פוספט בדלי אחד של מים.
חומר אורגני, למרות שיש לו השפעה טובה על עונת הגידול, יכול רק לדחוף חצילים להגדלת המסה הירוקה. במקרים כאלה, רצוי להשתמש בדשן מורכב Biud, המדולל 1:20.
גיבוש בוש
שלב חשוב זה של טיפול בחצילים אינו מומלץ לכל הזנים. נוצרים רק צמחים גבוהים ובינוניים, וגידולי ירקות בעלי צמיחה נמוכה אינם זקוקים לכך. לכן, על שיחי חצילים קומפקטיים הם אוספים עלים יבשים וכאלה שחוסמים את אור השמש לשחלות.
הזנים הנותרים מתחילים להיווצר 14 ימים לאחר השתילה במקום קבוע של צמיחה. אם הצמח מדוכא, ניתן לו שבוע או שבועיים של זמן נוסף ללא הליך זה.
ישנן מספר אפשרויות לביצוע הגיבוש:
- בגבעול 1. משמש לנטיעות צפופות. כאשר יוצרים עד 4 עלים, הענפים הצדדיים והתפרחות נשברים. בגובה 8 עלים מסירים את הבנים החורגים, וחלק מהפירות העתידיים נשארים. לאחר העלה ה-10 נותרים ענפים עם שחלות.
- ב-2 בריחות. כשהחציל מגיע לגובה של 30 סנטימטר, מסירים את החלק העליון. לאחר צמיחת הענפים הצדדיים, נותרים 2 המפותחים שבהם, והעלים הממוקמים מתחת נקרעים. ואז הם לוקחים בנים חורגים בזמן.
- ב-3 גבעולים. הם עושים הכל בדומה לאפשרות הקודמת.
כל הזנים הגבוהים של החצילים קשורים לתומכים.
הַאֲבָקָה
לחצילים יש פרחים משני המינים על צמח אחד, והאבקה יכולה להתרחש באופן עצמאי. למרבה הצער, אין חרקים מתאימים בחממות, וגננים, כדי להגדיל את התשואות הצמחים, צריכים להזיז מעט את השיחים.
אוורור
בעת אוורור חממות וחממות, פתחו חלונות, טרנסומים ודלתות. אבל הם עושים זאת מצד אחד כדי שלא יהיו טיוטות, שכן הם מזיקים לחצילים. בחממות בהן יש שתי כניסות, רק אחת מהן נפתחת כדי למנוע מערבולות.
אוורור מאפשר להפחית את הטמפרטורה והלחות בחממות.
בעיות אפשריות במהלך הטיפוח
לעתים קרובות, גננים חווים את הקשיים הבאים בעת טיפוח חצילים:
- עלים משנים את צבעם מירוק לצהוב. זה נובע מהפרה של עיתוי השקיה או דישון לא נכון, ואולי בגלל מחלה.
- פרחים נושרים. הסיבות לתופעה זו נעוצות במחסור או עודף מים בקרקע.
- הם לא רוצים להעמיד פירות. אחת הסיבות היא היעדר האבקה, האכלה מוגזמת או חוסר צביטה מעצבת.
- כוויות בחלקים הירוקים של צמחים. בעיה זו מתרחשת עקב אור שמש ישיר.
- סלסול להבי עלים על שיחים. הסיבה עשויה להיות עודף לחות או חוסר אור, ואולי מזיקים.
מחלות ומזיקים
למרבה הצער, חרקים ומחלות מזיקים יכולים להופיע על חצילים לא רק אם הם גדלים בצורה לא נכונה בתנאי קרקע מוגנים.לכן, לפני טיפול בצמחים בכימיקלים כלשהם, יש צורך לקבוע איזו מחלה או חרק גרמו למצב זה של חצילים.
בעת רכישת תרופה ספציפית כדי להיפטר מנגע מסוים, קרא בעיון ופעל לפי ההוראות.
לרוב, גידולי חצילים, עקב לחות גבוהה, עלולים לפתח פוסריום, עובש אפור, חולה מאוחרת ולעיתים מופיעות קרדית עכביש.
על מנת להגדיל את הסיכוי לגדל חצילים בריאים, נקוט באמצעי מניעה:
- לפני הזריעה, טפל בזרעים אם אתה אוסף אותם בעצמך;
- חיטוי קרקע בעת גידול שתילים;
- טיפול טוב ביבול החצילים בחממה בכל שלבי עונת הגידול;
- החלפת שכבת האדמה העליונה לאחר הקטיף;
- יצירת התנאים המיקרו אקלימיים הנכונים בחממות;
- בדיקה שיטתית של חצילים להיעדר חרקים ומחלות מסוכנים;
- הסרה יסודית של עשבים שוטים;
- יישום נכון של דשנים;
- ציות למשטרי השקיה ואוורור כדי למנוע לחות יתר ויובש.
מגדלים פועלים גם כדי להבטיח יבול עתידי בשפע, ויוצרים זנים שיהיו עמידים עוד יותר בפני מחלות ומזיקים.
קציר ואחסון
הפירות נקצרים כשהם מגיעים לבשלות טכנית. בדרך כלל זה מתרחש 25-40 ימים לאחר פריחת השיחים. צביעה של פירות עשויה להופיע לפני הבשלתם. הסימן הראשון לכך שהירק כבר הגיע לבגרות הוא מידת האלסטיות של העיסה. בדוק זאת על ידי לחיצה על הפרי עם האצבע. זה יוצר שקע על החציל, שיתאושש תוך מספר דקות. הירקות המגיעים נחתכים באמצעות מזמרה.זה משאיר זנב קטן.
אחסן חצילים במקום קריר וחשוך. לשם כך, הם ממוקמים בקופסאות ב-2 כדורים, בשכבות קש או נייר פרגמנט. לאחר כל 14 יום, הם נבדקים עבור נוכחות של ריקבון. אותם ירקות שעברו שינויים מוסרים מהקופסה.
מכיוון שהחצילים הם צמחים דקיקים, הם לא קלים לגידול. אבל הירקות האלה שאתה יכול לקנות בחנויות לא יכול בשום אופן להשתוות לאלה שאתה מגדל בעצמך. לכן, אתה רק צריך ליישם בזהירות את האמצעים האגרוטכניים הדרושים ולהיות סבלניים. יגיע הזמן, והחצילים ישמחו את בעליהם בקציר נפלא.